14
APR
2016
㉔ 东大门美食｜平民烤肉～姜虎东白丁烤肉，点套餐烤蛋无限续！
by Lily旅食趣
如果刚好在东大门想吃烤肉的话，可以到平价的「姜虎东白丁烤肉」店，
“姜虎东白丁”是韩国著名主持人 姜虎东 持很大股份的“678”株式会社的一个旗下品牌。
“白丁”在韩语里有“平民”又有“屠夫”的意思，一语道出了这家店的特点，即这是一家价格很平民化的烤肉店。
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位在『东大门历史文化公园站」附近的「姜虎东白丁烤肉」东大门分店隐藏在二楼，即使在二楼，食客们仍络译不绝。
▼二楼入口，可以看到姜虎东元素的身影！
▼菜单本，上面有很清楚的韩文、日本、中文，还有售价。
也有会说中文的店员，所以点餐很方便。
若是点 A 或 B 套餐，除了可以吃到各种部位的肉，有送饮料，还有 烤蛋 可以无限续加唷！！！
▼单点的牛肉、猪肉
▼姜虎东白丁是用炭火烤肉
▲▼瞧，店内用餐人数真的颇多的，除了观光客爱来之外，韩国人也会来吃唷
但这间店员的服务态度真心觉得该加强 =__= (对待外国人和韩国人明显有差别)
▼小菜：泡菜、洋葱、大蒜 是无限自助取用，若是要追加烤蛋的蛋汁则是要1000韩元。
我们是点Ａ套餐烤肉
A套餐共包含五种肉：牛排肉、板腱肉、调味猪肉、刀削鲜五花肉、刀削鲜梅花肉，
值得一提的是，若套餐点的份数和人数一样时，可以无续续肉唷！！！
如：２人点２份Ａ套餐，可无限续肉、无限续烤蛋。
(注意，无限续最少需2份起才有)
▲未经调味的新鲜肉。
▼调味猪肉。
▼一开始是济州产的刀削鲜梅花肉先上烤盘
因为肉片较薄，所以很快就烤熟了
可以把烤熟的肉片先放烤盘边，以免被烤焦又不失温热。
▼吃烤肉最大的乐趣之一就是可以用生菜夹配烤肉、自己喜欢的小菜，一口塞进嘴里吃！
▼大蒜烤过后比较不会辣，若想吃比较辣的大蒜，可以不要放进烤盘唷～
▼天哪～五花肉！
▲▼五花肉真的是烤肉界中的天王、最受欢迎的烤肉类！
▲想吃酥脆一点的话，可以再烤久一点，把肥油收干一点。
▼微焦又酥脆的烤五花肉，真的超级好吃！！（这时减肥的事都抛脑后了，明天再说～XDDDD)
▼自己配着喜欢的小菜塞进嘴里吃吧！！
烤蛋汁是白丁烤肉最大的特色，第一次要烤比较久，吃起来有微微蛋香
之后我们有再续一次蛋汁，底部很快就有比较厚的焦皮，
▼外皮酥脆内蛋熟嫩，完全超好吃！
▼接下来烤调味猪肉，因为它的肉汁易滴油，所以要改换网状烤盘
调味肉最大的特色就是即使不醮任何调味酱、直接吃也很有味道！
带有微甜的烤肉，口感更加嫩滑多汁！
对了，姜虎东白丁烤肉 一个人也可以来吃喔！但烤肉需2人份起点！
▼一楼的楼梯入口处会有"姜虎东"的照片，所以很好认。
这篇是和「韩巢网」合作的文章。
Lily 真心话：老实说姜虎东烤肉真的不怎么样，肉质、价位、服务态度都不OK，只有烤蛋还可以，真的还不如去吃「王妃家」！
姜虎东白丁烤肉 东大门店 (강호동 백정 동대문점)
地址：首尔特别市中区乙支路6街18-37,2F
서울특별시 중구 을지로6가 18-37, 2F
电话：02-2278-7379
营业时间：２４小时 (中秋节、春节当天公休)
官网：http://baekjeong.co.kr
交通：
・地铁二号线「东大门历史文化公园站」14号出口，步行3~5分钟。
・地铁一号线「东大门站」8号出口，步行7~10分钟。
地图：
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地图来源：韩巢中文版韩国地图 (韩巢合法授权使用)
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