Uptown Bistro 上城小馆，位于新竹市民富街

距新竹大远百大约5分钟的车程 

附近有公有停车场，停车很方便

店内装潢是以法式工业风格为主

给人一种充满着法式慵懒的风情，非常舒适又放松

座位与座位的间隔很宽敞，用餐时不会互相打扰到

店内的座位大约可容纳２０个人左右

Uptown Bistro，餐点采单点式，点主餐可再加200元升级套餐

主餐的价格从380元~720元不等

 

 

 

现在还有推出母亲节套餐

 

 纤纤玉指 

现在还有推出母亲节套餐

鸡柳条是采用新鲜鸡柳下去裹粉后酥炸

吃起来的口感扎实、鲜嫩，佐蜂蜜芥末酱风味更佳

而且所有的酱料都是店家自己调配的喔

厚切薯条

薯条选用新鲜马铃薯制作，再搭配迷迭香与海盐下去调味

吃起来还蛮清爽的，不会过于油腻

迷迭香也是使用店家自己摘种的

季节限定鲜蔬浓汤佐欧式面包  -  蕈菇浓汤

使用当季菇类去下去熬煮，还有添加一些香料下去翻炒

喝起来除了有浓郁的菇类香味之外，还带有一点辛辣味，口感非常特别

南瓜浓汤

入口有浓郁的南瓜味，因为只有添加少量的咸做提味

所以能感受到食材原本的鲜甜味

主厨沙拉

主厨沙拉有香料油及巴萨米克红酒醋两种酱可以选择

瑞秋儿选的是巴萨米克红酒醋，这种沙拉酱还是第一次吃

口感很清爽，带有点微酸感

沙拉的配菜也非常独特，有红藜、甜菜根等数１０种蔬菜水果

原本吃起来会有带有土味的甜菜根，经过主厨特殊的处理后

变得甘甜爽口，真的没有什么土味

法式油封鸭腿佐洋芋＆季节鲜蔬

 

在Uptown Bistro，每一道料理真的都充满着惊奇

这道法式油封鸭腿佐洋芋， 可以说一道功夫菜

需要经过层层繁复的功法进程，才能呈现出这令人难以忘怀的味道

鸭腿肉的外皮吃起来酥脆，内质鲜嫩没有一般鸭肉的腥味

瑞秋儿还蛮推荐的这道料理的喔!

法式蓝带猪排佐厚切薯条

猪排一切开，就可以看到爆浆的起司，引人食指大动阿

底层还有铺满青苹果丝，可以去油解腻

 Granola什锦坚果燕麦&有机奇亚籽佐优格

优格及蔓越莓酱，都是店家自己制作调配的，不添加乳化剂

上头的燕麦是用枫糖下去翻炒香味十足

除了燕麦还有坚果及一些新鲜水果

吃起来的口感酸酸甜甜的，但却不会过于甜腻

榛果拿铁

喝起来顺口香醇，不苦涩

葡萄柚原汁

因为是使用新鲜的葡萄柚下去打，而且不添加水及糖

所以喝起来会比较偏酸一些

Uptown Bistro，坚持依照着时令季节挑选最新鲜的食材

在食材的挑选上也严格把关

对于各项食材的选择近乎吹毛求疵

本着替自己家人准备餐点的理念，不添加多余的调味料

给您最好、最安全、最美味的食物

也希望给顾客不一样的欧式料理味蕾飨宴

【店家相关信息】

Uptown Bistro粉丝专页

店址 : 新竹市北区民富街259号

电话 : 03-528-6638

营业时间 :  周二 ~ 周日  每周一公休

中午 11:00 ~下午 15:00    下午 17:30~晚上 21:30

其他 :需加收10%服务费，用餐时间限制90分钟

每人最低消费 : 身高90cm以上每人200元

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本文皆为本人亲自试用过后的体验心得(非商业性质)仅供参考

产品成分及功效说明，引用商品或官网(含粉丝团)所载

不等于宣称具有疗效，每个人使用习惯、体质肤质不同，实际效果依每人体验为主

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