04

MAY

2017

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最近发现无油料理
居然可以好好吃

吃草的日子也可以很快乐
快乐真的很重要

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😜
因为
想要可以吃的更天然健康
所以
Dr.Lee研究如何在健康基础上更添美味
除了配合四季时材
减油(或无油)
利用香料增加味道层次
加入水果鲜甜
都能大大提升食物风味呢!

分享其中一道可口小食

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腌渍小番茄
食材
小番茄、义式香料、盐少许、梅子3-5颗
作法
1、小番茄洗净沥干,对切
2、加入义式香料(有什么加什么不限种类)
3、洒上少许盐、加入梅子
4、冷藏一曰便可食用
可作为前菜单吃或是放上面包享用
亦可加入沙拉中增添风味
😘

和田LAND
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