11
APR
2017
【副食品】4-5M:酪梨香蕉泥。用金氏世界纪录营养最丰富的水果养成米其林宝宝!
by 白丸子
酪梨是我怀孕后才认识的食物,怀孕后期为了养胎好爱喝酪梨牛奶,
还跟农场订了一箱,偶尔就在家自己打酪梨牛奶喝,
既然酪梨是非常好的食物,在副食品这一块当然要弄给波波吃!
酪梨的优点简单截取如下(数据来自康健杂志在线文章):
酪梨最主要的营养素是对人体有益的单元不饱和脂肪酸及必需脂肪酸,
它能预防乳癌、糖尿病,又能顾心脏,也能抗老、抗发炎,
因为它的水溶性维生素并不逊于其他水果,
也和一般水果一样,含丰富膳食纤维与钾、镁、叶酸,能降血压、预防中风,
同时富含抗发炎、抗老的植化素,包含叶黄素和其他抗氧化物。
或许因为拥有这么多营养素,酪梨有个美丽的称号叫做「幸福果」。
也被金氏世界纪录列为营养最丰富的水果!
因为酪梨本身没有味道,连我自己都不喜欢单吃酪梨的味道,
刚好家里有香蕉,我就直接将酪梨、香蕉一起打成泥了
酪梨我是直接跟水果摊买熟成的,熟成的酪梨外表会呈现暗红色的,
如果来不及吃完可以将已熟成的酪梨切好,分装冰进冷冻库,冷冻可保存一个月。
1. 熟成的酪梨果肉非常软,直接用汤匙挖取即可。
第一次打酪梨给波吃只用了半颗,另外半颗当下我就打成酪梨牛奶给我跟老公喝。
2. 挖出来的酪梨泥直接放到量杯里。
3. 取适量香蕉切块一起丢进量杯里,直接打泥。
(觉得难打的话就加入适当开水一起打,水量慢慢加不用打太稀)
水果类我就不做成冰砖了,现打很快,打完直接吃,宝宝吃不完大人吃掉就好。
我自己试吃过,香蕉搭配酪梨也好好吃,甜甜又很绵密,
也是波波非常买单的一道副食品
营养多多又香香甜甜的,当成点心给宝宝吃完全100分
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