FURO CAFE主理人是一对夫妇，以自身对生活事物的讲究，而打开了 FURO CAFE。

小店看台入口处前的两只流浪小猫、十几年喝咖啡的经验得以与更多人分享、每天两到三样心情喜欢的手工甜点，

满室点缀的盆栽花束，和想一日日放满书籍的木制书柜，都像是两人在实践自己梦想的生活。

 

文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J

 

男子 instagram 日常_ https://www.instagram.com/mens_30s_life/ 

 

位于大安区巷弄路口角落的 FURO CAFE，这几日也正开着日本吉野樱花，

小店的另一侧则是好拍又舒服的户外座位，当天去时车流量较少，感觉也相当惬意。

 

 

▼在外带区窗口点着咖啡时，前方处就是小猫的住所，正幸福的睡着。

 

 

看见店里也放了不少关于花艺的书籍，原来这里原本是夫妇俩工作的花店。花店打算搬家，

除了认为是时候实践自己的咖啡甜点梦想外，也担心一直在这驻留的流浪老猫没有去处，

两夫妇便毅然决然在此地延续下来，打造一个两人都喜欢的氛围。

 

 

椅子与椅子不是相对摆着，而是并肩的放着；

比起一般的咖啡馆，这里大桌多人座位的比例更多了，不限时也不拘限你想坐哪，

就是想让人感受在家客厅一样的自在；

若想要专心用上电脑，或是读本书，也有不被打扰的独立空间。

 

不过因为这里空间不大，人多时，感觉会有些许的直接吵杂。

 

 

正当我猜不透FURO一字时，其实是夫妇俩对日本有独特的情感，简单以风吕敷日文(Furoshiki)而来的店名。

 

 

▼西西里冰咖啡 ICE $140 / Sicily lemon iced coffee

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FURO CAFE 店内使用知名的illy咖啡豆，

以双倍浓缩咖啡、柠檬汁与宝山糖特调而成的西西里冰咖啡，光闻就有着香气。

一入口的柠檬酸微甜，加上最后回甘的淡淡咖啡苦味，好喝且沁凉。

 

 

▼手工饼干（牛奶、起司、焦糖核桃）$25/ 单片

店内的手工饼干，也完全出自 FURO CAFE 主理人之手，台面上目前共有五种口味可选。

牛奶口味松软淡淡香气、起司风味不会过于浓郁、核桃微微酥脆，没有太大惊喜，中规中矩但不油腻。

 

 

▼苹果与接骨木花冰茶 ICE $140/ Apple & Elderfloower ice tea

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有着淡淡花果茶香，喝起来清新爽口，搭配上微甜的手工饼干相当适合。

不过店家冰块放的较多，静置一会儿口味就变水了，

离开时有将此问题和老板娘反应，以他们的用心，相信未来必能喝到一贯的冰茶风味。

 

 

  

后记1

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喜欢 FURO CAFE 这里给人的自然气质，温温的且相当舒心，

主理人夫妇俩对于生活的讲究，在食材原料使用和道具装饰上，都能简单地感受到。

店内菜单品项上，均有详细的说明。除了咖啡外，还有各式的茶类饮品，与咸食义式热烤三明治，

开心台北又多了一间 FURO CAFE 这样温暖的地方。

 

 

 

▲后记2

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点完餐后，我总是会习惯性地翻阅着咖啡馆内提供的刊物或书籍。

这一天，却是翻着窝抱报一页一页读完。看完后太喜欢，也马上和J分享。

窝抱报是窝窝以关注动物议题创办的台湾杂志媒体，通过设计与不同面向话题呈现。

2016年10月号的动物园主题，书里介绍了世界各地动物园，从最老的美泉宫动物园到最大的多伦多动物园，

甚至还有最惨的汗尤尼动物园，动物们因战争而饿死，也诉说林旺爷爷曾经不为人知的一面。

用心的主题探讨动物园每个故事，一本用心告诉我们，每一个人都应该多花点时间与爱，去认识周遭的任何一种动物。

官网 : 窝窝 / 窝抱报

 

 

INFO

FURO CAFE

地址 :台北市大安区四维路86号1楼（大安站）

营业时间 : 周一 ~ 周日 : 10:00 ~ 21:00

电话 : 02 2701 5062

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