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SEP

2016

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クルミ舎

冲縄县中头郡北中城村渡口1871-1

MAPCODE : 33 472 750*82

Tue-Sat: 11:00 am - 4:00 pm, FB: クルミ舎

不定期会公休,建议出发前至脸书粉丝页确认营业时间。

 

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クルミ舎 「生活,从好好吃饭开始。」

我的新书《冲绳上瘾,在两场诚品新书发表会和一场广播节目后,

暂时宣传告一段落了,这次特地决定在博客上收录一篇我书中有写到的一间店,

原因除了是自己打从心底非常喜欢和推荐这间店家之外,

另外一点也是私心的我们照片其实拍摄了很多很美呀,

但碍于出版书版面配置问题,书中无法放尽全部的照片,

因此,决定特别在我的网站中,写下这篇分享给你们大家呀!


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本文同步刊载于焦糖热一点《冲绳上瘾》书籍中 -

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クルミ舎,距离冲绳知名购物中心 AEON Rycom MALL 不远,位于半山腰,

是一间有如置身在世外桃源般宁静的咖喱店。除了内装大量木质温暖装潢外,

更棒的这里的独特料理口味,来到冲绳,非常推荐不可错过的半山腰小舖。

 

这边附近一带多半仍保持传统平房住宅,没有大量的商业活动进驻而特别显得宁静,

是间很适合来到这里好好吃饭休息的地方。这间因为位置在山上,

天气晴朗时可以俯瞰整个山头下市区的风景,外加女主人在户外种植了大量植栽,

可以轻易地通过大片落地玻璃感受到小草原的放松气氛,这时你可以选择坐在沙发区,

倚着窗欣赏这宁静的片刻美景,让窗外阳光晒暖你的脸庞,或者坐在小木椅平台区,

与同行旅行的好友一起享受眼前大篇幅的美景与美味餐点,静心的享受这宁静的午后片刻。

 

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「クルミ舎」以咖喱为主的美味料理

店内主打以十种以上辛香料调制而成的咖喱口味,

有鸡肉、猪肉或鱼肉,辣度可以选择,我们点上的是「咖喱鸡肉」,香浓咖喱香气,

品尝起来吃到微微辛辣与多种香料调配而成的丰富层次,鸡肉更是熬煮的软嫩多汁,

而搭配咖喱的米饭上面则是放上了营养十足的榛果与南瓜子,让我们吃进米香Q软的同时更添层次口感,

每口都吃得出细节,看得出店家对于料理的环节一点都不马虎。

 

除了料理本身以外,在用餐的许多小细节都可以发现店家的用心与巧思,

放在餐桌上的干燥花小摆饰,和木头桌子搭配的刚刚好,

Menu 是利用木板手工制作,可爱中带着些许温度,让Menu不再只是单纯的文本,

特殊的陶器餐具也很吸引我们的注意,由于冲绳的陶器相当有名,

让我们不禁好奇这些餐具是不是来自冲绳的手作陶器,

冲绳的午后,就在这么放松与愉悦的气氛下享用美好的餐点慢慢度过。

 

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「苺と蜂蜜のラッシー」

而另一项很推荐的则是饭后甜点,

推荐一定要点上的一杯粉嫩缤纷色系「苺と蜂蜜のラッシー」(草莓蜂蜜优格),

缤纷的颜色加上细腻的新鲜水果口感搭配有点甜蜜的蜂蜜,美丽的刚刚好! 

 

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在这样温馨的空间下,感受着可爱女主人提供着美味用心的餐点,

让我们像是进行了一场心灵飨宴旅程,

这里很安静,很缓慢,不用仓促用餐,

时间的流动仿佛静止在门的外侧,

クルミ舎 是个可以静心,真正好好吃饭的地方。

 

来到冲绳,别忘记来到 クルミ舎 让质朴的咖喱,温暖你的胃也温暖你的心,

让你的渡假之旅更充满能量吧!

 

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