邻近巴黎第10区的圣马丁运河，

这间面包店看起来就好像回到了1900年代的样子，

面包店传出的阵阵香味吸引了路人停下脚步来寻香，

 

内部装潢非常巴黎style也很chic，

每天都会吸引很多民众前来排队买面包。

 

 

 

内部旧旧老老的装潢让我们回到了旧时巴黎的气氛，

创办人Christophe表示：

“我想要让顾客有种回到以前的感觉”

不只是传统面包的价值，

连内在的环境也要陈现出仿旧样子。

 

 

在2008年，美食简介Gault＆Millau 曾经将这间面包店选为巴黎最佳面包店。

而在面包店外有好多人都在看着这些不同口味的面包，

看得让人直流口水！！

 

新鲜的面包一出炉，

很快就会被买完，

因为都是每天新鲜现烤出来的，

所以有时卖完就真的没了～

 

有些顾客为了要买到他们喜欢的面包，

 直接在面包店等到烤好，

 就怕别人抢光，

 而这间面包店也是巴黎人推荐的面包店之一！ 

 

  

 尤其是开心果口味的， 

这口味的面包非常受欢迎！ 

 

  

 从10月到5月，有卖咸焦糖苹果派，

 9月份会卖杏桃无花果塔， 

他们都会依照当季水果来做面包或甜点的配料调整。

 

好想吃看看这玻璃柜内的任何一款～

可颂面包烤得香香酥酥脆脆的！

 

  

 

 

在玻璃柜前犹豫不知道要选择哪一个

 

 

这间面包店采用有机面粉、有机鸡蛋、和有机牛奶，

采用精心挑选最好的材料，

以手工和传统的方式来制作面包，

以保护法国的传统。

而每日的湿度和天气都不同，

所以他们都是当日现做面包，

以保面包和甜点的新鲜度。

 

   

在面包店内可以看多许多古老的设备，

现在还能保有古老设备的面包店已经不多了。

 

 

在这里你也可以买到创办人 Christopher的书籍，

他以前是在时尚产业工作，

但是他自小就有想当面包师傅的热情，

所以他才开了这间面包店。

  

  

每天早晨六点四十五开始到八点钟，

都是面包出炉的时间。

假日不营业，

所以想要品尝好吃的面包的大家，

要在平常日来唷！！

连法式长棍面包放了七小时后，

还是会让你想吃了再吃～

因为真的很香啊！！

 

 

店外有一张桌子可以让你在那边享用，

不过如果天气很好的话，

也可以来到附近的圣马丁运河，

带着面包、甜点在这边晒晒太阳享用好吃的面包，

像巴黎人一样在这边relax～

  

淡蓝色的纸袋装着好吃的面包，

如果想要吃看看好吃的面包，

那一定不能错过 DU PAIN ET DES IDEES。

 

 

 

BOULANGERIE DU PAIN ET DES IDEES

地址：34 Rue Yves Toudic 75010 Paris

地铁：Jacques Bonsergent / Republique

营业时间：周一至周五 早上6点45分 至20时，

周末假日不营业。