19

MAY

2017

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前阵子好友说台中火车站附近改了很多,

不仅铁路高架化,连国光客运都搬家了~台中火车站不知道会不会拆迁或是跟高雄一样完整迁移?

国光客运则是搬到后方的台中转运站

地址:东区新民街168号

这里虽属国光客运,因为整个空间非常宽广,也租借给台中客运新竹客运台西客运大有巴士南投客运等,

在转运站里面目前进驻了几家知名连锁餐厅,

今天就来品尝日本平民化餐厅>>>Maido Ookini Shokudo 站前食堂

这是日本最大的连锁食堂,台湾由东元集团代理

创始店在大阪,目前已经有400多家连锁店啰!

 

其实「Maido Ookini」为日本大阪人口中的「谢谢光临」敬语,以这作为店名,就是要体现日本庶民食堂传统的待客之道:以合理的价格、现点现做的餐点,以及亲切的笑容对待客人,在台湾更是以地名来做结合,比如台中高铁食堂以及今天来的站前食堂.

 

 

 

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好友如如说上一次吃是在台中高铁食堂,

 他家的孩子还说:"妈咪,我们家以后吃饭可不可以像这样一人一盘分装好干干净净的?"

 如如说:"可以阿!如果一人一盘,吃玩通通给你洗你觉得如何?",

 小孩马上说不用了不用了,现在这样就好   

 

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说真的,每次赶车的时候如果遇到吃饭时间就很尴尬,

没吃的话怕坐车会饿,

 带上车的话又不喜欢那种味道,

 而这样简单方便的料理最适合赶车族了!

 小份量想吃几份就拿几份,

 不会像台湾的自助餐一样很多人对着一大盘菜东挑西拣的很没礼貌。

  

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站前食堂点餐的方式很简单,

除了架上的可以马上拿走之外,

菜单招牌上的料理也可以现点现做,

平价的消费看的我好想通通端上桌大快朵颐!

 

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赶车的时候,

有些时段会非常多客人,

这个时候会有很多菜色准备来不及,

所以平台上已经没有的话就可以跟服务生要菜牌,

他们做好后就会帮您送上桌!

 

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站前食堂的菜色虽然是日式料理,

不过有改成适合台湾人的口味,

而且菜色超多,炸的、烤的、凉拌的、炖煮的、、、我们每道都想吃怎么办!!

(可惜这次如如老公黄医师没跟到,不然我们就可以吃更多种了)

 

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好喜欢这个关东煮,

跟在日本吃的味道一模一样,

蔬菜的甜味都在锅里,

但食材又不会太软烂,好吃!

 

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 除了很多样化的菜色之外,

也有提供饮料让客人选购,

有台湾常见的可乐、柳橙汁、啤酒以及日本的果汁跟红茶。

 

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 如果不想喝市售饮料的话,

也有免费的白水以及抹茶喔!

 

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所有的餐具、调味料都可以自行取用很方便,

如果想吃热的菜也可以自行使用微波炉加热。

 

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抹茶还可以选择要喝冰的还是热的,

非常贴心耶!!

 

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站前食堂有60个座位

还有一间包厢可容纳8个人,

营业时间是11:00~22:00

 

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餐桌上也有调味料,

不过我每次吃日本料理最爱的只有七味粉

 

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来看看两个小女子点的餐吧!

这一盘有豆皮乌龙面、炸鸡块、凉拌秋葵、可乐饼、培根高丽菜

 

 

 

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乌龙面清爽好吃,配上豆皮的香气让汤头甜而不腻。

炸鸡块真的好吃,外皮酥脆,肉却饱满多汁。

凉拌秋葵咸度刚刚好

可乐饼跟台湾的不一样,里面包的是马铃薯泥

培根高丽菜很鲜甜。

 

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另一盘有盐烤秋刀鱼、菠菜、青葱玉子烧、牛肉马铃薯炖煮还有白饭

 

 

 

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吃盐烤秋刀鱼的时候,我真的很佩服如如可以把秋刀鱼的刺挑的很干净,原来是黄医师讨厌鱼刺而练就的好功夫@@

菠菜吃起来没有咬舌的感觉,加上柴鱼片味道很棒。

青葱玉子烧我们两个一致推崇,口感滑嫩非常好吃,绝对必点!

牛肉马铃薯炖煮满特别的,本以为是牛肉块,没想到是用牛肉片下去炖煮却不会烂掉,很特别。

白饭不只好吃,还有一种特别的香味,是用传统铁釜炊蒸的,而且还是最好吃的关山米,我家的孩子每次吃日本料理的白饭最喜欢加上海苔香松,有了海苔香松就可以吃3碗饭了说~~

 

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写到这里,大家觉得我们两个小女子应该这样就很够了吧!

但是,别忘了淇淇是吃货,

怎么可能放了看起来一样超级美味的众多料理呢!

(真的可惜黄医师没跟到)

 

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照烧鸡腿排,

这道料理真的是被我们秒杀,很入味耶!

 

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白菇花椰菜,

上次吃过金针菇花椰菜也很好吃,只是看起来不美味,

今天这道花椰菜放的是白菇,

哇!!看起来整齐漂亮又好吃!!学起来

 

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炸虾,

说真的,吃日式料理我绝对不会放过炸虾,

可能是太怀念纲八。つな八

 

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 站前食堂的炸虾是我在台湾吃到好吃的,

用料很实在,薄薄酥脆的外皮包裹的虾子也超大只,非常值得!

 

 

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站前食堂选用的是安全的牧场鸡蛋以及好吃的关山米,

难怪会这么好吃︿︿

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这里采用的是全自助式,

用完餐要自行拿到回收区,

如果吃不完的也提供外带的器具可以打包喔!

 

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上次我打包回家的有炸鸡块跟白饭,

没想到小峰哥竟然说这鸡块未免太好吃了,

吵着要我下次带他去站前食堂!!

 

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这次用餐的感受很不错,

台中转运站前面就有很大的停车场,

就算专程去吃都很值得!

里面的冷气很足,

夏天也不用烦恼等车又热又饿啦!!

 

地址:东区新民街168号    (国光转运站内)

营业时间:11:00~22:00

 

 

 

 

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孟淇
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