28
MAR
2017
||吃。台北|| 万香台式烤鸭 一鸭三吃好满足
by Cala
又是一个午茶时间,不知道吃什么?!走着走着看到这间万香烤鸭,也很久没有吃鸭,虽然心系宜兰的樱桃鸭,可不是随便吃的到,那就先来个烤鸭三吃解解馋。这间万香平时吃饭时间人是不少,这天下午没人,只有一两人,很快就轮到我们,不过烤鸭只能外带,不能马上大快朵颐,买好火速回家吃。万香在路口处,想不发现都难,黄色大看板很明显可以找到。
橱窗内就看到一只只烤鸭挂着,在等着客人上门,仿佛是说着:吃我,吃我。
烤鸭只分半只320元和整只580元,加购鸭饼10元,炒鸭加高丽菜是50元,有趣的是,在墙上先贴了人多忙录时态度如有不佳,请多见谅的字样,店内的大哥们长得是有凶一点,态度是蛮和善亲切的。
经过漫长的路程终于到家了,摆上桌准备吃啦。
第一吃鸭肉切盘,分成鸭皮和鸭肉部分,皮带有油质,吃起来微油酥的口感,不少人就爱这一味,女生可能会觉得油了一些。肉是偏瘦带皮,单吃就有味道,附的特制酱不咸反而偏甜,沾了酱的鸭肉吃起来又是另一种味道,口味再升级。
第二吃把鸭肉和葱及洋葱沾上酱后,用鸭饼包起来,吃起来多了一份轻爽感,不过鸭饼只有附两个,喜欢吃鸭饼的,记得加购一份10元。
第三吃九层塔炒鸭肉,不同于前面,鸭肉是带骨的部分,鸭肉炒后每块都吸附着满满的酱汁,肉较难咬开,这种带骨肉吃起来很忙录,最后直接用手拿比较爽快,边吸着酱汁边吃肉,吃完整个很满足啊!
半只320元,份量适合二至三人吃,记得要搭配饮料,我们买了苹果西打,还要是冰的才过瘾。鸭肉整体有一定水准,虽然跟大餐厅的烤鸭来比当然有差,不过偶尔嘴馋时买回家吃吃也不错。
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