13
APR
2017
台北医学大学商圈日式料理『竹茂居』串烧/宵夜/平价商业套餐/信义国中
by 沙拉
今天沙拉要跟大家分享好吃又价位平实的日式料理，他就位在信义区，近台北医学大学、信义国中，这个商圈也很热闹，去年来过几次，今年算是第一次造访
『竹茂居』位在捷运象山站步行15分钟内可到达，沙拉搭公车过来在"信义国中(庄敬)"站下车步行过来2分钟更便利
『竹茂居』才开业一年就累积许多顾客，空间虽然不大，但有着温馨的日式家庭风格，而且老板和老板娘的服务态度也很好，让人心情很放松
『竹茂居』有吧台及一般座位区，有提供置物篮，让我们可以舒适的吃饭
假日的用餐时间记得一定要订位喔
『竹茂居』除了单点及商业套餐外，也有提供无菜单料理，须先预订
特价商品请依店家提供为主
提供多种类的日本酒适合下班小酌喔(未满18岁请勿饮酒)
那我们就上餐啰~~
冰酿大根50元
腌渍的酸甜味恰到好处，有些真的腌渍到吃起来眼睛都瞇起来对我来说就过头了
我们吃了几块后把他留下来等一下配炸物吃，去油解腻
胡麻豆腐紫花野菜90元
天气越来越热，这类的凉拌菜色真的很适合
淋上浓郁芝麻香气的胡麻酱，让整体风味更加提升，吃起来好开胃喔
明太子玉子烧120元
蛋很营养但平日我也没有很爱吃，不过经过特别料理过的蛋料理玉子烧，厚实绵密的口感沙拉就很喜欢
盛合刺身280元
里面有天使红虾、花枝、日本北海道干贝，九州寒𫚕鱼、鲑鱼、鲔鱼
里面大家最少吃到的应该就是九州寒𫚕鱼，𫚕鱼本身味清，嫩滑肉质很弹牙喔
天使红虾的肉质甜，虾头味鲜，上桌时虾头已经帮忙烤过可以直接食用
下面这道是CP值很高的商业套餐除了中午有供应以外，外餐时段"8点"前也有供应
职人烤鸡腿拚日式炸虾野菜180元
能在日式料理吃个180元的套餐真的很划算
等于是双主菜了，鸡腿烤的香气扑鼻，皮酥嫩多汁
炸虾天妇罗大小都超过饭盒了
严选的蔬菜炸的金黄，享受蔬菜自然的甜味
味噌汤是商业套餐附的还能续汤
虽然是免费附的还是很有料的
日式轰炸鸡130元
看起来不起眼，而且还干干刺刺的
近看一点是不是就如同我所看到的，但咬起来里面很juicy，绝对不是你看到的这样，他可是很有实力的
时令鲜鱼300元
请依店家当天进货为主，今天沙拉蛮好运的是花鲳，好大一只
吃起来偏向白鲳，但肉质更加细腻，饱满厚实无细刺，可以细细品尝鱼肉的甜美
我们今天人多点了几种串烧，老板把他装成同一盘，看起来好霸气喔
里面有葱香鸡肉串、鸡肉丸、肥肠圈、酱香洋葱五花串、盐香猪舌、酱香安格斯背肩条、牛横膈膜、高山娃娃蔡、明太子桂丁鸡、酱香秋葵烧
可能有些人不敢吃内脏，不过沙拉可是爱得很，软肥软肥的口感令人回味
牛横膈膜吃起来蛮有咬劲的
鸡肉丸是师傅手工制作，里面加点鸡软骨，除了有弹性外还有口感，层次丰富
吃了那么多肉一定要吃点菜，烤秋葵和爽脆的娃娃菜都是不错的选择
明太子桂丁鸡肉嫩尾韵带点辣香味
酱香洋葱五花串
五花串的油脂较丰富，所以冷掉也不会太硬，肉与肉间还有洋葱做区隔，一口肉一口洋葱，营养均衡
酱香安格斯背肩条
油花分布较均匀，酱香肉嫩鲜甜
盐香猪舌
对的式猪舌，平常比较常吃到牛舌，每一块都很厚的猪舌吃起来有点脆中带劲，绝不比牛舌差
葱香鸡肉串这样的烧烤方式较能吃到食物的原汁原味
海鲜乌龙面135
真正味浓的就是这碗面，上面后铺柴鱼片，上桌时柴鱼片还舞动着，鲜虾及虾蜊也都很新鲜
面条吸饱了高汤，真的一吃就知道是海鲜面
面条好滑口越吃越涮嘴
松阪猪185
松阪猪一直是沙拉的爱菜，不论他怎么料理口感就是不败
经过盐烤的松阪猪搭配底下的生洋葱丝一起吃，让你大口吃肉也没有负担
手作辛口鸡翅100元
这鸡翅很特别喔
一般就是明太子鸡翅，但『竹茂居』的主厨将马铃薯和金针菇还有起司融入到鸡翅中，再裹粉下去油炸，口感真的很特别，外皮酥脆带点辣，咬到里面可要小心烫口，鸡翅的油脂较多，整体搭配起来就是吮指的好滋味，第一次吃这样做的
蒜味精力蛤汤160元
蛤蜊控的沙拉看到一整晚的蛤汤怎么能控制的了，不一会就把蛤蜊全捞进自己碗里，其实营养的在汤呢
最后饭后甜点来个日式三色丸60元
海苔、花生粉的点缀外，沙拉更爱的是他的蜜香
我们就在这香香甜甜的味道中画下完美的句点...
『竹茂居』适合家庭、朋友聚餐，不论中午或是晚餐时段，提供多样化的选择，吃饱吃巧都可以，下次想吃日本料理可以来『竹茂居』试试喔
地址：台北市信义区庄敬路447号
电话：02-8789-8958
营业时间：11:30~14:00、17:30~00:00
粉丝团：『竹茂居』
