||吃。台北|| 乔喜蛋炒饭专卖店上百种炒饭、炒面、汤面

by Cala

这家炒饭是看到别人介绍，据说是炒饭专卖店，很有两下子的感觉，身为爱吃一族当然不能放过，今天下班直接就杀过来一探究竟。乔喜蛋炒饭专卖店在光华商场旁的巷子内，到的时候附近有几家小吃店，但这家的人明显比较多一点，门口摆着桌椅了，最近天冷还是坐里面好了。

进到店内空间不大，坐在里面蛮拥挤的，没几个人就坐满了，倒饮料和拿餐具都要左闪右缩，内用清一色都像是学生，也有不少上班族外带回去吃，时间才不到五点半，已经人潮满满了。

坐定后抬头看墙上的菜单，少说也有百种，光看都让人眼花撩乱了。炒饭分高丽菜、蒜味、蕃苆、菜脯、滑蛋、樱花、什锦、青椒、咖喱等，每一大类又有二十种左右，光炒饭就够多了，还有炒面、汤面、汤和热炒类，说专卖店一点都不夸张。

有提供冰的冬瓜茶，配炒饭是一定要来一杯的啦！

高丽菜火腿蛋炒饭85元，饭炒粒粒分明，口感好像有点加沙茶的味道，较少吃到这种口味的炒饭，高丽菜吃起来很清脆，搭配炒饭吃来更爽囗，整盘吃完也不会腻口，感觉吃饭有配到肉也有配到菜比较均衡，份量部分刚好，是一盘好吃的炒饭。

蒜味蟹肉蛋炒饭85元，是用蟹肉棒，如果可以用蟹脚肉就更好了。饭也是粒粒分明，吃起来比较湿润，口感部分和高丽菜的明显不同，蒜味相当重，喜欢蒜味的不会失望，就是每一口都很够味又很香，整个搭配起来也不错。

蛤蛎汤35元，蛤蛎有八九颗，个人觉得汤头味道偏重，清淡点来搭配炒饭应该会更搭。

吃完一共205元，价格平价百元上下，内用虽然环境较拥挤，不过小吃店规模，也就不用太苛求了。炒饭种类很多有百种以上，份量部分不够也都可以加大多20元，看隔壁学生都是加大的，整整一大盘吃的饱又满足，也才百元出头，这次吃的高丽菜和蒜味各有特色，都有一定水准，下次可以再来尝尝其他味道。地点在捷运忠孝新生站附近，往光华商场方向的巷子里。

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