||吃。花莲|| 王家长寿四人套餐好吃又吃超饱

by Cala

在花莲说到要吃韩国料理，相信不少人都知道这间开了好几年的王家长寿。我上一次来也是好几年前了，不过朋友们倒是蛮常在这里聚餐的，觉得东西好吃，环境也不错，这次特地带我来回味一下。

平日的中午还没十二点我们就到了，是店里的第一组客人，中国风的装潢，温暖的黄色灯光配上深色沉稳色调的木质桌椅，有小桌也有适合聚餐的大圆桌，巧妙的运用一些隔间，让每桌都能拥有一点距离，不会跟隔壁桌离得很近的感觉。用餐环境宽敞舒适，小朋友和老人来也都很方便。

上次来的时候是单点，这次有看到四人套餐搭配好的，里面的内容也刚好都是喜欢吃的，就懒得看菜单，直接点四人1800元的套餐了。

先送上一壶茶，这里的服务态度都还不错。

韩国料理的特色就是小菜很多，这里也送上好几盘凉拌菜，我觉得都蛮好吃的，不会太辣，吃了很开胃。

生菜是用来包烤肉的，还有酱汁也可以自己调味。

烤肉的部份可以选牛、鸡、猪肉，我们点了是猪肉，服务人员会帮我们拌炒，有一点厚度的肉片，搭配洋葱和一些配料越炒香气越逼人，不一会儿就都熟了可以开动了！等不及赶快吃一口，已经腌渍过的猪肉吃起来真够味，但是也不会过咸，这厚度我觉得不错，不会太厚到不好咬，也不会薄的没什么口感，越吃越涮嘴，也可以用生菜包起来吃多点爽脆的变化。

凉拌海鲜看起来就料多实在，虾子去壳蛮大的，配上一些凤梨调味，酸酸甜甜又有点辣还蛮好吃的，海鲜凉拌吃新鲜很重要，不然就容易有腥味，这里的算是蛮不错的。

泡菜煎饼一看就觉得是我的菜，因为我实在很怕那种很厚的煎饼，这虽有点厚度，不过从侧面可以看出里面都是料，不是咬下去都是粉的那种，加上煎得有点焦焦的，一点都不油腻，可能因为是泡菜口味，吃了好几片也不会觉得腻，很推荐有来的人要试试看泡菜煎饼喔！

石锅拌饭服务人员也会帮我们拌好，在自己加辣酱调味，里面的料还蛮多的，蔬菜和一些肉丝，每一口都可以吃到饭配到菜，口感蛮丰富的，饭也刚刚好的可以吃到一些软的一些锅粑，算是水准之上。

辣炒年糕算是全部的菜里面唯一觉得比较辣一点的，我们虽然点的都是小辣，不过可能炒年糕都用辣酱整个炒得太入味了，吃起来比较辣一点点，不过年糕很Q，口感很不错。

汤我们选的是豆腐锅，一送上桌看起来都红红的想说该不会很辣吧？！结果一喝还真好喝，微微的辣但是完全是只能吃小辣的我也能接受的，里面有海鲜类、豆腐，最赞的是那蛋花好滑嫩，配上汤头这样一起喝真是美味，让我可是连喝了好几碗，这也是我觉得来这必点的菜喔！

吃完之后送上一人一杯柚子茶，微微酸甜的热茶，喝了很舒服。

这次吃的感觉很好，加了服务费的话1980元，平均一人495元，说便宜不便宜，说贵倒也还好，因为算是吃到很多种菜，从第一道烤肉开始，凉拌海鲜、泡菜煎饼、石锅拌饭、辣炒年糕、豆腐锅，每样韩国料理想吃的都吃到了，而且因为四个人一起share，每种口味都吃到又不会吃太多，不然自己吃的话，就只能吃到一两种口味，实在不过瘾啊！每道菜的味道都不错，特别推荐泡菜煎饼和豆腐锅我觉得很好吃，用餐环境真的很舒服，难怪亲友们很爱在这里聚餐啊！