10
APR
2017
巴黎美食 ~ Restaurant Kei (米其林二星)
by 嘉嘉
Restaurant Kei (米其林二星)
主厨小林圭(こばやし けい)是来自日本长野県
来吃之前还不知道是米其林餐厅
是从tripadvisor 看到排行很前面,而且离饭店不远
这家餐厅在2011年3月开业
曾经在Alain Ducasse at Plaza Athenee in Paris (3 stars)学习过
自己开业后从一星变成二星
所以第一天中午就安排来吃吃看 (主要原因是后面一周每天客满)
择日不如状日, 早上一下飞机衣服也没换中午就冲去吃
12:30才开始营业
我们到达时约12:25 门都还没开
一群客人都在门口排队等着开门
好像到Hermes门口的感觉
全部白色的现代化装饰
服务完美食物很棒~摆盘果然都很精致跟艺术品一样
这边有点是法国、日本料理的混合
服务是无法挑剔的
而且现场至少有两位日本服务生
日语也可通
从点菜, 上菜, 倒茶水 都是不同的服务员
每一位都带着笑脸又亲切
前菜像到了植物园一样
主要是上面那颗像起司酥脆的小饼
三个不同的小点心作为开始,
通常都会问要喝什么饮料
但是因为才中午又有一整天的行程不想喝酒
就选了茶
面包搭配的奶油超棒
汤品
服务员会询问每一道菜的口感有没有喜欢
尤其是这道像花朵的泡泡
好像是他们主打菜色
所以连续两位来问我们觉得如何
泡泡下面隐藏的生鱼片 和wasabi +新鲜蔬菜
仿佛到了日本一样
主菜有鸡肉和鱼肉可以选择
我们就选了鱼
鱼皮烤得非常酥脆
肉质又细嫩鲜美
一软一脆搭配一起吃口感很棒
甜点是主打之一~
看到网络分享同款的甜点是粉红的
今天是黄色~ 好可爱
真的很特别~
饭后的Cafe Latte真的好好喝喔!
MENU
地址: 5 rue Coq Heron, 75001 Paris, France
地图按这里
电话: +33 1 42 33 14 74
http://www.restaurant-kei.fr/welcome.html
Closed Sunday, Monday and Thursday lunch
Lunch menu :
Lunch Menu for 56 €
Tasting Menu for 120 €
Prestige Menu for 158 €
预约by EMAIL: reservationkei@gmail.com
Dinner menu :
Discovery Menu for 99 € (tuesday- friday)
Tasting Menu for 145 €
Prestige Menu for 198 €