澎湖美食大PK第二弹！继上篇花妈与阿豹的香肠摊矛盾之争！

跟花妈＆阿豹一样，在澎湖同样有两家必吃的烧肉饭＂马路益＆赞哥＂

比历史，赞哥好像略胜一筹，比人气，马路益似乎比较受欢迎

至于哪一家比较合我们的胃口，还是得亲身品尝体验啰！

 

第一晚我们选择在赞哥烧肉饭用餐，赞哥烧肉饭位在澎湖的城隍庙正对面

赞哥旁边还有一家城隍庙前烧肉饭，同样也是满满的人潮，这次排定两家已经是极限了

城隍庙前烧肉饭就留待下回再访澎湖时再来尝试吧！

  

赞哥烧肉饭生意真的很好，感觉客群本地人与观光客各半，先找位子坐再拿菜单点餐

 

菜单，除了烧肉饭外，还有面类可以选择，放眼四周大部分的人几乎都是点双拼饭或是海鲜炒面

 

画好单可以先去小菜柜拿小菜吃，价位也不算太贵，种类也很多样

 

 

腌蚬仔，这个超好吃！完全不会死咸，蚬仔的肉质也很肥嫩，带着微微的蒜香，必吃！

 

瓜仔鸡汤，为什么点这个我也不知道，有时候我们点菜还蛮凭直觉的

不过这鸡汤还真的蛮好喝的，鸡汤还起来蛮鲜甜的，瓜仔软中带脆，鸡肉也入口即化

 

主角烧肉饭登场啰！我们是点的是鸡腿拼烧肉（１２０元）

看起来十分丰盛，说是烧肉饭其实比较像炸排骨，除了拼鸡腿拼花枝排也是蛮多人选的

 

 

配菜也还算丰盛，不知道会不会根据时令更改，有玉米粒，青菜还有半颗卤蛋

 

炸鸡腿，感觉事先腌渍过，刚起锅热呼呼冒着热气超香的

 

趁热咬一口烧肉，虽然没有想像中的厚，但口感相当扎实

感觉也是经过腌渍，吃起有股酱香味，并有着微微的胡椒香味，不错吃

 

赞哥的炸鸡腿我反而觉得比烧肉好吃很多耶！

 

鸡皮沾粉油炸，鸡皮吃起来香脆又够味，酱香气也很棒

肉质相当软嫩，入口可以明显感受充沛的鸡肉肉汁，很好吃！

 

米饭淋上一些肥瘦相间肉燥，不能说不好吃，只是没什么大特色罢了！

 

第二天我们晚上接着吃马路益烧肉饭，马路益就位在热闹的中正路上，北辰宫对面

厨房是户外开放式，感觉起来工作人员都十分忙碌，虽然离用餐时间还有一段时间，旁边就已经排队啰

 

 

走到用餐区，吓！！！已经客满了，要说澎湖人气最高餐厅应该就属马路益了

 

墙上也有许多名流政要，知名艺人们的签名

 

 

菜单，菜色品项大同小异，但是价位马路益稍稍来的便宜一些

 既然是要PK，当然是要点同样品项的菜色啰

 

马路益上菜速度也算快的，虽然客满餐点约莫１０分钟内就上齐了

 

蚵仔汤（４０元）

蚵仔体型还算肥美硕大，汤头也算鲜甜甘美～

 

臭豆腐，几乎每桌都有点，跟一般的臭豆腐不太一样，感觉水分比较多

不怎么臭，口感类似偏向日式炸豆腐的感觉～

 

重点来了，烧肉拼炸鸡腿（１１５元）

比赞哥便宜５元，鸡腿尺寸感觉大了一圈，炸粉明显用的不一样

 

配菜上感觉马路益也比较丰盛，古早味的酸菜吃起来相当爽口，而且还有一颗完整的荷包蛋唷

 

 烧肉，尺寸跟赞哥相仿，但口感有些许的不同，口感较为软嫩，调味上也比较清爽清淡些

 

炸鸡腿，除了比赞哥大一点，外层的面皮吃起来是酥脆的感觉，跟赞哥硬脆的感觉不太一样

不过赞哥的鸡腿调味比较重，经过油炸后香气比马路益浓郁许多

 

鸡肉的熟度跟肉汁丰沛度两家都实力相当不分轩轾，入口同样满足

 

老实说，赞哥跟马路益实力相当，很难在单品上分胜负

口味彼此都有特色，也同样的美味，价格上马路益是比较占上风

其实不管是赞哥或是马路益，不管你选那一家应该都不会让你失望唷！

 

 

在哪里

赞哥烧肉饭面摊

地址：澎湖县马公市光明路20号

电话：06-9276391

 

 

马路益烧肉饭

地址：澎湖县马公市中正路7巷5号

电话：06-9262996