奈良县奈良市东向南町26        AM11-PM10         Tel:0742-26-1611

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奈良之行有点早的晚餐，选择有二：

以福袋乌龙面闻名的面鬪庵，以及使用鸡白汤的元喜神

前者卖相太优，拍起照来超级有梗

撇开这点不谈，多数评价是份量偏少、价位偏高

后者则是评价两极，爱者极爱，不喜欢的觉得腥味重

将选择权交给咕，喜欢拉面的她选定后者

于是乎，离开奈良回京都前的最后一站，来到位于近铁商店街里的元喜神

 

元喜神与中国料理飞天同在一幢建筑物，飞龙在天恭喜发财的门面太惊人

硬是揉了好几下眼睛，才确认元喜神底加

 

这厢是龙凤呈祥，那厢是千手观音，很难想像人在日本（苦笑）

 

确认有传说中一面两吃的鸡白汤沾面，便勇敢地推门而入

 

比起令人眼花撩乱的门面，店内就是简简单单

 

每张桌子旁都有电磁炉，坏？

答案等会儿揭晓

 

明明是排队夯店，但工作人员们个个亲切有礼，用起餐来倍加愉快

 

天气再冷，日本店家还是供应冰水，会提供热茶的多半是传统日式料理

像元喜神这样冰水热茶同时奉上，第一次见着，太大心（按眼角）

 

元喜神拉面沾面饭类炸物都有，价位不超过千円，相当实惠

 

（↑小份炸鸡，360円？）

 

对日本的炸鸡印象极好，所以点了

事实证明正餐份量十足，不点完全OKDER

点了倒也没啥怨言，至少酥脆揪洗

 

（↑鸡白汤拉面+叉烧饭，900円）

拉面单点六百八，尬叉烧饭马达九百，算盘打打，叉烧饭不过两百来円

实在太超值，就借着咕的拉面扣打点了面饭套餐

 

叉烧饭与拉面使用的叉烧完全不同，反倒像咱们的控肉多些，而且是台南style

没想到会在奈良尝到近似家乡的口味，哇哈哈哈感觉有趣

 

使用鸡骨架、蔬菜、昆布熬制的鸡白汤，一入口，立马想大喊好鸡啊！（不是脏话，谢谢）

不不不，跟香菇鸡汤味道完全不同，差不多是豚骨汤头味道换成鸡这样（好烂的说明自主殴飞）

总之，走得是醇厚浓郁系，肯定有人会怕这味道，但我俩都很爱

 

虽是细面，但嚼劲十足

好一碗鸡白汤拉面，从汤头到面体，咕都赞不绝口

 

（↑鸡白汤沾面，800円）

泥砍砍泥砍砍这一份可以两吃的沾面不过台币两百来元是不是很划算！

 

阅读食用说明后，就いただきます啰

 

非常喜欢沾面面条未经精致化处理的质朴感

看官网介绍，原来使用的是连皮磨制的全粒粉，与京都和酿良面すがり相同，难怪有股熟悉感 

沾酱比拉面的汤头更为浓稠，以便沾附在面条上

建议先吃原味，再加入喜欢的调味料变化口味

百喇为，元喜神的柚子粉很威！

咕吃了大为惊艳，结帐时还带了一罐当欧瞇压给

 

沾面完食后，换一旁的电磁炉大展身手

将剩余的沾酱加入白饭与蛋，放在电磁炉上啵啵啵地加热，江江江奖！杂炊登场了

 

建议加点柴鱼高汤，口感更清爽

这一顿实在好吃，而且好饱！（抚摸五月肚）

 

完食心得：

是说这鸡白汤啊果然很看人吃

味道确实明显，幸好我俩一致觉得美味

沾面太威，可以同时品尝小麦面香、浓郁鸡白汤、还有吸收所有精华的杂炊

这么超值的吃法竟然只要八百円，实在令人啧啧称奇

别说日本，在台湾，一碗所谓日式拉面两百元以上稀松平常

屏幕前的你你你跟你如果没有很怕鸡（！？）

超值美味的元喜神，诚心推荐给你！