||吃。台北|| 山丼公馆人气排队日式丼饭

by Cala

一阵子没去公馆才觉得变化很快，又发现几家不一样的餐厅。最近好像日式和韩式料理一家一家的开，这家山丼新开没多久，经过一两次都有人在排队，不免让爱吃的我们产生好奇，究竟壶芦里是卖了什么药，因为说真的要是要等很久我们也懒得等，看了一下他们五点开始营业，就找了一天五点就来，心想这样总会是第一批进去用餐的了吧？！位于转角路口招牌很显眼，果然才五点晚餐还没开始，就已经有人在排队了。

门口就放有菜单可以先看，菜色的种类不多，份量有分大小，主打顶级澳洲和牛，本来要点玫瑰和牛丼，看介绍是搭配优格酱就作罢了。不吃牛有鸡肉丼，豚肉为士林限定才有，每人有低消200元和用餐90分规定。

点餐方式很特别，是日本常见点餐机，先投钱选择自己喜欢的餐点，出单后拿给店员后等待安排入座，店员也会在一旁协助操作。

店内环境蛮干净明亮的，座位不算少，两个人的座位会跟隔壁桌比较近一些。

每桌都有一壶水和杯子，自助式取用，也没收服务费。

岩石牛排丼小份290元，本来就爱吃牛排看到这个更是想点，切好一块块的牛排看起来好诱人，还有上面洒满葱花的香气，以及那颗软QQ的温泉蛋弄破后，将蛋黄和饭一起拌着吃更好吃。来说说这牛排有的部分带有一些油脂，会比较有嚼劲，肉质还算不错，大小也刚好入口，算是好吃，但没有到让人看到期待的那么惊艳就是了。附有一碗味噌汤，里面就一点点的豆腐，没什么料的，味道还OK不会太清淡无味。