22
APR
2017
【高山】高山老街这样吃~超夯飞驒牛握寿司飞騨こって牛。超萌蜜柑冰棍茶乃芽
by 布丁
散策高山老街
除了到百年格子屋享受悠闲的咖啡时间,以合理价格大啖飞驒牛大餐
边走边吃的散步美食也是漫游老街的趣味之一
那么,先从老街必吃的飞驒牛握寿司看起呗
【高山】高山最夯飞驒牛握寿司~飞驒こって牛
岐阜县高山市上三之町34 AM9-PM5
老实说,飞驒牛握寿司并没有列入行程笔记(笔记会记载地址、营业时间等消息)
不是不想吃,而是觉得到时候跟着排队人潮走,肯定没错
果然!午后三点排队排队还排到u-turn的,就是老街最火的こって牛
斜对面坂口屋也有外带握寿司摊子,但人潮显而易见
飞驒こって牛使用A5等级飞驒牛,想更奢华些,可直上霜降等级
排队近15分钟,终于到手
(↑三种口味握寿司,900円)
队排那么久,当然要一网打尽所有口味
选择了包含军舰、竹炭盐、及姜酱油口味的900円组合
握寿司的牛肉稍微经过炙烧,并非全然生肉
不过,怕生肉的人恐怕还是无理,好比咕跟阿舒就是,所以就由我当代表啦
牛肉甘甜,肉质细嫩,虽然至多三分熟,倒也不韧
喜欢盐味,提升了肉质的鲜度
加了鹌鹑蛋及生洋葱的军舰寿司口感咕溜,罢特!
比起飞驒牛寿司,印象最深的其实是嗑来趴哩趴哩的薄仙贝,美味!(推出大拇指)
【高山】格子老屋。蜜柑冰棍~茶乃芽
岐阜县高山市上三之町83 AM9-PM5
从旅游书上发现高山老街有家卖橘子冰棍的「咲くやこの花」
说橘子不正确,严格来说应该是蜜柑才是
剥了皮的蜜柑插上竹签、直接送进冷冻库
光溜溜(!?)的蜜柑冰棍光看就觉得好可爱
哪管是隆冬,仍旧列为必吃名单
然而,还没找到咲くやこの花,咕就给自飞騨こって牛对面的茶乃芽走出的女孩手上的蛋卷冰淇淋吸引
细看菜单,喔,这儿也有蜜柑冰棍?那,就到茶乃芽吃冰吧
后来爬文才晓得,茶乃芽原来是咲くやこの花的姊妹店
至于咲くやこの花呢,就在飞騨こって牛旁边
隐约有印象,可门面看起来是手作杂货舖子,没见着蜜柑冰棍的标示,也就没入内探访
误打误撞吃到系出同门的蜜柑冰棍,也算是老天保佑
老天表示祂没管那么多
茶乃芽空间深长,座位不少
招牌除了蜜柑冰棍,还有独家贩售的特级冰淇淋
别以为茶乃芽没有人!即便二楼也有六、七分满,坐得够久,才等到净空
中心挑高、前段倾斜的木造格局很有趣
坐在格子窗前,起身记得向后退,以免撞到头,ouch~
当店主角:蜜柑冰棍与特级冰淇淋
冬天还是要吃冰无误!
(↑蜜柑冰棍,100円)
这是我想吃的蜜柑冰棍,罢特!实在称不上好吃
外层带着桔皮的微苦,冷冻后蜜柑滋味幽微,幸好卖相超cute
(↑特级冰淇淋,500円)
这是咕想吃的特级冰淇淋,吸引她的是奶酥饼干杯
饼干确实好吃,但有被冰淇淋吓到
以为日本霜淇淋随便买随便好吃,没想到这款霜淇淋根本奶水加炼乳般浓甜
爱吃冰如我都不愿意多尝,咕只好自作自受
(↑熔岩抹茶蛋糕,500円)
在台湾咖啡馆甜品舖子常限量且要价不斐的熔岩蛋糕,茶乃芽有抹茶口味,而且不算贵
不是蛋糕魂,却在不点好可惜的错觉下出手,大婶心态无误
切开蛋糕,没有期待中的熔岩四溢,幸好抹茶浓郁,可惜偏甜
鲜奶油绵密不腻口,坚果酥酥脆脆的超好吃 - -
吃到最后都忘记这一道的重点应该是熔岩蛋糕本人惹(搔头)
很苦的拿铁,纯粹因为加购折价而点
自以为精明,其实花了更多不必要的钱(抚额)
完食心得:
为了歇脚,点枝蜜柑冰棍,到茶乃芽歇歇,挺好
真心想喝咖啡尝冰品吃甜点
再走几步,就有吃茶去、就有café青,是说 - -
人龙没断过的飞驒こって牛也太强大了吧!