13
APR
2017
[龟山．美食]近林口华亚科技园区「卢卡意大利餐厅』~无菜单料理．四人同行一人免费．寿星送蛋糕(母亲节优惠加码赠手工皂)
by VIVIYU
卢卡意大利餐厅
地址：桃园市龟山区振兴路1338号2楼
电话：(03)319-7541
营业时间11:30 - 15:00 、 17:30 - 22:00(每周一公休)
交通：搭乘桃园机场捷运A7体育大学站下车至1号出口->搭乘202公车只要5站(每半小时一班)，大埔下车就在对面。FB：https://goo.gl/uhA63F 
早年到卢卡咖啡留下很好的印象，搬至龟山振兴路新址的卢卡意大利餐厅，整体的环境气氛很欧风，而且餐点再升级之外，最新推出无菜单料理，享有四人同行一人免费的优惠，当月寿星赠送蛋糕一份，在桃园很少机会吃到无菜单料理，总是会有惊喜出现，如果有特别想吃什么主菜也可以在预订时先告知，客制化的菜单，依据不同的预算食材也不相同。
从桃园往林口的路上，老桃园人以前是走造币厂旧纵贯路的振兴路，卢卡意大利餐厅就在此，附近周边相当好停车。
跟着GPS来到卢卡意大利餐厅，正确位置是在二楼，主要是有供应排餐、义式料理与无菜单料理。
<卢卡优惠信息>
无菜单料理($1000/$1200/$1500$1800以上为1人份单价)任选一种金额 拍照上传并打卡分享,可享有 4人同行一人免费 8人同行2人免费(以此类推) 不得与其他优惠同时使用(另加10%服务费) 另有$800无菜单料理仅供10人以上订位
一楼则是平价意大利面『茱茱提姆』，主打平价大份量义式料理，附近工业区商业午餐或外送餐点时的好选择。
楼梯间转角布置很有气氛多了份温馨感觉，墙上挂著名画就像在参观艺廊一样。
走上二楼是另一种截然不同的感觉，水晶吊灯、水晶杯与原木桌椅华丽的室内装饰，宛如身在欧洲贵族空间里。
这样的用餐环境很适合情侣或家庭聚餐，来这里为了特殊的日子一同庆祝，如果是为了结婚纪念日，订位时服务人员还会询问庆祝节日是什么？在上甜点时送上惊喜与祝福。
现场摆放许多绘画精美瓷器，上面许多图案都是风景、建筑物等，都是平常很少见的作品。
其实这区的下方还可以变身为游戏区，小朋友如果吃饱需要些玩具打发时间，这里也有可以借玩的木头玩具。
从卢卡第一间店开始，我留下最深刻印象的就是整面的咖啡杯墙面，只要讲到卢卡就会想到它，包括我自己也弄了面墙来搜藏我心爱的杯杯，不过我怕地震会掉下来，所以有加玻璃保护就是了。
店内有贩售一些店家自制的精酿梅醋与李子酒，送礼自用两相宜。
卢卡精酿梅酒还分成两种风味，最近又是青梅的季节，在店内享用无菜单料理也能尝到富含梅香的梅醋冰沙。
餐厅的位置有多人聚餐的圆桌，也有适合情侣或是家庭的座位，整体的空间虽然不大，却小巧温馨又欧风。
难得和A先生可以过过甜蜜的二人世界，平时身边总是围绕着小孩吵闹的声音，就算是结婚10年的夫妻也需要约会一下，维系情感，让感情存褶不时存入浪漫，相约下班后品尝美食~
我们当天是享用无菜单料理，有四种价位可选，目前推出拍照打卡分享即享有4人同行1人免费的活动，以此类推，像如果是我们一口四口前往消费，也就是选1000元的价位，4位只要付3000元，是不是超优惠!!
另外店内也有提供原来店内的热门餐点，还能升级套餐，多加300元就能升级享有整套义式餐点。 
点无菜单料理唯一要伤脑筋就是选择饮料，套餐可点150元饮品，超过金额补足差价即可。
因为离华亚工业区很近的关系，店内平日也有推出商业午餐，让附近的上班族也能利用午休时间品尝到美食。
看到卢卡使用成套的餐具会以为是来到高档的法式餐厅，其实这里供应的是义式料理，且融入了许多台湾食材。
腌萝卜
在上菜前，服务人员先端上这使用当季食材与独门腌料所腌渍的白萝卜，吃起来爽脆又清甜，有去油解腻的效果。
无菜单料理一开始会推出三道凉菜，再依序上主菜、饮料、甜点。
炙烧鲔鱼生鱼片、西班牙的白猪火腿搭枣子、沙拉搭和风酱
因为是无菜单料理，所以菜色可能会略有变化，当然也没有制式的菜名，以下通通是我自己写的，请大家多见谅啰。
盘饰上搭配的是青酱核桃，将炙烧过后的鲔鱼生鱼片，挤些金桔汁，吃起来略带柑橘酸味，大约是3分熟度，入口吃起来不会太生。
西班牙的白猪火腿搭枣子，一般生火腿多是搭配哈蜜瓜一起享用，主厨则是改用台湾水果枣子菜，反而带着枣香也更清脆，入口火腿的香气真的很明显，洒了些刻核果，味道相当浓郁。
店内使用的就是这款西班牙的白猪火腿，如果有需要店内也可以购买，真空包装，里面还附有一支专用切刀。
马兹瑞拉奶酪夹白猪火腿与番茄
爆浆的马兹瑞拉起司，融化在火腿与烤过的番茄上，真的是超邪恶!
多汁的番茄混合著火腿与起司的香气，刚吃过凉菜的火腿，现在吃的是加热后的火腿，反而更香更好吃。
蟹肉奶油蛋
这道绝对是店内的常卖商品，不管是菜色怎么变都会有这道，如果是点1200无菜单料理会有松露和明虾升级版。
面包都可以再续，但我怕后面的食物会吃不下，所以就没有再另续，这小圆面包真的和蟹肉奶油蛋很搭。
在吃的时候会怀疑这蛋怎么可以这么滑嫩，吃的到一只只的蟹脚肉，好香又浓郁的口感，
青酱猪排炖饭+帕玛森起司
服务人员会在桌边现刨帕玛森起司，上方还有二片猪排热热的搭着起司的香气，扎实的口感蛮多汁的。
可能是我拍照拍太久，所以炖饭的口感变软，平时是比较带着些米心的口感，份量也不少，二人一起享用。
炸虾番茄汤
为了维持炸宝袋的酥脆口感，是采桌边上添加热番茄蔬菜浓汤，也维持了热度。
服务人员会在桌边现磨黑胡椒粉加入，可依照自己的喜好添加，我觉得加一些增添香气，也蛮不错的。
炸宝袋中间整只虾子和虾浆，外皮炸的酥脆像是馄饨皮，蘸附着番茄热汤，顺口又浓郁的香气，不自觉就喝光光了，就算是不爱喝汤的小朋友也会喜欢这样清甜的滋味。
精酿梅醋冰沙
使用自家精酿梅醋所制成的冰沙，可以转换味觉也清清口腔，降低了甜度，喝了之后有股醒脑的感觉，我好像很需要准备一瓶，在家写文章时常需要醒脑呀~
平常1000元无菜单料理通常是雪花牛，今天是薄片菲力牛排前、后方肉，如果想吃中间的菲力牛排可以选择1200元的套餐，肉质会更棒!
我喜欢五分熟的牛排带着粉嫩的肉色，又不会有可怕的肉汁，入口后果然很嫩，不禁开始想像中间的牛排一定更好吃，下次要来点不同价位的无菜单料理。
明虾搭蜂蜜芥末
先煎再烤的明虾已贴心的将中间去壳，吃的时候也方便许多，吃的到明虾原来的甜味，很新鲜的口感。
拿铁
A先生选择的是拿铁咖啡，奶泡绵密还搭配爱心拉花，好符合我们当天的恋爱心情。
热新鲜水果茶/加价30元
我个人不敢晚上喝咖啡，实在是怕会失眠，选了新鲜水果茶，另外附上一小盅水果，里面是新鲜的百香果搭配苹果可以增加水果风味。
杏仁焦糖冰淇淋、巧克力蛋糕、焦糖布丁(结婚纪念日版)
没想到竟然是这样的呈现方式，真的是很浪漫的感觉，很甜蜜的结尾。
其实我是不敢吃杏仁的，原先听到有点怕怕的，没想到最喜欢的竟然是杏仁焦糖冰淇淋，搭配着苦甜的巧克力蛋糕，融合在一起的口味真的很搭，好好吃。
布丁底下还有手工熬煮的焦糖，焦香却又不过甜的滋味，相当滑顺。
我个人觉得完美的套餐就是少不了好吃的甜点，而且卢卡的甜点都是店家自制，可以感受到其用心之处，也有个美好的END。
<寿星优惠>
当月寿星到卢卡用餐即加赠一份生日蛋糕。
<母亲节优惠>
除了四人同行1人免费的打卡优惠，另外还加赠同桌用餐为妈妈都加赠一块手工皂，例如一家10人，有5位都升格为母亲，就会拿到五块手工皂哦。
这次到卢卡意大利餐厅享用无菜单料理，觉得实在是很超值，菜色和份量都蛮多的，一餐吃下来很有饱足感，如果使用打卡优惠，四人用餐一人免费比起连锁餐厅更划算，环境也很优美，适合家庭聚餐或是情侣约会。
<鸣谢卢卡邀约用餐>
延伸阅读：[桃园．美食]桃园捷运地图．沿线美食旅游景点懒人包~A1台北车站-A21环北站旅游景点推荐
[桃园．美食]森林咖啡二号～挑高舒服的空间设计．让人悠闲的享受用餐时光
[龟山．美食]家芬豆花．招牌火锅．必点牛奶锅&咖喱锅~芋头豆花绵蜜又香甜．华亚科技园区上班族的爱店
[龟山．美食]冀豫园北方面食馆～40年老字号面店．面食类选择超多
[林口．美食]MITSUI OUTLET PARK 林口三井美食街~东京名店◣orange county可丽饼◥．28种口味一次满足
[龟山．美食]『CAFE 日安，家常』意大利面/早午餐/手工披萨/咖啡~林口长庚附近巷弄美食
[林口．旅游]林口一日游路线攻略~桃园酒厂、吴福洋袜子观光工厂、台湾山猪城、昕境广场、法国的秘密甜点-诺曼地牛奶蛋糕@MITSUI OUTLETPARK林口(文末抽奖送蛋糕)
[林口．美食]博多长滨拉面 田中商店拉面．Mitsui outlet park林口~汤头呈现乳白色状浓稠
[林口．美食]MITSUI OUTLET PARK 林口排队美食．KUA `AINA汉堡~美国总统欧巴马的最爱．充满夏威夷渡假风情．水上餐厅
[林口．美食]MITSUI OUTLET PARK 林口．金子半之助台湾二号店~．排队人气美食．日本第一天丼
[林口．美食]森林咖啡Bosque cafe．近林口三井Outlet~营业时段早．免费wifi．不限时咖啡馆&早午餐
