这间丽珠什锦面名气不小，很久之前就看过电视报导过生意不错，上次吃过北投的张吴记什锦面印象不错，不过距离很远，相较之下，万华离我们近多了，就特别找了一天傍晚时间来朝圣一下。丽珠位于巷子里，附近的巷弄环境都蛮相似，经过这附近时要张大眼睛找一下，招牌并不大，不要不小心就没发现啰！

 

门口处店家提醒煮面需要30分钟，怕客人等太久特别先说明。

 

 

整体有装潢过，木质的桌子和板凳，走咖啡色系有复古怀旧的FU，上面用了很多灯泡照亮，是照明工具也是装饰蛮特别的。出菜的地方在中间的橱柜裹面，有用心设计。

 

小菜整齐摆放在橱窗内，让客人自行挑选，怕点太多吃不完就没点了。

 

 

餐具和酌料放在后面，饮料放在冰箱内，都是自取的。

 

 

菜单除了招牌面类，也有饭、汤、米粉，还有热炒类，选择性很多。

 

 

什锦汤面，我们可是为了这一碗而来，果然等了差不多30分钟左右，炒菜上桌都快吃完面才来。看起来很丰富，配料不少，有看到虾、猪肝、花枝、肉丝、蚵仔、鱼丸、木耳和高丽菜，汤头看了有点油喝起来却还好，微甘甜的汤就像是所有食材的精华所在，搭配油面条，整碗有一定水准。

 

 

单点排骨，看到很多人桌上都有，索性也点来尝尝。上桌时有点吓到，还蛮大一块，除了大块以外也有相当厚度，炸过后皮薄酥脆吃起来相当扎实，附上少许辣萝卜搭配，微辣吃起来更添口感，这应该比一般便当店的排骨大。

 

 

炸蚵仔酥，店家推荐的菜，也不小盘，每颗蚵仔肥大炸的酥脆口感满足，只是吃到后面有点吃不完，一盘虽然乍听之下200元不算便宜，但是份量让人满意。

 

 

炒青菜，这天的是菠菜，吃完炸的来点青菜平衡一下，口味就像一般家里炒的。

 

 

吃完共450元，两人吃价格略高，不过份量确实不少，炒菜类种类多，单价也偏高一点，人多来吃会比较划算，也可以吃到较多道菜，看到隔壁桌不少人点炸软丝，小菜看起来也不错的感觉，下次有机会再来试试。

 

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地址：台北市万华区兴宁街48号

电话：02-23086530

 

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