18
MAY
2017
【食记】信义区美食 香港茶餐厅代表 檀岛咖啡饼店 台湾也能吃到道地的港式
by 艾波
之前跟老大一起去香港迪士尼玩
对于美食很讲究的我们当然也有去吃一些厉害的茶餐厅
不过现在在台湾也能吃到道地的港式茶餐厅(不用大老远跑去香港XD)
5月才在台湾开幕的檀岛咖啡，消息一出来直接列入两个吃货人生的口袋名单
就在开幕的隔两天我跟老大也杀去朝圣了!
11点开门的信义新光A11，我跟老大概11点半到现场
已经排到要等两个半小时
但后来排到太饿，决定放弃…先去填饱肚子回来再战XD
不过吃完正餐之后，似乎没有像早上拍这么多人
排了1个多小时之后终于轮到我们了
为了要来吃甜点，我还穿了一身粉色冰淇淋装XD
连手机壳也是冰淇淋(是有多爱吃冰这样..哈哈)
檀岛香港茶餐厅 Honolulu Café
地址:台北市信义区松寿路11号B1 (新光三越A11馆B1)
电话:02-66131013 (只能现场候位，所以电话的用处在于!?哈哈)
营业时间: 11:00~15:00 (14:00最后点餐时间)，17:00~21:00 (20:00最后点餐时间)
PS:他们77周年，跟77有关的都可以换到一颗蛋塔。
门口有放立牌，5/5-5/7与5/12-5/14推出免费送蛋挞促销活动，
凡是民国77年次、1977年出生、生日为7月7日、身分证号码尾数是77者
皆可免费获赠蛋挞一个，不过我们进去吃的时间点，绝对是早就送完了!
因为刚开幕的关系，现场真的是排超长阿…
他有分上午场跟下午场，所以外带的数量是有限制的
(因为要留给内用的顾客们)
店的外观、装潢其实用的简单明亮
我跟老大满喜欢这个彩绘玻璃，上面可以看到香港的有名景点
(很有特色呢!)
开放式厨房可以看到香喷喷的菠萝油、蛋塔(这样路过的人都会想买吧XD)
明亮的采光，多种座位的选择，整理来说用餐环境算不错!
还有户外区的座位，不过因为天气热大家当然都想在里面吹冷气吃吧XD
先来看到菜单的部分
菜单看起来就很港式了，我喜欢手绘餐点的部分来替代照片
满可爱的!
有港式点心、小点、港式烧腊、港式炒面、河粉，咸的甜的都有!
点餐的方式也很可爱，是用平板电脑触摸点餐(好科技)
因为刚刚正餐吃饱了，所以就主攻最厉害的蛋塔、菠萝油、有名的檀岛咖啡
还有我自己很爱的丝袜冻奶，以及去港式必吃的西多士XD
冻檀岛咖啡
对于爱喝咖啡的老大来说，这是必点的阿!
他完全是咖啡因成瘾重症者吧~~XD
不过檀岛咖啡老大觉得还好，因为他平常都喝黑咖啡or无糖拿铁
所以对于平常有咖啡习惯，且习惯无糖的人来说可能会比较甜一点点
PS:因为港式咖啡通常都会加淡奶
我们建议，不要去冰或者少冰…会很甜喔!
等冰块融化之后，终于能在老大能接受的甜度范围了!XD
冻丝袜奶茶
这个饮料是我去港式餐厅每次必点的!
其实我也只喝这个啦XP
重点来了，一开始喝我的丝袜冻奶居然比老大的还要不甜!哈哈
他们家的丝袜奶，我觉得甜度跟香气上都很刚好
所以这个我们推!
檀岛极品蛋塔
这个蛋塔应该是来这间必点的!因为这可是他们招牌的
号称有192层的酥皮在里面!光听就觉得很厉害
我们在餐厅里面吃几乎每一桌都有点这个蛋塔
外带更不用说，每日限量之外，还有限时段呢!而且每人限购6颗
PS:真的不夸张差不多12点(刚开店1小时)，柜台就已经放置牌子
今日蛋塔已售完
整体来说，如果你是习惯吃肯X鸡的葡式蛋塔那种，饼皮比较有嚼劲的
可能会吃不习惯这种
因为192层的酥皮说真的满厉害
咬下去的瞬间酥软香浓的饼皮会松软的在嘴里，给你很多舌尖的享受
蛋塔的馅料，有浓浓的蛋香(可以吃出用料的扎实!)
而且不会过甜!大口咬下去，再喝一口丝袜冻奶
我跟老大给很高的评价唷!
檀岛菠萝油
来港式餐厅，菠萝油也绝对是必备的
这个菠萝油里面的奶油带点咸味，但是非常香浓
外层的菠萝也烤的非常酥脆
一口咬下去可以吃的到波罗包的香脆扎实，接着感受到奶油在嘴里化开
这个檀岛菠萝油!我们也很推荐这边来必点!
PS:给这个厉害的波罗包来张侧面大特写，有没有看到这个厚度的奶油
好罪恶可是好好吃阿~~~(减肥的事情可以晚点再说了!XD)
法式西多士
每次去茶餐厅老大都很爱吃这道
不过檀岛的没有分口味，里面的馅料是用花生酱
外层吃的到蛋香、奶油香
虽然对我来说比较油一点点，但对老大来说这是她喜欢的菜
我个人比较喜欢里面的花生酱，很扎实可以吃到碎粒的花生
搭配外面煎过的面包很香~
最后，我跟老大詪檀岛咖啡整个评价上算还OK
因为我跟老大没有吃里面的咸食，所以就排队时间、里面的小点来说
如果要花1个半小时甚至是2个小时的时间来排队
可以等热潮过一点再来吃看看，尝鲜看看192层蛋塔的厉害
还有香酥的菠萝油!
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