永春信义区居酒屋推荐→明星艺人最常来的居酒屋，品茗北海道三大名酒 BY~古记鸡.私房料理.信义店

最近一直被老板定翻天

下班就想要去居酒屋喝一下发泄心情

之前跟朋友一起去古记鸡辽宁街本舖吃吃喝喝

很喜欢古记鸡的气氛

虽然不是我常经过的区域，但已经去了两三次

在他们的ＦＢ发现古记鸡在信义区开分店啰~

马上呼朋好友去踩踩点

充满日式木屋的铺墙，一进门就看到像日本深夜食堂的吧台

宛如身历在日本的六本木，非常有特色

古记鸡由于店里面的装潢极富特色，辽宁店也深深让拍摄HTC宏达电手机的超级伟大广告公司相中

在这里展开由宇宙无敌帅气「路斯明」演出居酒屋老板的《深夜10堂》微电影拍摄

并且一连排除了五集、每一集都受到许许多多的粉丝按赞以及希望一直有续集的拍下去呢！

  

在竹篓中透露出温暖的光线下

品茗日本各式各样的清酒~但请注意→开车不喝酒、喝酒不开车

古记鸡就像是清酒博物馆，店里面有一百多种清酒

像一百五十年老舖的白泷酒造的上善如水

北海道知名的三大名酒之一国士无双、男山、濑祭，店内都有引进

更藏有五十种以上的梅子酒

这也是喜爱梅子酒的许多女生热爱去古记鸡的原因之一

古记鸡店里面陈列清酒的方式简直就像清酒博物馆ㄧ样展示出来～

实在是爱喝点梅子酒、对日本清酒有兴趣的爱好者快乐天堂呀！

不用去日本也可以喝遍所有日本酒，让人非常幸福啊！

许多广告公司、艺术创作人士最常来的文青居酒屋

许多戏剧的幕前艺人、各个领域幕后工作人员艺术创作人士

经常在辛苦的工作一天之后也在选择约在古记鸡小酌聚餐

甚至许多电视电影杀青酒也都会选择在这里举办

因此也是艺人常来的明星居酒屋

上次去辽宁店就碰到知名演员黄仲昆  

我马上化身为小粉丝跟他拍照

像茵芙女神、姚以缇偶像、厨神陈德烈、最帅的谢祖武小武哥也常常出没

最近美食专家庹宗康、谢忻 、潘若迪以及梦中情人邵庭

更是耳闻之后大驾光临古记鸡来为卫视中文台的广大电视观众介绍古记鸡里的多道招牌美食呢！    

下次在古记鸡看到大牌明星艺人，别说我没先告诉你、以免大呼小叫吧，呵呵～

你觉得菜色单价一定都很高

古记鸡的老板非常好客，价位的定位也平易近人

临近店附近的金融银行、医美诊所的医生护士也经常在这里揪团吃饭，充满欢乐的氛围

我已经吃过两三次了，从脑海中点了当下最想吃的古记鸡美食

先来了前菜三样

自家大根、毛豆、芥末章鱼

虽然是几叠小菜，但道出充满幸福的简单美味

酸甜的自家大根，单吃就好好吃，也跟串烧非常搭

自成一格的芥末章鱼，滑嫩的章鱼带着微香微辣的芥末，相当开胃

没有加太多调味的毛豆，吃到最天然的果肉的软滑

    

全店无味精味素

老板说他卖的是食物，不是装潢以及服务啦～

喜欢吃天然食材、原味「天然ㄟ尚好」，在古记鸡就可以大大的满意！

胡麻沙拉

 像小船般滑进我们的眼里，装盛着众多蔬菜与番茄、玉米、海苔交错着

淋上日式胡麻酱，吃起来清爽可口又健康

 串烧类古记鸡是现点现做的，火侯的掌握非常重要，需要花费些许时间等候

为了美食，等待一会儿时间是值得的～

酱烧鸡肉串

 酱香味浓的烤鸡肉串，轻轻刷上老板特制的酱汁，让鸡肉染上了金黄的焦色

并撒上芝麻，肉汁含量丰富，吃得到鸡肉天然的香嫩，没有骨头的干扰，让人吃得好爽快

 青葱烤鸡肉串

青葱更让鸡肉串的味道升华到另一个美味的境界，让人回味无穷！

烤 玉米笋

 从产地直送到古记鸡的玉米笋，在最新鲜的时候直接用炭火烤

不需要沾任何的酱，靠火侯的掌握，把玉米笋的鲜甜水嫩都锁在叶子里面

我家小孩超爱这一道，等不及我帮他用好，自己还拿起来剥，吃起来又甜又好吃～

 阿家烤饭团

 可爱的三角饭团，外层的米饭被烤得酥酥香香的，咬起来外层香脆，里头柔软，好有口感

 内馅还包着新鲜的鲑鱼肉，让米饭更有味道与层次

 盐烧牛肉串

严选Prime 级的牛小排，把最精华的部位拿来奢侈的碳烤，再用盐巴来提味

烤得恰当好处，逼出肉汁的湿润，玫瑰色带着焦糖色，更引人入口

 一咬下去，肉汁就在嘴里爆开，肉质鲜嫩甘甜，比一般牛排还要好吃啊～

 酱烧牛肉串

 这道就像是  盐烧牛肉串的升级版，古记鸡的秘制酱汁这样刷了两三下后

  

真的很有日式风味，是别家吃不到的好味道～

酒烧蛤蜊

 用清酒烧出蛤蜊的好味道，每颗蛤蜊都经过细心挑选，大颗又肥美，是桌上的人气王

一上桌就被大家疯狂夹取，手脚慢就只能再点一碗啰～

明太子山药

 

 明太子让山药的口感更滑顺浓郁，让人一吃就上瘾了！

   

墨鱼香肠

 卖相虽然不好，吃起来比香肠来得爽口不油腻，让串烧类有个缓冲的空间~

炒豆苗

 别看它是青菜，有着刚采的新鲜滋味，搭配香菇与红萝卜

味道不是一般快炒店可取代的，吃起来精致又清爽不油腻！

  

 当家炒乌龙面

   

这一道乌龙面，吃起来真的很有日本妈妈的味道，而不是常见的台式口味

真的好想打包一份带回家，但老板坚持现做现吃，目前没有这项服务喔～

想吃就是要乖乖订位预约呦～

    

 大帅精力汤

  

 古记鸡的海鲜都是一等一的优秀

又点了一份有着满满蛤蜊的 大帅精力汤

你看看这乳白色汤头，没有浮着一层油，全部都是蛤蜊的精华

再加上大蒜的提味，相当有醒酒驱寒的作用~喝这一碗，又让人可再战三百回合XD

甜麻糬

  

胖嘟嘟Ｑ弹的日式甜麻糬沾上香浓的炼乳与巧克力酱、再撒上花生粉，实在好诱人啊～

原本吃超饱的胃，就像打开了另一个信道，默默地就吃了三串，这道必点

  

 古记鸡除了满满的清酒与梅子酒，无酒精的饮料也表现得不俗

必喝乌梅汁＆超大杯可尔必思

每次去吃日式料理店，就怕饮料来得小小杯，来古记鸡每杯都是KING SIZE，让不喝酒的朋友也能大快畅饮

各式日本无酒精饮料有特别的绿茶、樱花、哇沙米口味

 冰冰凉凉的搭配特殊口感，瓶子也超好看，非常有话题性！

个人推荐樱花口味，粉嫩的颜色，美得不要不要的~

来古记鸡每次都喝到非常欢乐不想回家

加上美味的串烧与海鲜，让人每个月都想揪团来找老板喝千杯也不厌倦！

  

不管是孤独美食家聚会、好友相聚小酌，或者哥儿们姐妹淘的生日狂欢party

都非常欢迎您呼朋引伴，在「古记鸡信义店」举办喔！

《古记鸡信义店分店》粉丝团

地址：台北市忠孝东路五段236巷3弄13号

订位电话：0953175577 

２０人以下，１人以上都可以预约《辽宁街古记鸡本舖》，老板非常期待您来店用餐～

《古记鸡辽宁街本舖》粉丝团

美食地址：台北市中山区辽宁街246号 

订位电话：0953175577