挑食：高雄市前金区中正四路80号，捷运「美丽岛站」      周一公休          (07)288-5252         店家FB

午餐AM11:30-PM2:30        晚餐PM5:30-9:30         night barPM5:30-AM1        加一成服务费，用餐限时两小时  

有点挑食（早午餐专卖）：高雄市前金区金门街107-1号       AM10-PM4       周一公休         (07)222-1121       店家FB 

精选在地素材、特别是新鲜鱼获的挑食

自2012年开幕以来，虽无特别宣传，但因好口碑而培养出稳定的客群

2017年3月，挑食展开新企画，将品牌涵盖餐酒馆、酒吧、及早午餐

店家暱称为「大挑食」的主战场迁移至中正路

金门街店面则正名为「有点挑食」，专攻早午餐

崭新气象的大挑食着实令人期待，甫开幕便前往探路、研究菜单

价位不便宜，但菜色吸引人

赏雪团成员终于乔出时间，再度于挑食合体（伸手指向美丽岛站方向）

 

挑食新址在中正路、自立路口，自美丽岛站走来约莫五分钟

原址曾是婚纱摄影公司，挑食接手后，连老屋门面都重新改装过

最美的当属洗石子窗棂营造出的岁月感

 

营业时间未到，已有粉丝等待

这不是假日才有的盛况，而是挑食的日常，强烈建议订位先

 

果然是升级版，从空间的惊艳度就能感受

沈稳的氛围，略带岁月的洗炼感，加上特殊的主题画作，风格独具

 

以橱柜略事隔开的空间另一侧，是营业至凌晨一点的night bar

分明是白昼，却有午夜的迷离，气氛塑造相当成功

 

开阔的厨房位于空间最后段，跟金门街时期同样是一览无遗的开放形式

 

自一楼步上二楼，有夜晚转变成白天的错觉

亮晃晃的日光撒入偌大的窗，迎进满室清朗

最美的区块当属窗前长桌，可容十六人，大型聚餐也没问题

 

挑食定位是餐酒馆，二楼酒窖里有丰富的收藏

 

若非特别偏爱幽微的气味，订位时建议注文二楼

因为一楼满座得快，很是「热闹」，相形之下，二楼舒服不少

 

挑食菜单会做季节性变化，这是目前的春季菜单

除了固定菜色，每日提供限定特餐，可以参考墙面小黑板

饮品除了茶饮咖啡，还有酒品及调酒

 

搬迁后跟着空间一块儿升级的，还有10%的服务费（原址时服务费为5%）

一顿吃下来，每人起码四、五百元，而且还不见得会饱

 

开水勤添加，不点饮料OKDER

 

（↑冬瓜柠檬，50元）

若真要点饮料，可以从招牌的冬瓜柠檬开始

 

（↑炙烧鲜虾马赛风味米饼，50元）

 

品名太特别，点来瞧瞧真面目为何

一上桌，就笑了，实在是卖相有够假掰，很好我喜欢！

两尾甜虾稍微炙烤，铺排在抹上超浓缩版马赛海鲜汤的酥炸米饼里

一经咀嚼，大海鲜味瞬间在口中爆发，算是重口味路线，果然味蕾都开了

 

（↑蟹老板可乐饼佐土芭乐酸奶，50元）

以为米饼已经够美，没想到可乐饼更威！

可乐饼底部有浓郁的红酱，绿叶般绽放的是酥炸海带

画笔似挥洒在对角在线的是土芭乐酸奶酱

可乐饼给彼得一口吃掉了，从他满足的表情判断，应该很好吃

盘上剩余的东西就由我们收拾吧

从未尝过香气那么奔放的芭乐系酱汁，有惊艳到 - -

话说回来，会想到把芭乐制成酱汁，主厨真是创意无极限

 

（↑西班牙波特酒炖牛腱与香菜炖饭，340元）

看到绿油油的炖饭登场，一时间还以为是青酱

后来才想起原来是工作人员推荐说很「特别」的香菜炖饭

又是一道滋味浓缩到爆表的菜肴，才吃一口，就连鼻腔都充满芫荽特殊的香气

果然是很看人吃的一款，喜欢香菜的朋友不妨大胆尝试

 

厚实的牛腱埋藏在蕈菇里头，有种挖宝的惊喜，彼得非常满意，罢特！

 

这炖饭的质地啊（沈吟）

其实是喜欢带米芯的口感，但眼前的炖饭已不只是带米芯，几乎到半生不熟了

难道这是挑食炖饭的硬汉style吗？

 

（↑干煎小卷与墨鱼炖饭，320元）

 

幸好咕点了墨鱼炖饭，正好可以拿来跟香菜炖饭做比较

适度的韧度，毫无生味，哎呀，这才是正常版本吧？

海鲜只要新鲜，肯定好吃，好比这小卷，鲜甜Q弹，份量十足

墨鱼酱汁非常浓郁，滋味十足，但对口味清淡的咕来说有点厚重

 

（↑甜美小蕃茄与当日渔港海鲜面，360元）

 

确认没有鱼类，阿舒注文了蕃茄海鲜面

 

大虾小卷蛤蜊新鲜肥美不在话下

使用容易沾覆酱汁的细扁面，吸饱了酸甜够味的红酱精华

这道，好吃！

 

（↑菠菜鲜虾培根起司面饺，320元）

咱们的饺子是一个个包，意大利面饺是在长型面皮上等距放好内馅

覆盖上另一张面皮，边角压实后再切割开来

相信挑食的食物都是现点现做 - -

因为面饺登场，已是点餐后的一个多小时（掩面）

 

请把水波蛋划开，让蛋黄融进酱汁里

咸鲜够味的酱汁，非常涮嘴，吃完面饺后还有剩下，就直接当汤喝了这样

绝对不是因为份量太少我很饿

 

菠菜算是有特殊气味的蔬菜，但入口只觉柔嫩

若是闭眼品尝，根本不晓得吃得竟是菠菜，肥美的培根也好好味

虽说想不起虾子在哪儿，还是很满意的一品

 

完食心得：

升级版的挑食，空间没话说的美妙，服务也更到位

就是整体调味偏浓重这一点，对口味清淡的朋友来说是小小挑战

撇开这一点不谈，如果热爱海鲜、喜欢精选食材、期待每天不同的隐藏版料理

重点是预算足够，到挑食来，应该能满足挑剔的味蕾