又是个冷支支的天气~

骑车都要崩溃了!!!

这种天气最适合的就是大吃火锅了~

像我这种火锅爱好者，火锅就是这种冷支支天气的最佳首选啊!!!!

 

 

//沐铜涮涮锅MUTON//

位于松烟文创旁边的一间精致火锅!!!!!!!!

店外看起来超像咖啡厅的呀!!居然是火锅~

蓝色与白色的点缀，让人有别以往对于火锅的印象

 

店内的摆设很工业风，而且相当的干净

两个人来还可以共锅喔!

 

看到这两人座位还蛮不错的!

 

 

店员递上Menu

 

 

酱料区

酱料采自助式，搭配的东西也蛮多的

重点干干净净用起来也觉得卫生:))

厨房采半开放式的

还可以看到新鲜的肉直接现切唷~!

 

这里的汤底用洋葱、蒜头&番茄炒过，在加入鸡骨头去熬煮而成，汤头喝起来就有洋葱的鲜甜

越煮越鲜甜的汤底呢!!!

 

蔬菜盘

可以看到几乎都是新鲜的食材，没有加工食品，青菜的份量给的很大方~

富翁 吟丽 纯米大吟酿

 

连装成的瓶子都很用心，冰块是与饮品不会接触到，让我们喝饮品可以喝到冰的

但又不会因为冰块融化破坏了原本饮品唷!!!

 

这人喝得很开心~浓度不会很浓，又爽口

 

芒果汁

 

我不喝酒的就喝个果汁，这里果汁也有很多选择 有芒果、葡萄、水蜜桃

我选了芒果汁，也蛮浓郁的是100%的原汁唷!!!

 

海鲜拼盘

大草虾、透抽、蛤蛎、鲷鱼片

 

整个端上来我们眼睛都亮了~新鲜的海鲜让我好开心，一看就知道新鲜的色泽呢!!!

 

海鲜还附上贴心的煮芍

直接可以让你方便煮海鲜类

一点腥味都没有的鲷鱼，超好吃的~连怕海鲜腥味的明先生也吃了很多块唷!!

 

大草虾也是个优秀，煮一下色泽就如此美~

新鲜很好剥除虾壳肉质又厚，我吃的超满足:))

 

无骨牛小排

原本店员要推荐我们~霜降牛结果卖完了!!!!!!!!!

我们改吃第二推荐的无骨牛小排

油花比霜降多一点点，但口感也是很不错的唷!!!!

 

一堆上来看到这均匀分布的油花，就知道这牛小排的厉害了

光是看这肉质就让人要流口水了啦!!!

 

肉的厚薄刚刚好，只要涮个几秒就可以拿起来~

 

 

店员推荐我们可以用玫瑰盐

没想到火锅也可以像吃烧烤一下，享受肉的原味!!!!

真的好吃押~~~~~~!!!

 

招牌拌猪

可说是店里的招牌之一!!!!!!!!!

现切的猪肉马上拌上酱，店员可是挂保证的大推荐

猪肉要煮比较久一点点~但也不要煮到老掉

已经有拌过酱的肉跟一般的肉不同，口感也好特别

超好吃的!!!!我们两个都很喜欢~

  

独家自制的麻辣酱

整个沾肉沾蔬菜也超好吃，吃了会有点麻麻辣辣的很下饭

而且整个超香的!!!!!

 

附餐我们选关庙刀削面&饭

他们的饭还是精选台农九号的喔!!!

拌上独家的麻辣酱整个就变成干拌面了~

 

 

这天我们夫妻吃的很满足

下次来松烟文创附近，可不要以为只有下午茶可以选择

这间精致又好吃特别的火锅也是很优秀的选择之一唷!!!!!

 

 

沐铜涮涮锅

台北市信义区忠孝东路四段553巷50号1楼

捷运市政府站&国父纪念府站都可到达，松烟文创附近

02-27603555

 

 

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