パン屋 水円 Bakery Suien

地址:　冲縄県中头郡読谷村字座喜味367

TEL: +81 98-958-3239

Map Code: 33 854 097*73

营业时间：10：30-日落(售完即打烊)

信用卡: 不接受

预约: 建议预约或者营业时间一到就抵达入座

(预约方式可以通过信用卡秘书代订)

公休日: 一二三

停车场: 有专属停车场　

(依据导航到了店门口，即会有明显清楚指针指引，停车场约可以停放十台汽车)

语言: 日文，但有一位服务生英文非常流利，可以沟通英文

备注: 店内可以拍照，但老板嘱咐不可以拍Menu 

 

 

质朴自然风，严选天然酵母，当日现做面包!

喜欢冲绳自驾，除了不被大众交通工具时间束缚，

其中一个原因就是可以穿梭在美丽的风景，同时又可以找许多巷道里寻找传说中超美味的特色小店，

这间パン屋 水円，不仅仅吸引着当地冲绳人、日本人，

更多是来自于欧美的旅客，店内位置仅有三张大桌与两张小桌，

仅仅五到六桌的位置，如果没有预约或者营业时间一到就进入，

通常都得等上好一会或者只能选择外带。

而这里虽然卖的是以烘培面包为主，可以提供外带，

但整间小木屋带着丰富的乡村气息，非常推荐既然来了，就找个位置入座，

好好享用眼前由职人精神面包师傅亲手自制手工面包；

另外，希望大家可以早来的另一个原因是，

烤面包老板一天只做一回，卖完即打烊，

这是我们真心推荐一定要来品尝的面包，千万要早起来等待呀!

 

( 喜欢冲绳的另一个原因是，每间小店铺都几乎会有这种小庭院，疗愈感十足 )

 

整间店主打以天然酵母自制面包，老板六年前从一间面包店离开后，

就来到读谷开了这间面包馆。以一贯的职人精神，从面团制作到烧烤，

全部都由老板一人包办，烤面包的位置就在店后方，

随着面包出炉，浓郁的香气弥漫在冲绳的乡间。

 

除了面包，我觉得套餐也是精挑细选过，每一个盛装食物的盘子与刀叉用具，

都以天然酵母那质朴的精神融合一起，店内外还有许多植物围绕，

与大量纯朴的木质装潢，让整间店格外像是小森林般，舒服自然。

 

接下来，赶紧带大家看一下食物主角们! 非常推荐像我这样点餐，

(其实两人来说这样太多哈哈)但我觉得这样才能吃到许多口味呀。

 

首先! 先点一整份 Lunch set ，

里面包含饮品/2杯 (可以选择咖啡或果汁、特调汽水)、 

葡萄干杂粮面包/1片 (Sultana bread)、

每日精选杂粮面包/1片 (Calends bread)、

浓汤/2碗、佐配蔬菜、水果、杂粮等等；

另外非常推荐再单点两个面包，分别是火龙果面包 (dragon fruits) 、

巧克力面包 (chocloate bread)，这样总共两人日币共2690

 

手作砖窑烘培面包

通常这种手做全麦面包，多少口感都会比较干涩一点，

但是 パン屋水円 这间完全不会! 尤其是我后来点的火龙果面包，

更是面包香气十足外，口感也混和了一点粗糙的裸麦与滋润口感，

可能是因为里面有果干的关系，外加旁边都会放上一小匙奶酪可以一起享用，

因此我建议，如果喜欢吃口感比较顺口的杂粮，可以多点水果系列! 

然后 Lunch set 也推荐一定要来一份呀! 大量的新鲜水果与蔬菜，

搭配当天现做面包，简直是营养十足之视觉和味觉都同时满足呀，

入座后，光看到每个木质长桌上这样的一道一道摆盘，心情都瞬间洋溢了呀～

 

(左图粉色/ 火龙果面包dragon fruits) (右图/ 巧克力面包chocloate bread)

(上图/ Lunch set) (下图/ Lunch set 附赠的特调汽水与冰拿铁)

  除了面包，另一位主角，店外的驴子!

  冲绳，好适合发呆呀 ! 

 

常有人问我说，哪个季节来冲绳比较好?

我通常会回答，每个季节的冲绳都有不同的美，

好比说六月至八月的冲绳，来到这里一定要走访超级多美丽海滩，

与海水和阳光尽情、热情的约会；

九月来访冲绳，这时天气稍微温度不在那么高温，

而此时刚好可以安排几天的海滩，另外几天则是可以开始穿梭在各个山头、小森林步道间，

找寻像冲绳 パン屋水円 bakery SUIEN，这种质朴的温馨小店，也不失是冲绳度假的模式之一；

而到了十一月的冲绳，则是凉意十足之此时虽然没有了海滩，

但更适合温暖的窝在每天这样朴实无华却充满生气的小铺，

外加此时因为即将进入圣诞季，冲绳各地都会陆续点上圣诞灯树海

以及主题灯搭配各种热情的海岛风格表演活动，

真要问我哪时适合旅行冲绳，我还真的觉得没有标准答案，

端看，妳想要此时此刻的自己，想要得怎样的度假方式? 

 

这间パン屋水円 bakery SUIEN，真心推荐，超级爱!

也推荐跟我一样喜欢这种质朴小店的妳们。

还有很多好多秋天的冲绳美景与小舖，想陆续分享给妳们，

继续锁定我的粉丝页面哦! 

 

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