16
APR
2017
♥马来西亚|吉隆坡♥Alor Street阿罗街大排档~西湖茶餐室
by 克莉丝
马来西亚目前就像是20-30年前的台湾,整个经济是起飞的状况,然而有许许多多落后的文化水平.习惯待在台北或许就会不习
惯这里的生活方式及步调.亚罗街从原本的两三间小摊贩,生意越来越好,如今有上百间摊贩,平日晚上满满的人潮,
连走路都觉得拥挤.不管是路边的烧烤店还是大排档,这里的食物玲瑯满目的,实在也不知道从哪里开始逛.
路边摊的鸡翅膀看起来很美味,但是总觉得天气这样,也没有冷冻,有点不太卫生.
鸡脚淋上马来西亚独有的酱料,跟台湾的鸡脚冻稍微有点不一样.
还有比脸还要大的炸鱿鱼在面前舞动着.
我发现马来西亚的海产类非常丰富,像是这样的超大草虾,在台湾我也只有在热炒店才会见到.
有受到华人文化的影响,所以马来西亚的路边也出现了港式点心烧卖.
五颜六色的烧卖,从热腾腾的蒸笼里面,香味窜出.
另外马来西亚这种东南亚国家因为气候的关系,榴莲算是特产之一,这里的咖啡也有榴莲咖啡呢~
山竹也是马来的特产之一,这种水果已经在台湾消失了13年,主要是因为检疫的问题,肥肥白白的果肉,
多汁的山竹在马来西亚随处可见,但是因为这两种水果味道跟色素的关系,马来西亚饭店是禁止携带的.
接下来我们找到西湖茶餐室,其实这边的大排档都大同小异,就是找间顺眼的进去就可以了.
西湖茶餐室的人非常多,也很多观光客,虽然食物看起来很不错,可惜的就是卫生问题.
最好所有饭匙碗筷都用湿纸巾擦过一遍.
鸡肉沙嗲的肉质烤得很嫩,鸡胸肉难得有这种不柴又鲜嫩的味道.
我们还点了一份牛肉跟羊肉沙嗲,牛肉的部分烤得稍微干了点,而羊肉多汁滑嫩,带丰富的油脂非常的顺口.
沙嗲酱偏甜为沙爹增添了不少风味.如果觉得太油腻,一旁还有紫洋葱跟小黄瓜.
炒秋葵也是这里的名产唷~它是一种营养成分非常高的植物,因为带有一点点黏稠的口感,并不是每个人都喜欢.
像是爱挑食的小朋友们一定不爱.不过秋葵的好处就是它的粘膜可以黏在胃壁,降低碳水化合物的吸收,
并且降低葡萄糖的吸收.对于胆固醇高的人来说,是非常好的食材.秋葵跟四季豆一起炒,微微香辣的口感,
顿时会忘记它就是秋葵.
炒空心菜就像是台湾的热炒店般的感觉,但是味道偏咸偏辣,适合喜欢重口味的人.
但是对于我本身就已经是重口味来说,这道菜实在是有点太咸,我们还要了点热水把菜都过水了.
𫚉鱼是我最爱的一道菜了,肉质鲜嫩,鱼刺也都是比较明显粗犷的,不会有那种细细的鱼刺.
一整个很入味,加上一点柠檬挤下去酸酸的味道,实在令人难忘的味道.
酱油面(这个名字是我自己取的)
这道主食非常的NG,也可能是因为台湾吃得比较清淡的关系,整盘就像是酱油炒面般,
辣到咸到根本就无法下咽的地步.
饮料的部分我喜欢柠檬汁~个人喜欢吃酸的~
最后献上西湖的Menu, 又厚又中的一大本~
所有的餐点都有编号跟图片,虽然店员也是会说中文,只是用比的会更好沟通.
觉得台湾的服务应该是全世界最好的了~
这次同事可能比较不爱吃海鲜,所以就没有点海鲜类.
其实西湖的海鲜才是正点的~
不管是清蒸蟹 、辣子蟹还是妈蜜蟹每一种都很吸引人~
光是螃蟹的餐点就有10种以上,非常难挑选~
来这里当然要吃一些台湾比较少见的鱼类像是𫚉鱼,不过鳕鱼跟石斑的餐点也挺吸引人的~
虾料理的种类跟螃蟹一样有很多选择~
Menu上面的大部分都是以海鲜为主~
最重要的沙爹是必点的餐点,随便叫一份也都才RM13(台币百元有找)
后面的Menu就不多做介绍了~
整体来说西湖的餐点偏咸,而且不知道是不是水土不服的问题,当天晚上马上就拉肚子!
不过𫚉鱼(魔鬼鱼)倒是挺好吃的~这里应该是以海鲜为主的餐厅.
记得别忘了点沙爹唷~今天的马来西亚美食分享就到这边啰!
西湖茶餐室
地址:Restoran Sai Woo Jalan Alor, Kuala Lumpur, Malaysia