01
MAR
2017
新庄顶级火锅『婧 Shabu』涮涮锅/白饭无限/大蒜精力汤
by 沙拉
今天沙拉要跟大家分享的是新庄新开幕的顶级火锅『婧 Shabu』，他位在新庄高级住宅区里，要来到这里我们导航可是绕了一圈，因为外面马路有捷运工程，到路口才发现进不来
，我想这里捷运通了人都搬进来后会热闹许多
，我想这里捷运通了人都搬进来后会热闹许多
店内的樱花造景让店里多了一份日式氛围
有一般座位区及吧台区
沙拉当然是选在樱花树下用餐啰~~虽然只是造景但感觉就是不同XD
座位间距及走道都很宽敞坐起来没有压迫感
12月份只要订位就会送竹䇲鱼喔
菜单有两本，一本是日式料理，另一本是火锅，沙拉拍了今天吃的餐点菜单给大家参考，所有餐点采单点制，白饭可以无限供应，饭后还能免费煮杂炊
火锅若要升级为套餐每人加200元就会有前菜、菜盘、水果、甜点
调味料
日式沾酱及海盐
今天沙拉的汤底是"大蒜精力汤"，最近很累需要补一下
套餐菜盘已经放在锅子里，不沾手开火直接煮就好
一人份刚刚好，以自然食材为主，没有火锅料，健康许多
今天套餐的前菜是小黄瓜虾卵卷，吃起来清爽又开胃
每天的前菜不一样请依当日提供为主
赞岐乌龙面80元
赞岐乌龙面面条的Q劲真的不是其他乌龙面可以比拟的
Q又滑顺
牛肉丸
我第一次吃到牛味这么重的牛肉丸，吃下去虽然不会报浆喷汁，但他的口感超有弹性而且牛肉的鲜甜味在咀嚼时会炸开，真是牛肉丸中的牛肉丸啊
鲜蚵‧鲜虾盘
海鲜摆盘好华丽，上面的花草是真的是真的
虾子还贴心地将虾头减掉，吃起来很新鲜弹牙
鲜蚵也真是有够夸张，超大颗跟生蚝一样大
要不是吃火锅看他那肥嘟嘟的身形，我真想立马夹一颗起来吃掉
千万不要久煮，烫熟就赶快夹起来吃，这样才能享受那种爆浆的浓郁滋味
有被大海拥抱的感觉超鲜美
黑毛松阪猪
不是组合肉那样的肉卷，切的稍有厚度，吃起来比较有口感
牛牛夸张的说这是我吃过最好吃的松阪猪，肉质软嫩中带有脆感，带来甜美的肉汁
修清牛五花
鲜美的肉汁与肥嫩的油花，各善其美的黄金比例，吃起来一点都不油腻
店家招待的黄金泡菜，爽脆的口感辣得过瘾啊
煮得差不多时别忘了店家的免费杂炊喔
杂炊吸收了整锅汤的精华，香气四溢
老板给我最大碗的
这里的碗是我在火锅店里看过最大的，可以把很多食材同时捞到碗里真有意思
因为我们有加购一个套餐
餐后会附上奶酪，入口即化乳香十足的奶酪，吃完火锅吃好降火
餐后水果
虽然份量不大，但提供6种水果也算是诚意十足，一个人吃刚好
『婧 Shabu』属于高级精致火锅，想吃甚么点甚么，分量由你决定
地址：新北市新庄区福德二街53号
电话：02-8521-3053
营业时间：11:00~23:00
粉丝团：『婧 Shabu』
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新庄豪宅区的顶级涮涮锅，提供日式料理及火锅，采单点制消费
12月来电预约消费再送"竹䇲鱼"喔
活动方式：
1.沙拉饭团按赞
2.公开分享本文
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奖项为单点肉盘
开奖日期：12/17
除得奖者外携伴者低消400元
抽奖网址：http://ppt.cc/RVYql
