02

MAR

2017

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你今天吃醋了吗?

根据研究指出果醋对于人体非常有益

含有人体8大必需胺基酸、有机酸、维生素、

钾、铁、锌,及高浓度的SOD抗氧化物等营养素

并含有多种分解酵素,有助肉类及淀粉消化

今天要分享的是来自韩国的HongCho清净园红醋

 

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Hong Cho (清净园),是韩国知名食品品牌

以40年的酿醋经验,利用其专利的「三段发酵法」

结合100%纯天然果醋及抗氧水果

调制成天然有益的饮用果醋

 

产品成份:蓝莓醋混合液{水、酿造食醋、凤梨浓缩汁、白葡萄浓缩汁、

醋石榴复合物、草莓浓缩汁、赤藻糖醇(甜味剂)、柠檬酸、蓝莓浓缩汁

覆盆子浓缩汁、香料、蔗糖素(甜味剂)、胡萝卜浓缩汁}、水、

低异麦芽寡糖、维生素B群(烟碱酸、本多酸钙、维生素B6、维生素B12)

 

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HongCho清净园红醋现在台湾也买得到啰

由韩国原装进口,上面贴有中文营养成分标示

 

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韩国HongCho清净园的红醋,有六种水果口味

石榴、蓝莓、黑莓、桑莓、梅子及枣皮

今天要分享的是最受日韩女生欢迎的石榴味

一瓶250ml热量仅有300大卡

重点是别忘了醋是要稀释着喝的

每日建议量是50ml

所以每次喝的热量是相当低的,不怕胖

 

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瓶身上有韩国进口时就印上的保存期限

韩国清净园成立于1956年,清净园以发酵食品而闻名

一直坚持着健康、美味的饮食概念

清净园只采用天然及令人安心的食材,绝不加入有害物质

严格监控每一工序,以生产最优质的食品,

所以多年来深受韩国人所信赖,是韩国优质食品的标志

 

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所有韩国清净园红醋均于HACCP设施内生产

经过5次过滤,2次杀菌和2次安全性测试

每一工序均受到严格监控,确保红醋的最高品质

 

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易拉环密封设计,维持内容物的品质

 

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稀释的建议浓度是1:4(醋:水)

在依照个人可以接受的酸度去做调整

但是不建议不经稀释就喝,这样蛮伤胃的

 

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喝起来酸酸甜甜的像是在喝果汁一样

红石榴中的多酚是著名的抗氧化成分

喝醋饮来取代一般含糖饮料也更健康

采用异麦芽寡糖,有助调理肠道机能

喝醋的益处多多,最让女生心动的不外乎是养颜美容XD

 

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第一次尝试把醋加在牛奶里

因为醋和牛奶不会兼容看起来不太讨喜XD

不过喝起来就像优酪乳一样耶,不会奇怪

据说韩国女生还有把这款醋添加在啤酒里的喝法

但是我平常也很少再喝啤酒所以就没有尝试啦!

 

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这款韩国HongCho清净园红醋其实食用方法还蛮多元的

可以作为一般水果醋使用,有机会也可以尝试添加在沙拉中

感觉味道应该还不错XD

这一瓶现在台湾的价格也才一百多

稀释着喝绝对比去买饮料划算!

天天喝也不伤荷包~

 

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Facebook https://www.facebook.com/HongChoTW/

 

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Catherine&Celine
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