来到高雄怎么吃怎么玩呢~~~

我最推荐的是大鲁阁草衙道一日游

吃、喝、玩、乐，通通一次满足

这次来分享的是大鲁阁草衙道的烧肉店

在台北和台中都很有人气的  牧岛烧肉专门店

严选安格斯黑毛牛、澳洲和牛、 日本顶级海鲜

以及台湾时令海产、产地直送的鲜甜蔬菜

最特别的是有「烧肉达人」在桌边服务

让你可以优雅的吃烧肉

吃饱后还有甜点哈根达斯冰淇淋~~好幸福喔

 

 

 

 
白天可以先来到大鲁阁草衙道玩

有摩天轮、旋转木马、赛车、电影院、保龄球场、亲子餐厅等等

可以说是一整天都玩不完啊~~~

看文章怎么玩 【高雄景点】大鲁阁草衙道♥购物、美食、休闲、娱乐、运动

 

 

 

  牧岛烧肉专门店

位置在大鲁阁草衙道的大道西1楼

那边我很少经过，所以一直都没发现

要不是看到宣传的旗子

还真的都不知道这边开了一家烧肉店

 

 

 

牧岛烧肉专门店已经开幕一阵子了

但是假日依然满满的人潮

如果没有订位可是吃不到的喔

 

 

 

餐厅柜台旁边有等候座位区

有带小朋友的家长可以将娃娃车停放在这

 

 

 

餐厅环境有别于一般烧肉店

暗色系的色调搭配着一盏盏的灯具

还有原木、酒瓶、金属的设计

走的是华丽工业风的风格

 

 

 

 

 

餐厅的座位大多都是沙发椅

可以慵懒地坐着吃烧肉也好享受

 

 

 

 
新嫩鸡汤

还没点餐，就先送上一个热水壶

热水壶里面装着都是鸡汤

一进门就有热热的鸡汤可以温暖身体

真的是好贴心♥

喝起来鲜甜爽口不油腻喔

 

 

 

  
我们点的是「崎岛双人套餐」

份量还满多的

套餐式也不怕会吃不饱

其他餐点请参考 

 

 

 

 
卤土豆

卤得相当的入味

卤汁与土豆的香气非常香

 

 

 

前菜

装饰得非常可爱♥

是玉子烧搭配着哈密瓜和凤梨

可以沾取盘子上的覆盘莓酱

酸酸甜甜的好开胃

 

 

 

主厨沙拉

口味有凯萨和初榨柠檬油醋

这份量真的是超大的

有生菜、地瓜、小黄瓜、小番茄

搭配着咸咸的烟熏火腿及起司

非常清脆爽口又好吃♥

 

 

 

地瓜起士烧

是另外加点的

期间限定加购才99元喔  

 

 

 

 
咸咸的香浓焗烤起士

和甜甜的松软绵密地瓜非常搭

热量一定破表了，但是好好吃噢  

 

 

 

海鲜煎饼

也是一样期间限定加购99元

 

 

 

 
虽说才99元

没想到里面都是满满的虾子和花枝

外层酥酥脆脆，里面的海鲜好Q弹

让整个口感非常的丰富

沾取甜甜的煎饼酱更好吃喔

 

 

 

越光米

我超爱吃越光米

饱满且粒粒分明的，超好吃♥

 

 

 

季节风味醋饮

等等就要正式来吃烤肉了

所以先喝杯水果醋冰沙来解口中的油腻与味道

 冰凉酸甜的好爽口♥

 

 

 

 
烤肉的沾取酱料

由左至右是：玫瑰盐、水果酱、柠檬

 

 

 

   
看到这个我们眼睛都亮了

满满的牛肉~~好想吃啊

牧岛烧肉的牛肉是严选美国安格斯黑毛牛、M5等级以上的澳洲和牛

看那鲜红的肉质与漂亮的油花纹路

果真高品质的上等牛肉 ♥ ♥ ♥

 

 

 

澳洲和牛牛里肌

 

 

 

鲜嫩多汁的好好吃噢

果然特选的M5等级以上的澳洲和牛就是不一样

不用酱料，沾些玫瑰盐就很鲜甜好吃了

 

 

 

澳洲和牛肩胛上盖

 

 

 

可以原味的烤来吃

也可以在烤之前先刷一层薄薄的蒜香麻油

 

 

 

之后再撒上椒盐

不会辣，帮助提升香气

吃起来与原味别有一般特别的风味唷!!

 

 

 

有「烧肉达人」的桌边服务喔  

让我们吃烤肉也可以好优雅

不像以往都害怕把肉烤焦而惊慌之措的

 

 

 

烧肉达人也顺边教我们烤肉的技巧

原来肉片是烤到肉汁出来后再翻面烤

翻面烤没多久就可以夹起来了

这样牛肉吃起来才会是嫩嫩的口感

 

 

 

 
牛肩胛上盖也一样很嫩

但口感稍微比里肌还要有嚼劲了点

 

 

 

 
美国厚切肋眼

 

 

 

幸好有烤肉达人帮我们烤

不然这么大又这么厚的牛排

依照以往的经验，我们一定又会烤焦了

 

 

 

 
   烤好后还帮我们剪小块，真贴心♥

虽然烤得满久的

但里面依然还是漂亮的粉红色

油花还满多的，吃起来也是鲜嫩多汁的 

 

 

 

 
澳洲和牛去骨前胸肉

不看名称还以为是雪花牛呢

 

 

 

油花超多的

多到都起火焰了起来

 

 

 

 
因为油花很多的关系

觉得油腻不喜欢

也因为有筋的关系，口感有点难咬

 

 

 

原本以为这块牛肉是不小心多给的

询问店员后才知道

这块是油脂比较少的澳洲和牛去骨前胸肉

 

 

 

果然没有太多余的油脂和筋

吃起来好吃多了

口感上偏有嚼劲

所以喜欢口感嫩嫩的我

这四款部位我最喜欢的还是牛里肌  

 

 

 

 

法式鸭胸

肉质扎实有咬劲

不会太硬，咬下去来有肉汁

一定要沾取蜂蜜芥末酱搭配吃唷!!

 

 

 

 

奶油青葱无骨鸡腿肉

外皮焦脆，肉质鲜嫩

所以咬下去外酥内软，还有满满的肉汁

嘴里环绕着奶油与青葱的香气

搭配水果酱更是甜甜的美味好吃❤️

 

 

 

顶级大草虾&北海道巨干贝

 

 

 

干贝搭配鸡汤与柚子皮一起烤

所以烤起来比直接烤的口感还要更滋润

还有淡淡的柚子香

大大的干贝一口吃掉好满足  

 

 

 

 
这是另外单点的 手臂虾

 

真壮观!!

比楺楺的手臂还要粗!!

 

 

 

  
和刚刚的顶级大草虾相比

size整整大了3倍以上

不过我比较喜欢顶级大草虾的口感

肉质较软嫩Q弹♥

懒人虾可能比较大只，火侯较难控制

所以肉质口感显得较硬较柴

 

 

 

特制柠檬汁

使用的是牧岛烧肉自制的柠檬糖浆

很酸甜爽口，解油腻好方便

饮品有很多种可以选择

也可以选择餐前上或餐后上

 

 

 

 
哈根达斯

吃饱饱之后来杯冰淇淋真的好满足❤️

另外也有紫米红豆汤圆可以选择

 

 

 

吃饱喝足后去逛逛吧!!

夜晚的大鲁阁草衙道很有异国风情的味道

怎么拍都很美  

更多照片请参考 【高雄景点】大鲁阁草衙道♥购物、美食、休闲、娱乐、运动

 

 

 

 
牧岛烧肉虽说是走精致高品质的路线

但这样吃下来也是非常的有饱足感

环境空间宽敞，用餐起来好舒适

还有烧肉达人帮忙烤肉与剥虾

让我们吃烧肉的时候也可以很优雅

牛肉选自美国安格斯黑毛牛、M5等级以上的澳洲和牛

不仅吃得美味，也吃得安心唷!!

最棒的是甜点是我最爱的哈根达斯~~超满足❤️

 

 

❤ 牧岛烧肉(大鲁阁草衙道) ❤

电话：07-7919197

地址：高市前镇区中山四路100号1楼-26

营业时间：周一至周四 11:00~22:00

周五 11:00~22:30

周六 10:30~22:30

 

 

  喜欢这篇文章，请帮忙糖糖"赞+分享"喔~~~谢谢♥

 

 

♡ 高雄美食 ♡ 吃到饱‧烧烤‧火锅‧港式饮茶

【高雄吃到饱】秘町无烟炭烤烧肉*银座之宴 最多有91种菜色&哈根达斯、卡比索吃到饱

【高雄吃到饱】小蒙牛顶级养生麻辣火锅♥CP值超高，冰淇淋是哈根达斯杯装吃到饱(凤山店)

【高雄吃到饱】大八潮坊港式饮茶自助百汇♥港式点心料理吃到饱，CP值好高好满足(梦时代店)

【高雄吃到饱】君鸿国际酒店39F百汇栢丽自助餐厅♥美食与美景的双重享受

【高雄吃到饱】汉来海港餐厅♥230道中西日式的美食，五星级的用餐环境，精致法式甜点(巨蛋店)

【高雄吃到饱】XM麻辣锅♥超便宜又实在的麻辣火锅吃到饱，食材、海鲜、甜点多样化