07
MAR
2017
新庄帝王蟹.日式料理吃到饱『八云町和牛海鲜锅物』生鱼片/火锅/涮涮锅/捷运新庄站
by 沙拉
位在新庄的『八云町和牛海鲜锅物』沙拉之前要去树林时路过几次，超大气派的门面总是能吸引目光，这回沙拉停下脚步来品尝一下这澎拜的海鲜
重点是帝王蟹、日式料理通通任我点，而且现在消费每人还送一只南非龙虾，两个人就送2只真是太过瘾啦!!
赶快跟着沙拉的脚步一起去看看吧
『八云町和牛海鲜锅物』位在捷运新庄站出来沿着中正路走步行约12分钟，从外地来也不怕迷路，饭前多走一些路待会可以多吃一点
入口处的红灯笼与樱花树营造浓厚的日式风情
用餐时间人潮太多了，沙拉选了假日离峰时间来，人潮少了些，舒服
八云町的用餐环境桌间有一定的距离，走道也很宽敞，所以真的到了用餐时间客满了都没有压迫感，让人用起餐来也轻松许多，适合朋友、家庭聚餐
一个人想来用餐也可以，除了一般座位区外还附设吧台区，想吃日式料理或涮涮锅皆可
自助取餐区有饮料、杜老爷冰淇淋，甜汤，饮料有热的桂花酿，喝起来有淡淡的桂花香气
酱料区里面的泰式酸辣酱，我有这一味就够了
八云町的消费方式有单点及吃到饱，沙拉选择吃到饱，菜单上只要挑锅底就可以了
锅底口味有川味麻辣锅、韩式泡菜、起司牛奶、蒙古白汤、养身药膳、番茄锅、原味海鲜选择还真多
这是吃到饱的菜单
里面有海鲜类、沙拉、各式日式料理、生鱼片、握寿司...等
一开始上餐会先上一些基本拼盘，像是蔬菜盘、综合海鲜盘..等
汤底沙拉选了药膳和蒙古白锅，药膳汤底有淡淡的当归香气用来煮海鲜很适合
好久没吃到蒙古口味的汤底了，白色浓郁的汤底，越煮越香
蔬菜盘
有高丽菜、日本茼蒿、些许的火锅料
蔬菜的品质很不错呢，而且洗得蛮干净的
如同大船入港，上面乘载着各式海鲜光是这盘就令人满足
大草虾，明虾、天使红虾
天使红虾的大小跟我的脸差不多长了
天使红虾就是吃他的鲜
明虾的肉质可媲美龙虾肉，草虾的肉质就比较扎实
两只赠送的南非龙虾
剪开给大家看看，晶莹剔透的龙虾肉让我好想当生鱼片吃喔
活鲍、南非龙虾都是帝王蟹吃到饱的活动赠送的
上桌的时候还在动呢
快跟手掌一样大的扇贝
浓郁贝卵搭配清甜的贝柱，双重享受
一颗颗肥美的鲜蚵好诱人
鱼片有国宴鱼、鲈鱼、鲷鱼
鲷鱼、鲈鱼没什么土味，国宴鱼肉质富有弹性
话不多说赶快下锅煮吧
帝王蟹我喜欢吃螯，肉质会比较饱满结实
活鲍肉质软Q弹牙
南非龙虾肉多鲜甜，品质和口感都很好，不愧是海鲜之王
沙拉还把龙虾头拿来熬汤，连汤都变得好鲜甜喔
我最爱的虾蜊每颗刚捞出来的时候也是肥嘟嘟的
肉品有鸡肉、樱桃鸭、梅花猪、各个部位的牛肉
沙拉点了牛小排和9A和牛
一次四片我觉得这样很棒，喜欢再点也不会浪费，而且可以多吃几种
牛小排油花分布均匀，香气恣意的在口腔中发散，口感极佳
9A和牛
喜欢吃牛肉的朋友多点几分和牛就回本了
肉汁甜美，入口就忘不了
吃完锅物再来看看日式料理
熏鲑卷沙拉
和风酱汁的生菜沙拉吃起来爽脆又开胃
综合生鱼片
里面有天使红虾、旗鱼、红𫠐、鲔鱼、鲑鱼卵、鲑鱼、花枝...等
请依当天供应的为主
每一颗鲑鱼卵都散发新鲜诱人的光泽
裹着海苔的鲔鱼多了一份大海的咸味
新鲜红𫠐鱼有分自然的鲜甜味，入口肥腴
综合握寿司
鲑鱼、旗鱼、鲔鱼、花枝、鲜虾..等
色彩缤纷令人食指大动
冰淇淋是杜老爷的，一口气挖了好几球超满足
甜汤是仙草，里面还有一朵朵的桂花好香喔~
八云町的整体表现真的很棒，不论是环境、服务、餐点都令人满意
是间值得再访的店喔
地址：新北市新庄区中正路368号
电话：02-2990-6060
营业时间：
周一~五：11:00~15:00、17:00~23:30
周六、日：11:00~23:30
消费方式：1360元+10%吃到饱
粉丝团：『八云町和牛海鲜锅物』
