宜兰县罗东镇的「鸡肉亮黑白切 」颇具知名度

是在地人推荐的美味小吃，食尚玩家更是推荐到罗东玩必吃啊！

位在罗东市区，停车不易，幸好附近有收费停车场

步行一小段路，即可品尝这平价的美味小吃哦！

鸡肉亮黑白切位于宜兰县罗东镇中山路三段83号，

大大的亮红黄色招牌非常显眼，最上方还有公鸡的图案，蛮好找的。

店面前方是开放式厨房，工作人员忙碌穿梭，

冷藏柜中放着大量黑白切的食材，让客人随意挑选。

店内没有特别的装潢，是一般的小吃店面

餐桌大约有七桌，约可容纳30人上下

但每到用餐时间，总是人潮满满，大家都为这美味可口的小吃而来。

店内还有提供饮料及酒类。

碗筷杯子皆是自助式的，需到的话自己拿。

店家餐点种类并不多，主要以鸡肉类为主

主打的鸡肉种类有文葱鸡、口水鸡，

餐点价格落在15元～480元之间。

冬季限定有砂锅原味蒜头鸡汤及招牌醋香蒜头鸡汤，

小的约330元，大的约450元。

鸡油拌饭

充满古早味的鸡油拌饭，超香！好好吃！

鸡油芳香油润，搭上酱油的咸甜，米饭自然的甘味…

再搭配咸咸甜甜的黄萝卜片，让人一吃不可收拾，吃完好满足。 

鸡鲁饭 

鸡肉饭＋鲁肉饭，双重口味，感觉很超值ＸＤ（两个愿望都达成）

有鲁肉的油香，也有嫩鸡肉可吃，很丰富。

文葱鸡

皮黄肉粉，洒上大量的鲜绿油葱酱汁，

鸡皮Q滑，鸡肉软嫩，葱酱辛香够味，好吃！

还附带二款沾酱，一辣一甜，让滋味更丰富有变化

但小柔觉得单吃就很美味，可以吃到鸡肉的鲜甜。

口水鸡

口水鸡就是鸡肉淋上香辣酱汁，加上脆脆花生米及香菜，

香辣又清爽，口味偏重，吃起来颇为过瘾。

嘴边肉

肉质软Ｑ而有弹性，甘美好吃，

沾上辣椒搭配姜丝味道更棒。 

下水汤

"下水"是所有禽畜类内脏的总称，处理得蛮干净的，没有腥味

搭配清爽的汤头，加上葱花及姜丝增香添色，喝来十分顺口。 

招牌醋香蒜头鸡汤

为冬季限定汤品，用料好实在，满满的鸡肉跟蒜头，

汤头清爽充满蒜香，热呼呼的好好喝~

没预定的话，要等二十至三十分钟现煮哦！

后记：

整体的味道充满古早味，算蛮好吃的

只是造访之前，朋友推荐到爆炸，直说吃了难忘～

让小柔期望太高，所以吃了之后没有很惊艳，而感到有点失落XD

不过整体来说是好吃的，难怪会成为在地人推荐的平价小吃啊！

 

 

鸡肉亮黑白切

营业时间 : 17:00–00:30（星期三公休）

电话：0933 773 557

地址：宜兰县罗东镇中山路三段83号

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推荐：鸡油拌饭、文葱鸡、口水鸡等

停车：附近收费停车场

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