08
APR
2017
♥马来西亚|吉隆坡♥Sunway Putra Mall里的风味义式餐厅~M.A.D!Restaurant
by 克莉丝
去年第一次来吉隆坡的时候,就发现食物真的很重口味,在地的传统食物实在是又咸又辣有点难下咽,
反而这里的美式跟义式餐厅融合了在地的风味,不输台湾精致的异国料理。在这里经过几天的洗礼,
我只能说回台湾真好,我好爱台湾.
朋友的介绍下我们来到这间M.A.D.餐厅,位于Sunway Putra Mall的四楼位置.
看到外面的布景装潢就知道是它了~
接待桌是木头色的时尚装潢,看一下价位也觉得不贵耶~
对于吉隆坡来说,其实这里的消费比台湾还要便宜,比起香港的高价位,这里的消费真的是亲民许多.
店内稍微有一点点昏暗,但是却非常有气氛,很适合情侣来约会唷~
还有特别的沙发座椅区,非常家居舒适的感觉,
考虑到用餐这样的座位比较不方便,我们还是选择了一般位置.
厨房的磁砖有点乡村风却又时尚,还蛮喜欢这样的感觉呢~
厨房是半开放式的,可以看到餐厅主厨用心的料理,看得到吃得也比较安心.
除此之外,M.A.D.也推出了私厨料理包,这些料理包就是马来西亚的风格了~
Menu上面满满的英文,为了不用跟同事一个个解释,我们直接请餐厅服务员推荐.
饮料的部分,马来西亚流行气泡饮跟一些水果冰茶(像是荔枝冰茶等等),一般都是偏甜,不太符合台湾人的口味.
后面会介绍到Wheatgrass with Milk麦草牛奶,是唯一比较特别的饮品.
M.A.D. Grilled Meat Platter
餐点拼盘含鸡、牛、羊三种肉类,当然也有单点的,
一起分享会比较划算,适合2-3人的分享餐.
鸡肉的口感超嫩很好吃,牛肉稍微偏熟了一点而羊肉的肉质也很嫩可惜的是羊味儿很重,
或许有些不爱羊肉的会比较排斥.
看肉的色泽,就知道非常入味.如果觉得原味吃不习惯,可以沾取一旁的肉酱.(味道偏咸了一点)
一旁的蔬菜也都是小小份量,花椰菜的软硬度适中.
Three Mushroom Linguise
这道意大利面是店家推荐的,里面含有三种不同的菇类.
菇类的口感都非常有弹性,意大利面也有入味.意大利面的酱并非一般的红酱或白酱.
我喜欢这种的,吃起来较清爽没有负担.
意大利面有用少许的红椒衬托颜色,上面也淋上了一点点的起司~
Spaghetti Seafood Marihana
后来我们加点了红酱海鲜面~
红酱是用新鲜的番茄制作,味道偏酸.
搭配虾子、花枝以及贝类衬托出面整体的鲜味.面的Q弹度也适中~
最后是饮料的部分,其他的饮料我就不多做介绍.
这一款Wheatgrass with Milk 味道很梦幻.
第一口没有发现原来是麦草,只觉得有一种很特别的口味,
后来想起来其实就是麦草的味道加上牛奶,真的很不一样.
少了麦草的草味,而且非常顺口.
至于我点的Mountain Dew, 想说名字很梦幻应该很好喝,结果却令人非常的失望呀~
店家的服务非常好,只要一招手就会秒速到我们身边服务.
不管是问他推荐餐点,还是筷子掉下去,服务都很贴心周到.
也很难得可以预见英文程度很好的马来人.
果然较高级餐厅打工的马来人都比较有教育水准.
餐点的部份虽然跟台湾的比起来还是有些落差,
但是融合了马来西亚的口味,还算是不错的一间意大利餐厅.
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