05

APR

2017

 

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(上图取自天吉屋台湾官网 )

今天要分享的是我个人的爱店-天吉屋

我自己至少吃过三次以上,在台北开了这么多间来自日本的天丼,

吃过不下三四间不同的天丼,目前在预算及美味程度上,最喜欢的还是天吉屋!

 

我个人很爱吃日本的天妇罗,

炸得酥酥脆脆的外衣,不同的食材即使裹上一样的面衣,吃起来的口感却都各有特色,

在我跟涂先生很饿想要大口吃饭&吃日式扬物的时候,就会想到天吉屋!

 

天吉屋在台北有四间分店,但我都习惯在京站店吃(离我比较近交通又方便)

 

天吉屋京站店位在京站的一楼,靠近华阴街方向,

店里的空间不小,除了刚开幕的一段时间以及偶而假日人潮爆炸之外,

现在都不太需要排队就有空位~

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由于去吃过很多次,

这次跟大家分享最近的一次用餐经验,

最近这次的用餐,是在吃过台北车站二楼每天都有人排队的金子半之助,

感到失望之余,过了一两个月再吃天吉屋比较之下的感想XD

 

天吉屋除了原本有的经典天吉丼以及非常有特色的御膳之外(官网菜单

还有不时推出的新菜色,

不知道是不是距离上次用餐有点久,

这次我发现他有一个便宜又大碗的餐点-ALL STAR

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基本上这一碗里面什么料都包了,

有虾子、白身鱼、猪肉、鸡腿肉、地瓜、茄子、青椒、温泉蛋还有少见的樱花虾饼!!!

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在菜单上看到这一道就立刻点了阿!

说真的,都已经来吃肥死人不偿命的天丼了,就别再装小鸟胃,大口吃饭吧!

能够在一碗天丼里面吃到这么多不同的食物,也太让人满足了~

而且这碗还比招牌天丼还要便宜10! 只要350!

 

虽然说天吉屋的平均单价不便宜,

比起博多天妇罗价位高上不少,但天吉屋的天妇罗让我完全不失望,

份量大又好吃,跟台湾的金子半之助比起来更是大胜(真心不推台湾的金子半之助)

 

天吉屋京站店的厨房跟用餐空间采半开放式的,

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排烟系统做得很好,

即使我们坐在吧台区用餐,也没有闻到油烟味!

 

除此之外,京站店的桌距很大(我不知道其他分店是不是也一样),

即使坐在吧台,桌面以及跟旁边座位都有一段空间,不会显得壅挤,可以放松的吃饭~

 

天吉屋的特色就是有他们家自制的牛蒡茶&牛蒡片

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牛蒡茶是可以无限引用的温茶,淡淡的牛蒡香气没有糖分很解渴!

牛蒡对身体很好,泡茶之后也很好喝~

 

天吉屋虽然丼饭单价高,但不需要另外点沙拉等开胃菜,

有可以无限续用的高丽菜丝沙拉,

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对于充满了扬物的天丼来说,很需要这样解腻的沙拉!

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天吉屋的白饭、沙拉、味噌汤还有醋物都是无限供应,

简单说就是只要你点一份主餐,就会让你吃到饱拉!

 

我点的ALL STAR上来了,

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分量真的超大! 每种食材都炸得金黄酥脆,淋上特调天妇罗酱汁,

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小菜是醋渍牛蒡,可以无限续

 

味噌汤的料不少,以蔬菜为主,偏甜的味道

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由于我点的ALL STAR丼比招牌天丼的食材还多,我就不介绍涂先生的天丼了,

直接把ALL STAR上面的重点食材介绍给大家看~

 

这个樱花虾饼是我这次吃ALL STAR丼中最爱的一品!

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樱花虾结合了洋葱丝一起炸成天妇罗,

让原本常见的蔬菜炸什锦更香更脆,

樱花虾本身的香气十足,酥炸后就像虾饼一样酥脆可口,

而洋葱则是充满了甜味,结合起来口感丰富~

 

底下的米饭Q弹粒粒分明不软烂,

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吃这种丼饭我最怕吃到煮太软的饭,

煮太软的话淋上酱汁会很恶心,但天吉屋的饭不会,即使吃到很饱了都还是觉得饭很好吃!

米饭Q弹还有个重点,就是当你把半熟玉子弄破,

蛋汁流下去的时候

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蛋汁+酱汁+米饭,就是极品阿!!!

(又可再多吃几口饭的意思XDD)

 

天吉屋的炸虾是真材实料的XD

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最近常常看到有人去日式料理店吃炸虾,

里面的虾子根本小的可怜,完全被面衣给骗了~

但天吉屋的炸虾外衣与虾子本身的比例正常,

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虾子还不是那种处理过太过Q弹吃不到虾子口感的虾肉喔!

是你可以想像的草虾的肉质

虽然虾子不是很大的那种,但真材实料,这一点我很喜欢!

 

有点忘了这是鸡腿肉还是猪肉片,

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只记得这两种都很多汁~

 

白身鱼,很嫩的鱼肉,也是吃天丼必吃的~

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其余蔬菜类也都很好吃,其中我最喜欢的是茄子~~

茄子外酥内嫩,多汁又甜~超适合做成天妇罗的呀!

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我觉得ALL STAR丼完全能满足什么都想吃一点的心情,

老实说最后我的饭没吃完,

因为这碗真的份量太大了,上面的天妇罗一一下肚后,就已经占了一半胃的空间!

如果有人能够续白饭,那我十分佩服阿!!

(大概只有点定食才有办法)

 

天吉屋除了我今天介绍的基本款丼饭之外,

不定时还有季节限定的新品,

(最近的新品是这个天吉小时光,看起来也很好吃!!!)

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都还蛮诱人的,

吃完这餐可以大大打一个饱嗝~超满足!

 

 

关于天吉屋

官网: http://www.tenkichiya.com.tw/main.php

FB: https://www.facebook.com/tenkichiya.taiwan/

台北京站店地址: 台北市大同区承德路一段11

台北京站店电话: 02-2558-2328

营业时间:

周日~周四11:00~21:30 (最后点餐21:00)

周五周六11:00~22:00 (最后点餐21:30)

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紫色燕子
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