之前有人问过我最推澎湖的哪间海鲜餐厅

如果真的要说的话那绝对就是龙门海鲜餐厅

其实这家餐厅在7.8年前就去过了~后来又陆陆续续去了好多次

变成每次去澎湖都一定会回访的一家店

即使他跟一些知名的店家比起来实在是有点不好找有点低调有点偏僻

但为了满满的海味跟经济实惠的价格

我觉得还是很值得专程跑那么一趟

 

 

 

 

那天进来的时候外面都没有坐人~同行的人难免会觉得这家真的好吃吗?

又开在那么偏僻的地方

 

 

 

结果一进来满满都是人~我们一入座后旁边那桌也坐满了

想想看那么偏僻的地方居然会有一堆人专程跑来吃

后来吃完走出去发现外面也坐满了

真不愧是隐藏版的终极海鲜美食餐厅

 

 

 

 

他们家的菜单菜色还不少~但会注意到都没有价钱

老板会依照人数来帮你配菜,基本上这家店生意那么好就不用担心是所谓的黑店

价格算相对便宜的,我们那天吃一个大人摊下来大概是三百多不到四百

不放心的话可以跟老板报一个数字,说希望做出来大概是多少的价位

在点菜的时候老板会给你很中肯的建议,太多就会跟你喊停,所以不用担心到这里会有荷包大失血的状况

 

 

 

 

糖醋鱼球外皮诈得很酥脆~甜度也刚刚好

重点是里面的鱼肉很饱满鲜嫩

因为这里靠近笼门渔港,所以渔获的取得新鲜又便宜,让你每一口都能吃的到满满的海味

 

 

 

 

 

盐鱼炒饭绝对是这家的招牌

采用自家自制的咸鱼一夜干配上大量的花生,葱花一起用大火拌炒

可能是咸鱼本身的香气就非常足够

我觉得大胜在一般港式茶餐厅吃到的咸鱼鸡粒炒饭

而且加了在地的澎湖花生让整道炒饭香味更加提升

看到这道我自己都手痒想要做做看了!加了花生的炒饭真的很香很香喔!

 

 

 

 

水晶小管是他们家招牌之一

虽然说到澎湖到处都吃的到小管~但水晶小管尝起来会比一般川烫更有嚼劲

也吃的到新鲜小管的鲜味

而且完全不腥完全不腥~如果可以的话真想一个人吃掉整条

 

 

 

 

在澎湖到处都能吃到海胆烘蛋~但龙门的海胆烘蛋绝对是最真材实料的

废话不多说请看横切面就知道......

 

说实在澎湖的海胆如果生吃的话腥味是比日本海胆重的

但因为价位比日本海胆便宜,所以不少人还是会去尝试

但我觉得拿来烘蛋不但可以去掉腥味(因为还是有一些调味会盖掉腥味)

还会有海胆的香气,而如果海胆下的够的话这海胆烘蛋吃起来就会格外的鲜美

而他们家的烘蛋是咬下去可以咬的到海胆的,跟一般店家只是象征性的加一点有那个味道的口感完全不同

所以来此务必要点这道经典菜色

 

 

 

炸花枝饼虽然说是他们家的招牌

但我觉得跟澎湖当地的花枝排其实差不大多

(硬要说的话花枝的确很满啦!咬下去每一口都是花枝,不过在地的市售品牌也不差就是了)

 

 

 

海瓜子鱼丸汤~鱼丸当然是在地最有名的狗母鱼丸

配上整锅快要满出来的海瓜子,基本上就是一个料比汤还要多的状态

然后有大量的葱花(天啊这点我超爱我好爱葱)

但如果有要带小孩同行者,我必须说这道汤不是很适合小孩喝

因为里面的白胡椒下的比较重,大人喝起来微呛有点过瘾

但对辣比较敏感的小孩来说相对不是那么适合

可能点菜的时候问问老板可不可以去掉白胡椒~或是干脆点那种最清淡的鱼汤即可

 

 

 

 

几年前来吃的时候他们家还没有卖伴手礼

去年去的时候有看到也推出自家的产品

因为觉得他们家的东西都很真材实料,想必自制产品也不错

海鲜酱其实就是一般的小鱼XO酱,而金酱就是干贝酱

真的超级无敌好吃的!

但由于没有防腐剂,开封一周内就要吃完

要不然就是建议用小盒子分装冷冻

 

小鱼酱我超爱拿来拌面线,而干贝酱之前很豪气地分两次炒饭

连80几阿嬷都觉得很好吃XD

(因为结帐的时候老板说这干贝酱炒饭神搭~你一定要试试看!果然一试成瘾)

 

 

 

 

 

那天结帐的时候年轻老板突然问我说好久没来了~我说对阿孩子都两个了

然后有点惊讶他居然还记得我

(然后老板都没变老真是气人)

我就想起在7年前曾经跟老大还有他的同事一起去奎壁山捡螺肉

带到这里请店家煮的有趣往事(记得走进店里的时候头上还带着探照灯,不知道是不是因为这样所以被记住呢(哈)

总之还是要说时间真的过得好快啊!

下次再回访的时候我看就是牵着三个小孩一起去了吧(心惊)

 

 

 

 

 

龙门餐厅附近其实有个超级大景点,就是人称摩西开海的奎壁山

开海的时间可以上网查找(或是跟民宿要时间表)

但说真的如果不是说想要录缩时视频,我觉得根本没必要在那里人挤人

因为开海的时间很热,而且因为不是傍晚,所以潮间带的小生物也没有跑出来

只是单纯从沙滩走到对面的奎壁山,然后...再走回来.....

反正觉得上网看视频才有那种感觉 (所以才说如果没有要自己录像片真的还是算了)

 

而且不知道是怎么回事这几年的人越来越多

之前冷清清的游客中心还卖起了名产跟冰棍

我等不及整个开合的时间,带着小人一起回车上吹冷气,然后躲在前座吃冰棍了

 

 

 

 

 

如果不想要人挤人的话建议日落退潮的时候去

奎壁山有蛮丰富的潮间带生态(但我必须说是曾经,这里跟几年前相比差了太多了)

虽然说不比以往,但是看到小螃蟹跑来跑去豆哥还是很兴奋

我觉得抓刚开始日落大概五点半的时间去玩一玩,玩个一小时天色微暗

时间上刚刚好又不会太热像下午一样晒到冒烟

然后再跑去龙门餐厅吃晚餐的行程是最好的

 

 

 

 

 

让我想到六七年前有阵子常跑澎湖~有一个月老大还跑去当小岛医生

那阵子因为晚上要找一些事情做(别想歪)

所以偶而会去奎壁山抓螃蟹,但抓了只是好玩又马上放回去(这看也知道不好吃吧!)

大概不到一小时就可以抓一堆,隔了六七年发现螃蟹跟很多小生物真的少了好多好多

但在摩西开海大退潮的人潮则是不减反增,不知道是不是因为游客激增的关系

生态已经不像当年那样的丰富了,看到以前的照片觉得有点怀念又有点感伤阿....

 

 

 

                            喜欢这篇文章就按个赞鼓励鼓励吧~感恩