很久以前就听朋友提过Merci Kitchen的司康好吃， 
知道在西门路二段，只是迟迟没有造访过， 
直到前几天在新美街的咖啡馆喝完咖啡后， 
在附近走走逛逛，意外发现一间小店， 
仔细一瞧，咦～是司康店，上面写着「Merci Kitchen」。

 

 

原来Merci Kitchen司康专卖所在郡纬街开了一间外带店， 
外观看起来干净明亮，很别致的小屋， 
会让人忍不住想进去逛逛，店里主打Scone， 
贩售着各种口味的Scone，价格约在55~65元之间。

 

 

询问一下老板娘是否有起司口味的司康？ 
老板娘说起司只有假日会出... 啊～好可惜。

最后挑了最基本的珍珠糖口味(55元)， 
通常没吃过的话我会选择最基本的口味， 
因为最能吃出原料与手艺的好坏，越简单越是实力的表现。

 

 

老板娘亲切的问：「需要帮忙烤一下吗？」 
我点点头说：「好，麻烦您。」 
烤的过程不断散发阵阵奶油香气，那香气太诱人， 
真让人迫不及待想试试味道。

热腾腾的司康出炉了，顾不及还烫手着就咬了一口， 
嗯～口感外酥脆，内柔软，迷人的奶油香， 
带点微甜珍珠糖，真的好好吃，好迷人！

 

 

 

一般来说品尝司康都会建议搭配奶油或果酱， 
因为司康通常口感比较干，也不会包馅料， 
搭配抹酱一起食用可增加湿润度，也增加口感丰富性。

 

Merci Kitchen的司康不用抹酱就很美味， 
因为湿润度很够，香气也很足，单吃就很够味， 
只是价格方面感觉偏高了些，忍不住想起之前在台北 
吃的「悄悄好食」，以一样比利时珍珠糖司康来说， 
「悄悄好食」售价是50元，而美味程度不相上下。

 

悄悄好食司康专卖： 
http://ssag.pixnet.net/blog/post/43072906

 

 

 

整体来说还是很推Merci Kitchen英式司康专卖所， 
他们的司康真的不错，有机会还是会想试试别的口味。

 

 

 

 

Merci Kitchen 英式司康专卖所(外带限定)

地　　址：台南市中西区郡纬街7号 
电　　话：(06)222-8672 
营业时间：周四-周日 13:00-18:00