（高雄市前镇区英德街784巷12号      AM11-PM2      PM5:30-10:30        (07)727-9023        冬瓜与胖子FB       口口甜FB） 

 吃腻大鱼大肉、美式拼盘，想来点台式家常？

可惜除了便当、热炒，要不就是精致的宴客菜式，家常滋味那里找？

若没办法一秒回家找妈妈，就到冬瓜与胖子吧

阿嬷家老客厅，回忆的红烧肉，是家，无误！

 

年初之际，自脸书上发现冬瓜与胖子脸书

太有梗的店名，一见着便哈哈笑不能停，自此时时发篓

同一时间，注意到网购起家的口口甜，正在筹备实体店面

终于等到三月底开卖，赫然发现冬瓜与胖子与口口甜竟是种店中店的概念！

一次就能拿下两枚感兴趣的店家，根本perfect（拨浏海）

 

听来陌生的英德街，其实离光华夜市不远

转进离广西街口不远的784巷，绝对不会错过冬瓜与胖子 - -

因为这门面实在太有fu了啊啊啊啊啊～

 

特别是这复古站牌，若一旁板凳坐了小月小梅还有撑伞的大龙猫，一点都不违和

 

走入大红铁门，小小的庭院里充满生活日常

 

推开铝门，踏入内部空间，立马笑了

磨石子地、锦鲤珠帘、大同宝宝、层架式木框

刚刚好的台式风情，是儿时记忆的美好

 

还有还有！这拿来装餐桌残渣的手折纸盒

别说儿时，21世纪的此时我家还是有在用哇哈哈哈

 

珠帘后似乎别有洞天？

西滴！口口甜就在这里

 

主打磅蛋糕及玛德莲的口口甜，除了网购接单，在冬瓜与胖子里也设了实体空间

到冬瓜与胖子用餐，别忘了到口口甜选择餐后甜点

 

走上二楼，探头一看 - -

 

啊啊啊也太美了吧这！

异于一楼的复古怀旧，二楼简约沈稳，令人眼睛一亮

窗前的干燥花艺，更为空间增添浪漫与柔美的气息

 

二楼后方的小包厢，在正统的文青路线中，点缀着令人会心一笑的台式宣言，是说 - -

同一楼层里需要爬楼梯，果然是七零年代南部老屋常见的格局，超卡资喀西der（按眼角）

 

店名虽是「冬瓜与胖子」，事实上，负责餐点的只有，嗯，姑且称之为「冬瓜」一人

「胖子」指的是口口甜男主人

设计起家的大厨冬瓜，料理是兴趣，店内空间设计乃至于插画创作，全都不假他人之手

只身一人的他，对于想念家常滋味时只有自助餐及热炒可选择感到无奈，手艺因而精进

考量到有相同需求的朋友应该不少，兴起以家常料理款待众人的热情

构思之际，想起同样是设计伙伴的口口甜男主人，何不来个店中店？

台式家常料理加上西式手作甜点，「冬瓜与胖子」，因而成形

 

若以时尚的字眼来说，冬瓜与胖子走得是无菜单私厨路线

只身前往，适合220元的定食

两人以上，可以考虑和菜式的出餐方式，人头价250元

菜色以当天新鲜采买为主，口味上有需要调整的可以沟通

有特别想吃的料理，只要厨房里有食材，大厨都会尽量满足您

 

供应的不是开水，而是沁凉的麦茶，用心就在细节里

 

试卖期间用餐赠送古早味红茶，感觉lucky

 

定食含三菜一汤、白饭及招牌五花肉，我得说 - -

 

卖相超乎想像的美妙哇哈哈哈哈哈～～～

料理坚持现点现做，就连配菜也是出餐前才开始制作，在家吃饭不也是如此？

 

Q弹的鱼丸，搭配温润甘美的汤头，没得挑剔的美味

 

茭白笋细嫩，腌渍大头菜爽脆，看似寻常的青椒炒肉丝，用的其实是青辣椒

没有青椒特有的生味，也没有红辣椒的辛辣

介于两者之间的滋味与口感，很是有趣

 

招牌猪猪，是大厨向阿嬷的五花肉致敬的定番作品

扎实的猪肉，劲道十足，饱满的油花，肥美细嫩

 

最最最爱的是冰糖酱油交织出的南部style咸鲜甜美

光靠酱汁，就能嗑掉一碗白饭！（挺！！）

 

都说甜食是另一个胃装的

虽说定食份量扎实，口口甜还是要吃

 

（↑抹茶玛德莲，30元）

口口甜招牌之一就是玛德莲，加上铜板价位，当然从它开始品尝

是说老板娘也太贴心惹！撒必苏了超美摆盘，光看都笑开怀

 

终于舍得将玛德莲送入口中，在润泽的质地中，透着优雅的茶香

若能来杯伯爵红茶，就更对味了

 

（↑卡布里无麸质巧克力蛋糕，80元）

 

身为巧克力控，当然要试试以杏仁粉取代面粉的卡布里

惊人的润泽度，几乎超越蛋糕砍战

轻轻咀嚼，浓郁的巧克力滋味便在舌尖蔓延

甜度稍高，小蚂蚁应该很喜欢

 

完食心得：

一楼的怀旧复古，二楼的微文青微浪漫，截然不同的风味，一样令人喜爱

家常的菜色，朴实却用心，就像妈妈的滋味

享受台式家常的同时，还能以口口甜的西点为餐点画下完美句点

这样的冬瓜与胖子，怎能不令人喜爱？（双手比爱心）