15
APR
2017
[吃] 孔陵一只鸡-韩味满满的鲜嫩鸡肉 道地小菜一次满足
by dice543
终于让我吃到传说中的孔陵一只鸡了~~
每次去韩国都很想排进行程
但碍于都是少少的两个人 很怕根本吃不完
台湾就能吃到太让人感动了
孔陵一只鸡目前在台湾就只有一家店
所以必须认真的订个位
店面没有很大
不过桌数还算满多的
大部分都是从4人起跳
因为低消就是一只鸡 所以两个人来的话自己衡量一下食量喔
菜单超级简单
就是鸡&小配料们
一上桌之后就会送很多的调味料&小菜来
最上面那一小盘是韭菜
中间三小盘是调味料
左边是胡椒油(跟吃生章鱼的酱料很像)
中间是辣椒酱(吃粥的时候会出现的小东西)
右边是蒜末酱 我最喜欢这盘~~ 蒜味非常认真
下面是高丽菜丝是用来配鸡肉 去油解腻的
这是一碗满满的泡菜
这个碗超深的 真的很多泡菜
泡菜除了辣还有甜甜的味道
我觉得非常好吃
加到汤里也很够味
这是每个人都会有的酱料盘
我……好像没在认真沾酱XDDDDD
我都在吃泡菜&蒜末 所以忘记它到底是什么味道
还会有这个给你直接吃的辣椒
它就是一个不辣的辣椒
其实没什么特别的味道
这就是一只鸡
送上来是完整的一只
店员会过来帮你把它剪一剪
韩国人真的很爱用剪刀剪任何食物
店员也是满厉害的
鸡骨头这样也剪得断!
每天都要磨剪刀吧XDDDD
有种在吃咸水鸡的感觉~~
这就是被剪好(ㄈㄣ ㄕ)完的鸡
原本锅底就会附上一点杏鲍菇&马铃薯
我们三个人一开始另外点了年糕
后来开始觉得好像不够 就把马铃薯、杏鲍菇、白饭&刀削面都点了一轮
到底是有多饿XDDD
杏鲍菇&马铃薯就是锅底没什么特别感想
但年糕好好吃~~~ 很有嚼劲
这个汤很清甜 配白饭好好吃
搭配刚刚那盘泡菜 真的超级下饭
鸡肉的部分真的很嫩耶~~~
基本上鸡肉就是一个很安全的东西
把它煮成汤要不难吃也很难
刀削面也好好吃!
虽然是细面但是口感很好
是比较偏硬的那种
而且其实一盘份量就很够
最后的重头戏登场
这是同事千叮咛万嘱咐说一定要点的海苔鸡蛋粥
这道是在快吃完的时候
店员会过来帮你煮!
把锅里的料捞出来
留下汤&饭开始搅拌
直到变成稠稠的粥状
然后再加上蛋黄&海苔
就这样让你吃到撑!
海苔鸡蛋粥真的很好吃耶
滑嫩的口感 加上满满的鸡汤精华
觉得真的要点一下
原本一直以为不够吃
但这样吃下来真的超级饱
结果一个人只要350多
觉得超级划算
我觉得一只鸡就够了耶
因为配料加小菜认真吃也会饱
而且酱料&小菜的部分都很有韩国道地的口味
虽然主菜就只有一只鸡 但是可以吃的很满足
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电话:02-2781-8181
营业时间:11:00–22:30
地址:台北市大安区大安路一段83巷14号
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