25

MAR

2017

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有谁能抗拒半熟起司塔的魅力,还没吃到光闻着出炉时,弥漫在空间的香气,就让人直流口水。

无法一口就吃完的size,咬下一小口,里头的起司酱抵挡不了地心引力,马上爆浆流出。

浓郁内馅搭上酥脆塔皮,让每一个起司塔控,总是一个接着一个停不下来。

 

文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 

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这次我们来到虎尾小旅行,第一站就先造访了小镇里相当有人气的Magma熔岩起司塔专卖店虎尾门市。

除了招牌的原味起司塔外,虎尾门市近期更新推出了每日限量抹茶与巧克力口味,和现场手刷的抹茶拿铁饮品。

店铺前绿色草坪上,摆着可爱充气蛋糕与小马,看见一个个客人手拿逗趣标语,在手工纸花墙拍照,

这里就像是虎尾少女们的打卡新景点。

 

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Magma熔岩起司塔专卖店的品牌创始者,是一位热爱甜点的旅人,更对起司蛋糕有着一份由衷的热爱。

揹着背包旅行世界各地时,总喜欢点上一份起司蛋糕与自己作伴,直到在日本遇见了方便食用且美味的起司塔后,

便决定要将这梦幻逸品带回台湾与大家分享,以起司为基底,做成一个个不同口味,充满惊喜的起司塔。

特别选在文化底蕴深厚的台南与虎尾小镇,打开了停留就是启程的起司分享之旅,

店墙上有着世界地图,更挂满不同国家的国旗,也借以呈现品牌追求多元创新的精神。

 

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Magma熔岩起司塔专卖店虎尾门市虽以提供外带为主,简单设计的店铺空间里,

也贴心提供了几张座位可以内用,或是让等待起司塔出炉的客人可以稍作休息,

心急想马上试试口味的人,也可以坐在这里,先吃上一块再回家。

 

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一个个起司塔整齐摆放在玻璃柜台上,金黄色泽让人忍不住直流口水。

Magma熔岩起司塔专卖店虎尾门市每日11点30分开始营业,

听说限量的抹茶与巧克力口味,每日下午3点到4点左右就会提早卖完,

而原味起司塔也必定在晚上7点30分毕店前提早完售,建议可以先打门市电话询问或是做预定,才不会白跑一趟。

 

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虎尾门市的起司塔,均是由台南总店中央厨房每日新鲜限量配送。

每一次放在玻璃柜台前的起司塔,都是在全程195度C的温度控制下,两次烘烤至最佳口感色泽,

一次次少量制程费时繁复,就是希望大家能吃到最新鲜幸福的195度C滋味。

放上烘焙纸时,也戴着工作手套,整个过程让人感觉相当安心。

 

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Magma熔岩起司塔专卖店品牌黑色的外包装盒,上头有着熔岩起司黄色点缀,

打开内盒一个个起司塔排列整齐于设计好的凹槽,也能减少外带时彼此碰撞的困扰。

简约质感的设计风格,当送人的伴手礼,也相当适合,一打开里头是美味可口的起司塔,绝对加分。

目前在虎尾门市,买盒装六入,有打卡现折20元的优惠。(活动详细消息请看FB←)

 

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▼原味起司塔 一个$45/ 盒装六个$270

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Magma熔岩起司塔专卖店使用日本进口面粉、上白糖及MIT洗选蛋作出的塔皮,酥酥脆脆的有着香气,

使用法、美、澳三国的起司,切开流出的内馅,虽没有无敌爆浆,起司酱看起来也较稀,

但口味相当浓郁,起司甜咸甜咸再搭上塔皮一起,真的是甜而不腻口,一次可以吃上好几个。

 

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▼抹茶口味一个$55 /盒装六入$330

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Magma熔岩起司塔专卖店的抹茶口味,是以起司为基底,再混合日本直送小山园抹茶粉。

一切开,满满抹茶起司酱爆浆流出,但不同于一般抹茶风味甜点,多了起司一起有着咸香,

虽然和预想中的纯粹清新回甘不大相当,但表现也不错,相当特别。

 

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▼巧克力口味一个$55 /盒装六入$330

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新推出的巧克力口味,内馅料使用欧洲的85%巧克力砖,醇厚的巧克力风味和塔皮一起,挺顺口的。

不过三种口味比起来,还是喜欢原味与抹茶多一些。

 

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▼抹茶拿铁$160 / 500ML

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店内现点现做的抹茶拿铁,每日限量10瓶,一人限购两瓶,采预订制。

Magma熔岩起司塔专卖店使用宇治丸久小山园抹茶粉现场手刷,再倒入牛奶一起,

可爱的渐层瓶装,喝之前先摇一摇,奶香混着清新抹茶香气,比例刚好且浓郁好喝。

 

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后记

-

取名Magma为英文「岩浆」之意, 起司塔刚出炉时,起司内馅就如同火山熔岩般缓缓流下。

Magma熔岩起司塔专卖店的起司塔,建议购买后于常温12小时内享用完毕,能品尝最佳新鲜口感,

也可以放置冷冻保存7天,会有着如冰淇淋滋味,若放置冷藏可保存3天,内馅则是像扎实慕斯的风味。

一次能享受三种吃法的半熟起司塔,除了台南与虎尾两间门市可直接购买外,

也有提供全省的宅配电话订购(限台南店电话预订)让想吃的人,不用出门,在家也能享受到这香浓滑顺的滋味。

更多宅配订购消息请点←

 

 ✎  本文为 Magma熔岩起司塔专卖店 邀约文,内文均为真实感受,请安心享用  ✎ 

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INFO

Magma熔岩起司塔专卖店 - 虎尾店

 地址 : 云林虎尾镇光复路442号

 营业时间 : 周一 ~ 周日 : 11:30 ~ 19:30

 电话 :  05 631 2321

 FB : Magma熔岩起司塔专卖店 - 虎尾店

 FB : Magma熔岩起司塔专卖店

生日优惠活动 :当日买一盒送一盒,当月两盒特惠$460元。

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台南店门市(可提供宅配服务)

地址:台南市中西区民族路二段220号

营业时间:11:00 ~ 20:00 / 电话:06-2221805    

 

 
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