17
APR
2017
【网购美食】华村食品-萝卜糕(菜头粿)、芋头糕专卖!宅配到家的宜兰古早在地好味道!通过SGS检测,不含防腐剂、不添加味精、无人工色素(试吃)
by 郑小柔Charlene
【FB免费抽奖活动】-华村食品‧萝卜糕+芋头糕乙份(各一台斤)
传统美味的萝卜糕、芋头糕,是许多人的儿时记忆
过年过节,更是少不了这令人难以忘怀的古早味
长辈总是在过年前,耗时费工的制作着萝卜糕(菜头粿)、芋头糕、年糕等传统美食。
萝卜糕以萝卜磨浆,混合在来米蒸熟而成,
因为「菜头」代表「好彩头」,具有「好彩头」、「好兆头」之意,
延伸到现在,连早餐点也有卖这经典的中式古早味美食。
芋头糕是用芋头加在来米做成的,具有「护(芋)护(芋)孙」含意
吃到这令人怀念的滋味,就会想起许多童年记忆。
小柔这次要分享的是位在宜兰冬山乡的在地店家-华村食品
专门在网络上贩售萝卜糕(菜头粿)及芋头粿,
主打新鲜、料好实在,不含防腐剂、不添加味精、无人工色素
更通过SGS检测合格,让消费者可以吃得更安心哦!
这次收到冷藏宅配,有六种口味:
台式萝卜糕、干贝萝卜糕、樱花虾萝卜糕、素食香菇萝卜糕、芋头糕及素食香菇芋头糕。
没有花俏的包装,采用透明真空包装,即剪即开,方便即食
并有详细成份、制造日期、保存期限及营养标示,让消费者可以一目了然。
可以发现,华村食品的萝卜糕,保存期限都不长,约莫14天左右
因为无添加防腐剂及化学原料,所以保存期限短
但是对于消费者来说,会吃到更健康、有保障哦!
台式萝卜糕
主成份为水、在来米、白萝卜、猪肉、虾仁及红葱头,
简单、注重食材品质,以真材实料制作,再无其他看不懂的添加物。
雪白扎实的萝卜糕,拆封后满溢的香气,
不须太过复杂的料理技巧,用平底锅微煎得金黄,即可入口
台式萝卜糕外酥香内里细软,没沾上酱的原味萝卜糕,
满溢白萝卜的香气,吃得到自然的清甜,充满浓厚的古早味。
干贝萝卜糕
萝卜糕竟然有干贝口味!感觉好奢华啊~
香、酥中又带些绵软细致,吃来口感非常棒。
而且不时可以吃到干贝特有的鲜味,
即使不沾酱,一样好好吃唷~
樱花虾萝卜糕
让人惊讶的樱花虾口味萝卜糕,大尺寸的橘色樱花虾
大方霸气的撒在糕体上,就是要让你每一口都可以尝到樱花虾的鲜味。
散发着鲜香的海之味樱花虾,在萝卜糕里陪衬
咀嚼起来香气四溢,让人好喜欢啊~
樱花虾本身富含钙、磷、甲壳素等多种营养成份,
更是儿童、老人、孕妇等补充天然钙最容易、最简单的最佳来源哦!
素食香菇萝卜糕
华村在萝卜糕放了整朵的椴木香菇,糕体横切面像极了豹纹一样可爱~
品尝起来多了香气的层次感,满嘴香菇的香味与绵密口感,
嘴里不时散发着余韵,让人回味。
芋头糕
严选大甲芋头,香气浓郁,
糕体有着满满的新鲜芋头馅料,因此呈现淡紫色的疗愈色彩
简单煎香后,透露出咸香的古早味,送入口中满满扎实不松散的口感
让味蕾既满足又丰富,虽然简单,但好幸福!
(有好吃的就觉得幸福,我的人生真好打发XD)
素食香菇芋头糕
糕体的食料比芋头糕更高端,多加了香菇
香菇的香气与芋头在糕体里面搭配得天衣无缝,
并且更提升了口感的多层次,好吃~
华村食品的萝卜糕、芋头糕,不需多添加任何调味料,就很美味啦!
利用平底锅微煎至金黄(喜欢香酥焦脆口感的朋友可依喜好煎久一点)
单吃就可散发着食物天然的原味,而且糕体扎实带点柔软绵密
品尝各个不同口味的萝卜糕/芋头糕,蕴含着丰富饱满馅料,
细细品味着各种食材所带来的甜味、鲜味与香气,
品尝特有的古早味与传统记忆,真是让人感到满足与幸福啊~
我们一家人经过试吃后,小Q姊姊特别喜欢有加香菇的:素食香菇萝卜糕、素食香菇芋头糕
Q弟喜欢干贝口味与台式口味,小柔特别喜欢樱花虾口味与芋头糕,
六种口味,分别可以满足我们一家人的不同喜好,重点都好好吃啊~
像极了手工制作的口感与味道,充满浓厚的怀旧古早味,你~吃过了吗?
华村食品
在线填单订购: https://goo.gl/ad0aDe
拍卖市集: htt
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