说到要一起做料理 路可超级开心

之前幼儿园有烘焙课程 让他做出兴趣了

因此常常问我们能不能做OOO、XXX 不断点餐 

所以我们很久前就答应好他 要一起在家里试试看做果冻～

 

上次分享过疯窝客代理的超好用turk土克锅

这次的甜点盅 又是疯窝客代理进来的好物

【英国dexam】波尔卡心形烤盅 X 点点量杯 X 刺猬亲子围裙

疯窝客是dexam在台湾的正式代理商

喜欢dexam英伦风格餐具的朋友就不用再上网找代购啰！

疯窝客 http://www.hom-wok.com/

FB粉丝团 https://www.facebook.com/HomWok.tw/

  

dexam的烹饪餐具与围裙真的非常有质感

上回在sogo复兴馆的超市逛到dexam柜位

远远就注意到波尔卡点点系列

刺猬围裙也超级可爱

大大的刺猬穿在宝宝身上好萌

只是安娜目前穿这件围裙还太长

这张只是满足妈妈的心愿拍的母女照

实际上我的小帮手是大宝贝路可

 

   

葡萄牙制造的【dexam可爱刺猬围裙】

大人与儿童的材质不同

大人围裙是舒服的纯棉材质

并设计大口袋方便放置手机

小朋友围裙则是PVC

PVC材质较不易脏 很好清理 擦一擦就可以

这样能防止小朋友一下子就把围裙弄脏了

   

英国dexam的烘焙烹饪用品兼具美观与功能性

陶瓷制的波尔卡点点系列轻巧好收纳

材质扎实 但不厚重

让小朋友能够轻松端起

 

【心形小烤盅】美呆了！

四个颜色都好可爱

亮橘、鲜黄、莓红、水蓝  

 

做甜点的必备工具－量杯

dexam有四种不同容量的【点点量杯组】

不只方便衡量

也可以用来放鸡蛋、水果切片、甜点材料

一物多用 好方便呢～

在家做甜点其实没有想像中困难

跟小朋友一起做 可以选择不用进烤箱的简单甜点！

果冻本来就是我们打算做的甜点之一

春天是樱花盛开的季节

在sogo超市买了春季限定的盐渍樱花

还没开始动手做 就已经幻想身在日本樱花季吃到的赏樱甜点！哈～

影音在这边～来看哟！！>>

  

  

搬出可爱点点普普风的dexam点心餐具

路可马上自动跑过来帮忙

可爱的烤盅就是特别惹人怜爱～嘻嘻～

制作果冻需要先准备吉利丁粉（超市都买的到）

依照包装上的说明 倒入指定份量的开水

混合搅拌后 放在锅中隔水加热～

（水量也可以依照想吃的Q度口感调整）

 

小时候Amigo妈妈也陪我一起做过果冻

印象中很好吃

大概因为是自己做的 就自恋地觉得特别好吃！XD

现在不知不觉已角色对调 换成我陪孩子一起做果冻

我想这也会是我们与路可、安娜记忆中美好的亲子回忆！❤

逛超市时 看到每一种材料都好想试试看呀！

所以我们决定用四个心形烤盅做四种口味的樱花果冻～

1.【樱花茶冻】

超市其实有卖现成的茉绿茶冻粉可以直接做成茶冻

但是想到家里有好喝且无咖啡因的野角南非国宝茶

路可也很爱喝

所以想做茶冻根本就不用买茶冻粉

我们用南非国宝茶X樱花做了第一款口味的果冻

放在dexam量杯中的樱花

实在太美了！！

大家一起来赏花❤

盐渍樱花非常咸 

建议做甜点前 先用开水洗过后再放到果冻里哟！

我觉得味道尝起来像是腌梅子的味道

可以做出日式风味的甜点！

２.【黑糖樱花冻】    

煮黑糖水

加入调好的吉利丁帮助凝固

接着一样放入樱花～

 

3.【养乐多樱花冻】

这是我们唯一做的一款不透明樱花冻

也可以用可尔必思来做 会呈现乳白色

但因为我喜欢喝养乐多

因此买了一整排回来 做果冻只需要用一罐～

 

4.【樱花水晶冻】

漂亮的樱花 一定要做一款清澈的果冻来瞧瞧！

用白糖煮出果冻的透明感

而这一款我想做球面的型状

只要利用水晶杯来做就可以啰！

  

将透明果冻倒入水晶杯中

再放入1～2片樱花 沉淀在底部

真是一件很疗愈的事！

放入冰箱等待　四种颜色的果冻即将出炉～

  

等待的同时

我们还做了另外一道甜点

【豆浆水果冰沙】

影音>>>

 

买了几样新鲜的水果回来

我们的冰沙基底用的是义美微糖豆浆

这也是路可平常爱喝的

这样摄取到的糖份、甜度都不会因为吃了甜点而增加

为了小朋友的健康与成长

要尽量注意糖份的控制～

在搅拌机中倒入豆浆冰块

我们用的搅拌机是荷兰公主搅拌棒

之前安娜还在吃副食品时 有跟大家分享过它>＞PRINCESS荷兰公主搅拌棒 

真的挺好用的

它已经陪我们走过安娜的副食品期

Will拔也用它打过很多次冰沙

力道十分强 也很快速

冰沙打出来很细致

不会一直咬到硬硬的碎冰

将打好的冰沙倒入心形烤盅

洒上新鲜现切的水果

超级简单就完成了

卖相好可口～

  

其他的心形烤盅做果冻去了

我便用250ml的点点量杯再做一碗豆浆水果冰沙

画面真的好漂亮～

    

好看又好吃

豆浆冰沙与水果mix的味道很搭

路可也做得很有成就感！

傍晚散步回来

打开冰箱看看我们的果冻成品如何了！？

  

Wow～全都凝结好了！

把成品倒扣

就能通过晶莹剔透的果冻 欣赏到美美的樱花～

     

漂亮的樱花甜点在家里就能轻松完成！

可爱的英国dexam让甜点卖相更加分～

     

一起完成的甜点

孩子吃得好开心！

路可童言童语地说 这是「I Love You甜点」

然后一直说谢谢妈咪～嘴巴甜得不得了<3

但其实果冻与冰沙真的都很简单呀～（偷笑）

大家在家里也可以试试看哟！

  

 

疯窝客

官网：http://www.hom-wok.com/

FB粉丝团：https://www.facebook.com/HomWok.tw/

 

以上分享

打完收工

聊天请到Amigo的粉丝团<3

 

延伸阅读

▌锅具▌铁打的男子汉土克锅．德国turk冷锻平底锅-晋级料理职人推荐的经典锅具❤开锅+心得分享(图文+影音) 

▌影音．美食▌一兰拉面好吃吗???福冈限定版一兰方便面开箱❤ 

▌萨塔萝尼12年顶级葡萄醋酱▌西班牙主妇的日常酱料．鲜味食材与烤物的好吃健康沾酱❤ 

【育儿好物】像甜点般柔软梦幻的盖毯．英国Shnuggle舒芙蕾宝宝毯❤ 

 

 

每个按赞及分享　都是对我最棒的鼓励　啾啾～

 

 

 

 

   

   

 

 

 

 

Amigo 美感生活

一并推广你的粉丝专页