22
MAR
2017
【美食】T.R Kitchen Bistro义法餐酒馆.丽宝outlet最狂餐厅-时尚餐饮空间IG晒自拍,美食x调酒x调茶满足味蕾/台中后里美食推荐(图文+影音)
by Amigo H.
丽宝outlet内的店家已经陆续进驻 我们终于也来朝圣了!
每次从高速公路上看到巨大的摩天轮
我们都会叫路可、安娜赶快一起看
可惜这次来摩天轮还在施工中
相信等摩天轮开放后 一定又会造成一波轰动!
配合outlet的地点与型态 餐厅也是shopping mall的一大卖点
发源自台中大坑的T.R Kitchen义式餐厅
在丽宝outlet也进驻了适合年轻朋友、情侣与家庭聚餐的
【T.R Kitchen Bistro义法餐酒馆】
而且特别的是 T.R Kitchen Bistro是间充满年轻活力又具有创意的餐酒馆
刚开幕时 餐厅竟然还与客人一起玩”假人挑战”
我在FB看到视频时真的惊呆了~超狂!
忍不住仔细看有没有人偷偷动了>3<
这间店从餐厅员工到客人都太可爱了吧!
餐厅的位置 在丽宝outlet户外区一楼的喷水池旁边
只要认”喷水池”就找得到T.R Kitchen Bistro
详细的路线位置 等一下后面会说明~
在outlet mall里 店家的墙面都是统一颜色的
因此很容易不小心就错过或找不到
逛街时记得抬头看看招牌 有着草写的TR
或是注意店门口 立着一个金属打造的TR栅栏就是啰!
符合outlet的逛街需求 餐厅也提供轻食外带服务~
但是在店内用餐 不但可以享受到轻松愉快的用餐气氛
不需要到美食街排队、找位置
内用吃饭、喝调酒、调茶饮料 还全都不收服务费!
美美的装潢 女生来绝对要在里面拍照打卡&发IG~
餐厅空间设计是由台湾首席餐饮设计顾问-直学设计郑家皓大师所打造
高格调的装潢美学果然不同凡响!
当天我在粉丝团发了一些照片跟大家分享
丽宝与餐厅都美到我快选不出照片来
所以又整理一次照片单独发餐厅的贴文~
这座调酒吧台时尚又气派
让专业调酒师在此大展手艺
不时穿插着主厨与服务人员在吧台忙碌的身影
边用餐边欣赏 是视觉一大享受!
与家人、朋友坐在这里用餐
听着热闹轻快的摇滚音乐
心情也会不自觉地愉快高昂~
爱喝啤酒的人
看到这啤酒柱应该要失心疯了吧!
这样金光闪闪地在引诱别人,这样对吗!?
T.R Kitchen Bistro的精酿生啤酒有小少爷、禁酒典藏、金桔科隆
来个啤酒配炸鸡多么痛快~
(喝酒不开车,开车不喝酒)
架上的酒类真的非常多
有红酒、白酒、香槟、气泡酒、苏格兰威士忌
以及调酒师的各类拿手调酒
这次来让平常就很喜欢小酌的Will拔非常扼挽
因为开车来不能喝酒呀!
下次是否考虑直接在隔壁的福容大饭店住一晚,就能来喝了!?(表示如愿以偿~)
我对烈酒没有太大的兴趣(酒量太差)
T.R Kitchen Bistro当然也有适合女生喝的饮品
除了一般的咖啡、果汁、汽水外
还有调酒师的特调奶昔与创意调茶
茶品选用英国最古老的茶叶品牌TWININGS唐宁茶中最顶级的铂金茶
目前提供四种原味铂金茶
及四种以铂金茶为基底的调茶;
另外还有大朋友、小朋友都喜欢的水果汽泡饮品
餐点每一季更换菜单
主要有排餐、意大利面、炖饭&下酒菜
除了排餐属于高价位
其他餐点及饮品的价格都非常平实
而且不收服务费(超佛心)
在丽宝outlet逛完街肚子饿时 先来看看菜单再决定要吃什么吧!
(不过还是建议要先预约~)
这天来shopping mall逛街
到的时候已经接近中午了
所以我们早就打算先吃饭再逛街
一来丽宝outlet就直奔T.R Kitchen Bistro
若是不用餐只喝调酒、饮品的人 可以选择坐中间的高脚椅圆桌
站着或坐着 边喝酒边聊天感觉很悠闲惬意
餐厅各方面都十分讲究
餐点坚持以新鲜、自然的方式呈现 不添加人工调味料
每日用新鲜食材熬煮高汤
使餐点品质维持非常高的水准
而来自各大知名饭店的服务团队
不仅具备外语能力 服务也亲切周到
T.R Kitchen Bistro虽然并非主打亲子用餐环境
但是服务人员看到小小年纪的路可&安娜上门 仍然非常欢迎
主动拿棒棒糖给他们&亲切问候
倒是他们两在餐厅内玩得太开心 让我都有点不好意思了
(目前有提供儿童餐具、没有儿童椅,餐椅需自备哟!)
简单点了意大利面&炖饭
并请服务人员推荐调茶饮品
假日的中午 坐在气氛欢乐轻松的餐厅内用餐
看着外头的大晴天 不需奔波排队走到三楼美食街买午餐
让我不止喜欢上这间餐厅
也莫名地对丽宝outlet也产生了好感~
默默觉得还会再来!
【地中海风味海鲜细扁面】
满满的海鲜食材淹没了意大利面条
大型扇贝蛤俐、2L Size干贝、草虾及中卷
将整份意大利面舖陈得鲜味十足
蕃茄红酱本来就是我的最爱
因此口感一吃立马判定高下
从食材的调味、新鲜度 到面条的嚼劲都非常到位
”细扁面”的名称 我误以为它会是天使细面
原本还担心口感不是我所喜欢的
没想到它的面条是比一般管面再粗、扁一些的面条
吃起来非常弹牙 我超爱这种吃进嘴里的存在感!
带有一点点微辣
口味重得好吃!
【帕玛森起司x松露x牛肝菌菇炖饭】
这一道非常适合清淡口味的人或是小朋友
有健康营养的菇类
以及用蔬菜高汤熬煮收汁的炖饭~
以泰国香米煮成的炖饭粒粒分明
汤汁收得恰到好处
不至于太绸、太干不易入口
安娜对这道炖饭非常捧场
几乎有一半都是姑娘吃掉的~
【肯琼风味BBQ烤翅小腿】
点了四杯特调饮品 就该来道下酒菜❤
这道烤翅小腿很美式
采用纽奥良乡村著名的肯琼香料腌渍
口感微辣
(但实际吃起来感觉不到辣)
主要是增添香气风味
路可完全被这道吸引
两三下扒完我装给他的一小碗炖饭后
就开始啃不停 嘴里还直说好好吃~
在点餐后、用餐之前
调酒师就已经开始着手为我们特调饮品及调茶
我非常好奇地抱着安娜过去吧台旁边看
看着调酒师俐落地拉茶、shake
并转身不停转换用具 着实是场精彩的表演!
(意思就是看他忙碌我们很开心这样!
真的很好看 不骗你~
我录了一段调茶视频与整体餐厅环境给大家参考
调酒师还非常专业地对着镜头介绍 真的超赞的啦!
现场收音比较吵杂一点,也是因为那边气氛真的很热闹的关系~
一定要看~看完也请给工作态度非常认真的调酒师一个赞吧~
▼▼▼
后来调酒师还拿了一包做跳跳糖奶昔的跳跳糖 送给安娜打发我们走(误)
安娜接过跳跳糖 就一直用祈求的眼神对着我说「开~」
但我怕跳跳糖的威力吓到她 所以便顾左右而言他
只让她拿在手上 没有真的给她吃
我们的饮料陆续完成
运用食材创造出的五颜六色
不知道的人还以为我们在喝调酒呢!
第一次喝到用调酒方式制做的调茶
令人大开眼界!
红色的【莓果队长】与绿色的【橄榄乐园】颜色鲜艳分明
这两杯属于水果汽泡饮
莓果队长是用莓果果泥与蔓越莓汁加气泡水调和的饮品
喝起来酸酸甜甜并带有汽泡
有种恋爱的感觉!
带女朋友或老婆来这里吃饭时 一定要帮她点这一杯!
小朋友我们主要让他们尝试喝汽泡饮
跟着我们一起品尝特调~
因此也让路可坐在高脚椅上体会一下年轻人在酒吧喝调酒的感觉~
虽然他这年纪比较喜欢往外冲~待不住~
另外 他跟我一样喜欢莓果队长~
【橄榄乐园】算是T.R Kitechen Bistro为了丽宝outlet所开发出来的汽泡饮品
因为在餐厅的旁边、喷水池的后方
有一棵存在这片土地上超过五百年的橄榄树
调酒师为此特别研发了这款饮品来做纪念!
以苹果汁为基底
加上薄荷叶、古早味橄榄&汽泡水
喝起来有股清香
Will拔非常喜欢~
英国伦敦唐宁茶以优秀品质闻名
也是英国皇室御用品牌
餐厅使用的【铂金系列】是调茶大师们搜罗全球各地的优质原料精选出的茶品
也是在知名饭店中会出现的最高等级正统英式茶
能喝到这个系列的调茶真的非常难得!
奶茶色的【晨曦荣耀】
正是运用铂金茶中的大吉岭庄园双芬茶
与打发的蛋白及臻果、西洋梨糖浆调制而成
算是一种特殊的奶茶~
第一口的感觉充满疑问 分不出是什么味道
之后却愈喝愈顺口!
【夏恋之吻】用的是铂金茶中带有花果香的夏恋花果绿茶
搭配这一、两年非常红的天然蝶豆花
混合薰衣草&玫瑰糖浆
营造出如海洋般清凉的层次感
不管是颜色或味道都十分讨喜
我想初喝调茶的人应该都会喜欢!
在这舒服的环境用餐后
让人实在不想急着起身逛街
要不是路可、安娜急着去看喷水池
这样的悠闲吃饭&喝茶真的会想再多停留一刻~
【T.R Kitchen Bistro的位置】
地址:台中市后里区福容路201号-1107店铺
第一次来丽宝outlet不熟悉环境有可能会找不到餐厅
因此附上我们来的路线图给大家参考~
从停车场出来
(室内停车场1小时$40;室外停车场1小时$20,好天气就停室外省停车费吧!)
走向车道对面的丽宝outlet大厅
大厅属于B1 设有服务台
直直走到最底 搭电梯前往一楼
一楼的室内大厅有个活动表演广场
出电梯后走向正对面的星巴克
右转出去到户外Garden mall
出去后 沿着Superdry极度干燥那条街直直走下去
直到商店的最后几间、快到喷水池的地方
就可以找到T.R Kitchen Bistro
吃饱饭后
可以直接出来晒晒太阳
或在喷水池及百年橄榄树前休息也挺不错的~
虽然这次来没有买到东西
但是带小朋友来奔跑、看看巨大摩天轮也很开心!(但还是很想坐啦~)
再往下走便通往福容大饭店
那里有一个露天广场及丽宝outlet mall的招牌
许多家长带小朋友在这里玩电动车
并坐在树下休息~
趁着周末假日来这里放松一下
建筑及路面宽敞
逛起来十分悠闲
小聚就到T.R Kitchen Bistro用餐吧!
丽宝outlet-T.R Kitchen Bistro
地址:台中市后里区福容路201号-1107店铺(丽宝outlet一楼喷水池旁)
订位专线:(04)3702 0588
营业时间:(一-四)11:00 - 21:30 、
(五、六、日)10:30 - 21:30
FB粉丝团:https://www.facebook.com/TRKitchenBistro/
以上分享
文长希望大家看得有过瘾^.^
打完收工
聊天请到Amigo的粉丝团<3
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