23
APR
2017
不同分店饮料喝起来大不同~举例:50岚、识好茶
by 草莓
我是一个饮料控,
同时也是起司控、甜食控、抹茶控...啊~不是重点。
一周里面大概有5天会买外面的杯装饮料,
今天下午买了一杯50岚的旺来红,
喝了一口,咦~好像味道不太一样,
又想起上次,还有上上次的味道都不一样,
一样都是50岚,只是3次在不同分店买,
这才发现原来每间分店所调出的味道都有差异。
民族路上靠近新光中山店的50岚,
旺来红的酸度偏酸,茶香淡;
府前路上靠近新光西门店的茶香跟凤梨味都淡;
比较起来还是最爱民族路与新美街交叉口的,
茶香与凤梨味道刚刚好,最佳黄金比例!
我喝饮料的喜好都一阵一阵,
某一阵子会特别偏爱同一种饮料,
例如去年夏天特爱喝甘蔗青,
就会到处喝各家饮料店的甘蔗青,
只要有卖都会买来尝鲜,
所以一比较下来就会很明显知道哪家甘蔗比例多,
还是茶模拟例多,最常喝的品牌是甘蔗妈妈跟识好茶。
甘蔗妈妈的分店很少,喝过3间分店的感觉差异不大,
识好茶的差异就比较明显了...
最早接触的识好茶是位于府前路跟环河街口,
他的甘蔗青还不错,品质稳定,
后来听朋友说喝过别间分店的不太OK,
便跑去其他分店买来试试,还真的味道不尽相同,
有的甘蔗味淡,有的青茶味淡,有的两者都淡,
最后还是固定买府前路的,不然就喝甘蔗妈妈。
啊~安平路上的蔗汁味也不错,
甘蔗汁比例很高,蔗香浓郁清甜,
不过后来涨价了,从35元喝到现在变成45元...Orz
你心中有特别喜爱的品牌吗?
有没有发现同品牌,但不同分店的口味却略有差异,
其实不只饮料业,餐饮业也是如此,
由此大概可以理解为什么有些老店坚持不开放加盟,
创建一个品牌不容易,如果分店品质没有把持好,
可能会损害到辛苦创建起来的名声...