24
FEB
2017
【网购美食】红布朗优格粉-自己动手做,天然无添加好单纯!超简单室温即可发酵,不需优格机!日本克菲尔菌多多健康多!(邀约)
by 郑小柔Charlene
【FB免费试吃抽奖活动】- 红布朗优格粉、新手礼物包
我们家小朋友好喜欢吃乳酸类的食品,
像是养乐多、优酪乳及优格等,但是养乐多含糖量高
小柔每次买乳酸类食品已不列入考虑啦!(没办法,Q弟蛀牙太严重了QAQ)
所以含糖量不高的优酪乳、优格,都是小柔的心中首选啊~
得知红布朗竟然有「优格粉」这种商品,
且不需要优格机,利用室温,就能将优格做好
感觉好神奇又快速方便啊!而且算起来,还比买优格来得划算
让小柔迫不及待想要赶快来试试看啦!
宅配到家的纸箱,装着红布朗的系列商品
红布朗果干什锦麦片(500g)
红布朗坚果什锦麦片(500g)
红布朗 蔓越莓干颗粒 (200g)
红布朗3色葡萄干180gX2包
红布朗 优格粉(2g*12包)X2盒
红布朗严选从原料、生产至包装品质,
商品都是坚持无添加人工香料、色素及防腐剂,
希望以自然单纯为主旨,让消费者吃得更加健康哦!
这次开箱的重点-红布朗 优格粉
外包装为长形盒装,每盒里面有12包X2g
一包换算下来不到55元,就可以制作出一整瓶
450ml~500ml的浓郁香醇手作优格哦!整个就是超级划算啦!
重点还不需使用优格机,在室温下就可以完成发酵动作
而且发酵好的优格菌种丰富,是来自日本克菲尔菌:3种酵母菌、4种乳酸菌,让肠道好菌多多!
小柔第一次使用优格粉,想不到比想像中还要简单、容易
根本不需要任何技术啊!盒上有使用说明,另还附有说明书,一目了然。
每包以条为包装,重量约20g,内容物为乳白色的粉末
这优格粉,跟市面上的手作优格不一样
成份只有三种:脱脂奶粉、乳酸菌及酵母,非常单纯,无任何不必要的添加物
这是红布朗一直以来都坚持给消费者最天然最健康的承诺!
小柔准备了450ml的鲜乳以及红布朗附赠梅森罐盛装鲜乳。
梅森罐侧边有刻度,方便查看鲜奶的ml数。
《注意》*鲜乳需使用100%全脂鲜奶或100%低脂鲜奶
不能使用豆浆、羊奶、母奶及调味乳都不行哦!(生乳含量过低)
*盛装鲜乳的容器一定要使用热水杀菌,容器烫过后,记得用纸巾擦干(不带任何水份)。
接着加入一包优格粉,搅拌均匀约10秒
加盖后置于室温,夏天静置约16~24小时,冬天需静置26~48小时
若是天气的温度低于25度,静置时间就必须拉长,发酵过程切勿搅拌或移动。
当表面呈现凝结状态,即优格发酵完成
就可以将优格放入冰箱冷藏,因无添加防腐剂,
须于3~4天内食用完毕,亦可加入果干、蜂蜜、果酱增添风味哦!
▼ 教学示意图
小柔发现,不同牌子的鲜乳,发酵出来的优格浓稠度也不太一样
大家都可以试试看哦!不同浓稠度的优格,小柔运用不同的食材搭配
发酵好的优格,是无糖口味,可单吃,也可搭配红布朗其他的系列商品,
像是葡萄干、蔓越莓干,加入什锦麦片也相当好吃哦!
搭配新鲜水果,品尝优格时,更可以吃到蔬果所带来的鲜甜滋味。
红布朗优格不只天然,热量还好低啊!
每包等于0.8公克=3.2大卡=0.16颗方糖
连一颗方糖的热量都不到耶!
市售的甜味优格,绝大部份都早已超过一颗方糖的热量啦!
亦可使用果酱调味,淋上天然蜂蜜也相当健康呢!
甜度皆可自行调整,优格的口感味道,与市售的无异
却多了无添加与健康的好处,更重要的是还更省荷包啊!
自己DIY优格当早餐,整个就让人成就感满满啊!(虽然我只有加入搅拌而已XD)
优格拿来搭配生菜沙拉也好好吃唷~
若是制作出来的优格较浓稠,也可以发挥创意,
放入塑料袋,剪掉塑料袋一小角,
就可以摇身变成挤花袋,当作美乃滋使用哦!
小柔将较浓稠的优格与蜂蜜相拌,晚餐所做的鲑鱼排沙拉
使用的沙拉酱就是自己DIY的优格酱啊!
少了甜腻的美乃滋味道,多了甜蜜的蜂蜜优格香气
小孩的接受度很高,还一度把整盘沙拉嗑光光呢!
烹煮了意大利面跟牛排,这时候蜂蜜优格也可以拿来当配角
画龙点睛,让餐点口味更多变化,变得更加美味好食哦!
这是小柔第一次DIY优格当美乃滋,成就感满满啊!
(真是佩服我的聪明才智!大误XD)
不过这样搭配,吃起来好健康哦!
日后也会尽量以天然未加工的食材入菜,才能让全家饮食更加健康。
小柔这次优格所搭配的果干和燕麦,
都是使用红布朗家的系列商品唷!
果干什锦麦片跟坚果什锦麦片,真的好大一包,还颇有重量(各500g)
让小柔吃了一惊,也太扎实有料了吧!
果干什锦麦片 选用来自芬兰的燕麦片及黑麦片,
并添加蔓越莓干、蓝莓干及葡萄干,搭配谷片麦香,且不须额外蒸煮
口感丰富,方便即食,不管单配牛奶、豆浆或是沙拉优格都很对味啊!
坚果什锦麦片 一样是麦片:大燕麦片、燕麦片及黑麦片
搭配蔓越莓干、南瓜仁、腰果片和葡萄干
料好实在,光看就觉得好健康的食材搭配啊!
而且好新鲜,品质很优呢~
蔓越莓干颗粒 重达200g,很厚实的一包果干
蔓越莓果干每颗都好圆润、饱满,好大啊!
比小柔去超市买的蔓越莓干还要大颗一点,品质好优呢~
采用未经压榨果汁的新鲜蔓越莓果,
10公斤新鲜水果,才能换取1公斤的新鲜果干,
口感香Q微甜微酸,让人爱不释手。
3色葡萄干里面有三种葡萄干:
麝香葡萄干、黑醋栗葡萄干及青堤子葡萄干,
一次可以尝到三种滋味,口感丰富,自然清甜,
并带有微酸滋味,果实扎实饱满,果香浓郁,让人口口满足啊!
红布朗家的系列商品,真的很优质!
不管是葡萄干、麦片,或是神奇的优格粉
品质优良,价格亲民,让小柔好满意啊~
已默默爱上这个牌子了啊~(摸下巴)
红布朗神奇优格粉,分享推荐给大家!
增加肠道好菌健康也可以好省钱哦~~(眨眼)
红布朗食品
购物网站:http://shop.home-brown.com
【FB免费试吃抽奖活动】- 红布朗优格粉、新手礼物包
(欢迎转贴分享)
✓赠奖内容:红布朗优格粉、新手礼物包X12名
✓抽奖参加办法:
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*不会Tag朋友吗? 赶快看教学 ? http://goo.gl/njsdPv
留言截止日:2017.3.23 中午12:00
抽奖公布日:2017.3.23
※红布朗优格粉、新手礼物包X12名
使用注意事项:
1.公布得奖人后三天内,须主动私讯给我们收件人姓名、电话、地址、邮递区号
2.内容︰红布朗优格粉/盒*2名
新手礼物包*10名 (优格粉2g*1包+3色葡萄干30g*1包)
3.收件地址限台湾本岛
活动注意事项:https://goo.gl/lG01BN
还有多项抽奖进行中~
#抽奖一览表 ► http://goo.gl/x8Y3Ox
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