想吃异国料理的时候就会想到ABV Bar & Kitchen 加勒比海料理

这次他们推出了春季新菜色,于是小橘就赶快来品尝体验看看

这次小橘第二次来ABV Bar & Kitchen,觉得他们家的料理还蛮不错的

而且喜欢喝啤酒的人这里也有提供高达百种的精酿啤酒唷

很适合朋友聚餐或约会

 

除了室内的座位.还有室外座位区,

天气好可以在室外区用餐享受一番

 

ABV Bar & Kitchen 是由一全热爱啤酒、旅游、美食的4位年轻人所共同创办

他们游遍世界超过40个国家,并将彼此所见所闻带回台湾

加勒比海位于中美洲,在多种文化融合下,

有着不同风情的美食,在味觉上会有海岛国家的热情豪迈，

代表菜系包含墨西哥、牙买加、古巴、多米尼加、巴哈马、波多黎各…等。

 

一进到店内就可以感受到异国风情空间

墙上摆饰了许多加勒比海风情的装饰品

 

店内的座位还挺多的,很适合多人聚餐

有别于一般的餐厅,光是店内装潢就很用心

 

巴台区很适合2人一起来用餐喝酒

 

这里除了有加勒比海料理外,还有贩售超过300种的各国精酿啤酒

光看冰柜里的啤酒就眼花撩乱,真的超多种类呢

喜欢喝酒的人可以在这里用餐小酌一番呢

 

餐前都会有提供面包,吃完还可以再续

 

古巴三明治-BBQ手撕鸡三明治

以前也吃过古巴三明治,它吃起来就是偏干

煮要是因为古巴那边的工人每天都要带便当,

为了方便把一些食材做成三明治,为了不让三明治湿润

所以都是使用较干的配料

这就是为什么古巴三明治吃起来会比较偏干的原因

 

热压过后的土司搭配BBQ风味的鸡肉吃起来还挺不错的

很方便食用而且又美味

 

蒜味炒虾

之前也点过这道料理,觉得还蛮好吃的

加了一些香料下去炒,让虾子吃起来味道香浓

它的香料超下饭很适合来一碗饭阿!!

带点香辣口感可以来杯啤酒助兴

 

火烤牛肉串

现烤的牛肉串味道香气四溢

这道是大家很称赞的一道料理

虽然是烤过,牛肉吃起来很嫩

它的香料使用的不多,可以吃到原汁鲜甜的肉味

 

搭配一些腌橄榄和高丽菜丝

中和一下肉味,外国人好像都会搭配橄榄一吃呢

 

卡宴鲜虾凉菜

份量蛮大的下酒菜,而且它的味道挺特别的

加了加勒比海当地才有的香料

吃起来带点酸酸辣辣的

味道真的很特别,还有股柠檬香茅的味道

总之小橘很喜欢这道凉菜

 

里面的配料挺多的,有加了水果、洋葱、生菜等等

还有多只肥美大虾,整道菜吃起来真的超开胃

 

奶油波菜起司酱

这道是比较印度料理的吃法

把焗烤奶油波菜沾在面包上面一起吃

 

香浓的焗烤起司看起来很诱人

热热的吃真的很幸福

 

搭配面包一起吃超对胃

 

柠香炸鸡翅

份量蛮多的一道小点,适合多人分享

还以为只是普通的炸鸡翅

没想到它的味道却是酸辣口感

不过酸的成分居多,吃起来很开胃

如果觉得太酸可以沾酱料中和一下酸度

小橘吃起来觉得鸡翅蛮嫩的,酸辣口感很过瘾

 

斑点公鸡遇上杰克肋排

超丰盛的一道主菜,份量超大,比较适合3-4人分食

烤过的肋排超诱人,下面的饭还有加了一些料

让米饭吃起来不孤单

 

肋排的味道不会太重咸,但是吃起来鲜美

肉的部分也蛮多的

而米粒则是外国进口的,比较粒粒分明没黏性

好像有加了咖喱,可以吃到带点辣辣的口感

 

斑点公鸡遇上杰克烤鸡

这道料理跟肋排一样,只是主餐不同

其实小橘在点餐的时候根本不知道这是饭XD

所以点了两道差不多的,不过这个上头的烤鸡酱料却不同

比较偏湿的感觉,吃起来点香草味

肉质鲜嫩.整份鸡腿吃起来也很有饱足感

 

小橘喜欢它的酱,搭配饭一起吃很好吃

只是有点不太习惯饭里面有很多豆子XD

 

加勒比海餐酒馆-By ABV Bar & Kitchen 精酿啤酒餐厅

地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷19弄11号

电话: 02-27216997

营业时间:12:00-01:30

ABV 官网

ABV FB

 

以上文章体验纯属小橘的心得分享,每人试用感受皆不同,仅供参考
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