话说日本有小京都之称的地方还真不少，高山是，金泽也是

加上这趟旅程后段确实会造访京都，感觉上是趟冬季合掌村/大小京都之旅（笑）

曾获法国米其林旅游书籍Michelin Voyager Pratique Japon评为三颗星必访的高山

古时因群山环绕，与世隔绝，自成一格

1586年织田信长手下大将金森长近担任第一代高山城主后，仿京都打造高山

逐渐发展为以诸侯居城为中心的市镇

充满历史风情的高山，让我们从车站开始散步吧！

 

高山联外交通很单纯，搭JR或浓飞巴士

 

浓飞巴士中心结合了售票窗口、礼品贩售部、以及旅游中心

 

游客最需要的售票窗口营业时间从清晨六点到傍晚七点

 

如果仅是短暂停留高山，车站前几家伴手礼店已足够应付采买必须

猴子宝宝当然有，渍物仙贝味噌零食一应俱全

在高山逛街的乐趣之一，就是每家进货不尽相同，但同类型的商品价格差不多是公定价

不用怕在站前或老街买会被当肥羊宰

正因每家商品各有特色，真心喜欢就下手吧，以免回不去了（朝高山方向吐烟圈）

 

【高山】一枚板专卖店～Swing

岐阜県高山市末広町61-2       A10-PM4       周三公休

http://www.kagu-swing.com/

 

取道国分寺通前往上三之町（俗称高山老街），诚心建议逛逛一枚板专卖店Swing

飞驒地区自古就是深受丰富木材恩泽之地

木匠工艺技术之高，还被当成「税金」进贡、到京都奈良帮忙打造佛寺

 

高山传统的木作技艺称为「一枚板」，顾名思义，就是以整片原木制作

以为Swing开到傍晚六点，想说自老街返回再买，哪知早已关门，原来营业只到四点！

之后又专程过来，终于得以入内

店内不能拍照，只在门前拍了几张

我跟你说，这儿超乎意料的好买，只要口袋够深

桌椅家具决计是买不回来了，但餐具挂钟真的很值得投资

毕竟是原木，称不上便宜，但也不算贵，约莫一万円上下

本来想逛的是我，决定出手的却是阿舒（笑）

后来在京都北山精品屋里看到体积不大却轻松破万的原木挂钟，超想飞回高山买Swing啊啊啊啊啊～～～

 

泥砍砍泥砍砍连小7都这么有味道，果然是古都才有的风景

 

在高山街头，随处可见的动画海报除了「你的名字」

就是2012年春季由京阿尼（京都动画）推出的「冰菓」

严格来说，「你的名字」背景结合飞驒古川、长野诹访湖、青ヶ岛当然还有东京都

「冰菓」则是百分百高山无误

「冰菓」是高山出身的米泽穗信创作的校园系日常推理小说，背景设置为神山市

京阿尼取景高山实景，让动漫版冰菓卷起小说没有的风潮，算是妙手回春

宫山朝市、锻冶桥、弥生桥都是常出现的场景，三町老街当然也不例外

出发前正好看了冰菓，但当时完全不晓得冰菓的场景设置

只觉得不用死人的日常推理加上萌萌女主角张大眼睛逼近男主角说着「我很好奇！」实在有趣

看到海报，大惊，啊！原来「冰菓」背景是高山？

返台后重新看了一遍，这次看的是场景

当朝市、老街、团子摊出现时都开心地忍不住大叫

 

高山三町，是金森长近最早打造的一、二、三之町总称

人潮汹涌的上三之町，俗称的高山老街，是日本重要传统建筑物群保存地区

四百公尺长、数十家食肆酒造咖啡馆工艺店林立，认真要逛，一天绝对不够

充满格子窗风情的咖啡馆，好比蓝花、手风琴、田边屋、还有现身「冰菓」的吃茶去

来到这里，务必挑家咖啡馆，享受闲适的老屋气息

 

想边走边吃？

手烧煎饼堂除了现烤的大太鼓煎饼

还有包含猴子宝宝等近六十种口味的煎饼可选择

 

来到高山地区一定要吃飞驒牛啊！

除了串烧可乐饼，人气最旺的绝对是飞驒牛握寿司，下一篇会专文介绍 - -

 

好啦！先给你看一下三贯A5等级飞驒牛握寿司，啧啧～

 

想一网打尽高山伴手礼？请到三川屋本店

店内除了零食拉面味噌到工艺品等级的猴子宝宝

还有手烧仙贝实演专区，运气好的话可以碰上职人现场制作

有点渴有点饿？地酒、飞驒鲜乳还有现烤团子这里都有

大概算老街里种类最丰富的伴手礼店铺了

 

私心最想推荐的是下面两间店，第一是藏小路

 

严格来说，藏小路不是一家店，而是多家店的集合

1868年创业的老田酒造，结合酒舖、杂货、咖啡馆、欧瞇压给，打造出藏小路

 

老田酒造店招牌酒款是日本酒「鬼杀」，名字超杀

据说呛辣的口感连鬼都会被辣死（！？）

背景里褐色的圆球不是蜂窝，而是杉玉（すぎたま），又称酒林（さかばやし）

缘起于奈良供奉酒神的三轮神社，用的是三轮山神杉木，将杉木枝叶捆绑成球状

一来告诉神明今年产了新的美酒，再者，当绿色衫玉转为褐色，便知酒已熟成

 

酒造里品项繁多，可以试喝，不会喝酒的我就免了，罢特！

看到猴子宝宝德利的摸门特内心超挣扎的啊～～

 

 

隐藏版的Café青，太有感，之后会专文介绍

 

特别想提这款受到美智子皇后喜爱的かたりべ

由高山在地和菓子老舖音羽屋制造的かたりべ，之前完全没听说过

刚好逛到位于藏小路最内侧的梦桩时有试吃，便顺手拿一个

一吃，不得了，惊为天人啊！

约末是白色恋人大小，外层是水饴的洁白如雪，入口尽是黄豆粉馨香

滋味高雅、口感细致，完全能理解为何是皇室等级菓子

美味好保存又不占空间，绝佳伴手礼无误

 

在猴子擅场的高山，这家高山兔子舍算是很有个性的存在

 

在日本，猴辅音近「去厄」，生育力旺盛的兔子则是子孙满堂的象征

高山兔子舍把さるぼぼ化身うさぎぼぼ，果然是宝宝（ぼぼ）无极限（笑）

 

除了搜集自日本各地、媲美艺术品的独创商品，也有可以相较轻松入手的可爱杂货

不管是不是兔子控，肯定边逛边喊卡哇伊！

 

玩耍心得：

若将高山老街比拟京都街道，差不多就是花见小路或二三年坂了

综观行走便利度、店家密集度以及消费轻松度，高山一点都不输京都

连续逛了老街三天，还是有好多角落等待探索，更期待不同季节的高山面貌

Trust me！高山玩一次绝对不够！！