09
APR
2017
[体验。美食]ChizUP!美式浓郁起司蛋糕-焦糖苹果馅&酸甜蓝莓,热门团购蛋糕,绵密重奶酪,客制化弥月蛋糕
by 紫色燕子
有没有孕妈咪跟我一样怀孕进入中后期之后就开始疯狂的搜索弥月蛋糕啊?(举手)
其实找弥月蛋糕只是个借口,终于有理由可以满足自己爱吃甜食的胃了!
今天要分享的就是一间非常可爱的美式浓郁起司蛋糕喔!
「Chiz UP!」
光从品牌名称就可以感觉充满浓浓美式欢乐风格~
Chiz UP!的起士蛋糕,从外包装一直到蛋糕本身,都有别于一般的起司蛋糕,
是走热情年轻&有个性的路线!
黄色、白色、黑色三种强烈对比的色调,手绘风格的蛋糕盒,有着独一无二的个性!
好喜欢外袋上的这行字-Make today a special day!
收到的起司蛋糕是焦糖苹果馅&酸甜蓝莓两种口味,
两种都是我很喜欢的水果,好期待开箱阿!!!
这两盒蛋糕都是baby系列,是分量适中的弥月蛋糕款式喔!!
每盒蛋糕里面都会附上两支可当作汤匙使用的黑色叉子(如照片中我拍的)
这个叉子可不是一般蛋糕的普通塑料叉子,
他的硬度够,质感也很好,洗干净后可以留下来重复使用!
(重点是非常好用!)
Chiz UP!的起司蛋糕可以冷藏也可以冷冻,
我个人吃重奶酪蛋糕偏好硬一点的口感,加上希望能延长保存时间
(冷藏可放4天,冷冻可放14天),所以是放冷冻!
冷冻后的重奶酪蛋糕会比较硬一点,
所以接下来介绍”怎么切起司蛋糕才会切得漂亮”
准备好以下材料- Chiz UP!起司蛋糕、一个你爱的盘子XD、一把刀、一碗热水、厨房纸巾
把刀子泡在热水中一下子,
用厨房纸巾把刀子擦干,
打开Chiz UP!起司蛋糕~
欣赏一下美美的起司蛋糕(误)
确定你等一下要吃多大块的起士蛋糕
然后不要犹豫给他用力切下去!(不要前后移动,直接往下切)
如果你刀子够利的话,就可以切出这么漂亮的切面啰!!!
因为我的蛋糕是放冷冻,会比较硬一点,可以一次分切好再放冷冻,
如果放冷藏的话,蛋糕就不会像冷冻这么硬了!
介绍完切蛋糕的方式,
来详细的介绍我这次吃的两种不同口味的起司蛋糕!
首先是Baby酸甜蓝莓起司之夜
酸甜蓝莓起司蛋糕的外观比较白皙,
整块完整的浓郁起司蛋糕,从蛋糕的侧面就可以看到它的浓厚奶酪绵密程度,
Chiz UP!的起司蛋糕使用澳洲顶级品牌的奶酪,质地细腻,香味醇厚~
切开蓝莓起司蛋糕后,
可以看到蛋糕的侧面,真的有蓝莓耶!!
藏在中间外面看不到,
里面添加的是意大利的顶级有机蓝莓酱!
吃一口蓝莓起司蛋糕…
第一口是吃到起司蛋糕的绵密与浓郁香气~
在嘴巴化开后带点酸味的莓果气息中和了起司的浓郁感!
酸酸甜甜的感觉好好吃阿!
最底下是带点脆度的奶油饼干,跟上面起司蛋糕一起吃超搭,
多了脆度增加蛋糕的丰富口感~
不知不觉被我切下来的那块就吃完了XD
Chiz UP!的起司蛋糕很浓郁但不甜腻,
即使加了蓝莓酱也只是多水果的酸度但一样不甜,
蛋糕本身低油低糖,而且100%天然食材,不加防腐剂,可以很放心地品尝~
很开心地吃完酸甜蓝莓起司之夜之后
要来吃光看名字我就要流口水的Baby焦糖苹果馅起司蛋糕
我本身超爱有加苹果的甜点,
但却从来没吃过有加苹果馅的起司蛋糕,所以非常期待!!!
苹果起司蛋糕的外观比蓝莓口味的颜色深了一点,
有着像是刚烤好的金黄色外观~
还没切开从侧面看就可以看到藏在蛋糕里面隐隐约约诱人的苹果果粒!!!!
切开后…哇!!!!!好多新鲜苹果粒阿~~
看侧面有点像是磅蛋糕耶~
但这是满满的浓郁重奶酪(流口水)
迫不及待切一口来吃!
即使这起司蛋糕有一点硬度,
但附的叉子超好用,很容易切开蛋糕,
而且有如汤匙造型的叉子也能把蛋糕稳稳地放在上面…
接着…
放入嘴里!!!
苹果粒冰凉凉的在浓郁的起司蛋糕中呈现画龙点睛的功能~
超好吃!
就像在吃苹果冰淇淋一样~
(真心觉得冷冻后的苹果起司蛋糕太完美了XD)
虽然口味叫做” 焦糖苹果馅”
但其实不甜腻喔!!
苹果本身经过小火慢熬,保留苹果的独特甜香,
在起司里面意外地搭,没想到吃起司蛋糕还能吃到新鲜果粒的口感
非常的惊喜!吃过后会想跟朋友分享~
试吃的这两款起司蛋糕之所以叫做BABY系列
就是因为这两款都是可以作客制化烙印的弥月蛋糕!
烙印后的模样如下:
除了长条的BABY系列可以客制化之外,
还有很特别的8吋方形弥月蛋糕(这个长的超可爱)
模样如下:
其实8吋的方型蛋糕除了可当作弥月蛋糕之外,作为生日蛋糕也不错!
可以有专属的纪念日期烙印在上面~
让收到的人充满独特的惊喜!
当然,重点是蛋糕本身又好吃~
Chiz UP!起司蛋糕除了我这次试吃的两种口味之外,还有更多口味可以选择~
我已默默把它们家列入我的弥月蛋糕选择了XDD
更多信息请看他们的官网及FB:
ChizUP!美式浓郁起司蛋糕
官网:http://www.chizup.com/
FB:https://www.facebook.com/chizupcheesecake/