02
FEB
2017
Fika Fika Cafe，在台北内湖，注入不同以往的咖啡生活。港墘站【男子的日常生活】
by 男子的日常生活
Fika Fika Cafe 在内湖开二店了，空间延续了一店相同的北欧生活风格，以简约且更清新的氛围呈现，
曾获得2013北欧杯烘豆大赛冠军的老板 James，这次不只升级了设备，更跳脱外界熟知的北欧咖啡馆框架，
期盼于二店带来台湾当地的咖啡元素与概念，让咖啡更自然的融入生活不同面向。
文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J
Fika Fika Cafe 延伸阅读 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/213778378-02/
内湖店由港墘捷运站走过来约15-20分的路程，店外的一片绿地通过落地窗，与店内的绿意植栽交织辉映。
来到 Fika Fika Cafe先找到自己喜欢的位置，再到柜台点餐取餐，另外有餐具水杯的回收台，一切采自助式。
除了义式与手冲单品外，也提供招牌轻食与甜点，Fika Fika Cafe二店更加入了台湾产区咖啡豆与古早味小点。
▼当然也不能少了包装精致的自家烘焙豆。
Fika Fika Cafe二店里最引人瞩目的，还有来自葡萄牙Joper公司价值700万的巨型烘豆机，
听说此机器，能烘焙出香气十足，同时body也丰厚够味，不同以往的北欧浅烘焙咖啡豆；
除此之外，也引进两座全台独家的美国Modbar咖啡冲煮系统，科技感十足，
除了能更精准调整水温、水压与水量外，将主机隐藏于桌面下，没有机器阻挡视线，也能拉近与客人的距离。
▼意大利帕芙隆奶酪火腿可颂套餐 $360 / 附热黑咖啡 可补差价更换饮品
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圆盘上份量不多的简单生菜搭配，再淋上酸酸甜甜橄榄油醋酱汁，洒上现磨起司和虾夷葱的酥脆口感可颂里，
火腿与帕芙隆奶酪香气浓郁，但有点咸口。无糖优格上，有着坚果脆片与淋上些许的蜂蜜，增加适口的甜度。
▼轻食套餐均附赠一杯热黑咖啡和小饼，使用中焙混豆，酸度轻柔明亮，喝着相当顺口舒服。
▼抹茶拿铁 $160 小杯 / Hot
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使用台湾本地的抹茶粉，一入口抹茶浓郁伴随奶味，但尾韵抹茶苦味较明显。
后记
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Fika 瑞典文，一起喝咖啡的休憩时间。二店这次落脚在台北内湖，着实注入了不同以往的咖啡生活。
常常我们都只是找着，一杯自己尝起来舒服的咖啡，与轻松自在喝咖啡的地方。
INFO
Fika Fika Cafe 内湖店
地址 : 台北市阳光街321巷40号(港墘捷运站)
试营运营业时间 : 周一公休
周二 ~ 周日 : 10:00 ~18:00
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