17
JAN
2017
Powder workshop 台北大安,这一日,我们俩都好喜欢的简单食物,咖啡空间。【男子的日常生活】
by 男子的日常生活
喜欢这里,气质静谧的空间,有着简单的食物饮品,
Powder Workshop 藏身在台北东门站比较不热闹的另一边巷子里,
走过店外还没有招牌告诉大家它的名字,却已让人对它好奇不已。
文本 _ 男子 E 。 摄影 _ 男子 J
咖啡空间 延伸阅读 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/213360979/
Powder Workshop 离东门捷运站3号出口约5分钟不远的路程,
走进店内木质装潢有着日本风格的北欧温馨感,随处可见植栽点缀。
明亮伴随自然阳光的空间里,位置不多,但也不至于太容易坐满。
没有市区小店里常常给人一张张桌椅的拥挤感,取而代之的是宽敞温度。
这里有靠窗的独立座位、墙边的双人座位,多人大木桌,还有着偌大的L型吧台座区。
独特的大面积桌面吧台设计,是来自于早些年从事室内设计店主小冏的想法,大大的桌面更为舒适,
前方有着 Powder Workshop工作台陪伴,让对充满好奇的人,也能更近的认识这里。
▼ 佛卡夏面包佐油醋+胡麻豆腐野菜沙拉 $170 / Focaccia
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整盘份量不算太多,Powder Workshop 选用Purebread的佛卡夏面包,
里面像是有着些许的迷迭,带着顺口的嚼劲且充满香气,也可以沾上点橄榄油醋增添口感。
一旁有着豆腐、小黄瓜削片、凉拌海带芽和绿卷等野菜,一起淋上胡麻酱汁相当美味,
使用的豆腐也完全没有豆腥味,富有口感。
肉桂香橙可颂卷$120 / Cinnamon Orange Bun
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来自Purebread个头不大的肉桂卷,使用可颂面团,多了酥脆像可颂的口感,
外层有着点点的香橙皮削,闻着就有着香气,一口咬下有着不会太过浓郁的肉桂香气和淡淡的香橙味,
有一点甜,但吃完不会腻口,刚刚好,是我和J都相当喜欢的口感。
拿铁 $150 / Coffee Latte
Powder Workshop使用来自台北The FOLKS的哥斯达黎加浅中烘焙单品豆,
浓郁奶香带着清爽果酸咖啡风味,相当顺口。
卡布$140 Cappuccino
同样使用台北The FOLKS的哥斯达黎加 浅中烘焙单品豆,有着滑顺奶泡,口感柔和微酸,相当纯净的风味。
后记
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取名 Powder Workshop (英文翻译:面粉工作室),就像每天面粉落下做着甜点,
咖啡粉落下冲着一杯杯咖啡,小店像是个简单的工作室一样。
这里很适合有时想要用上一点心情做事的人,或是需要安静空间寻找灵感的人,
Powder Workshop 没有Instgram上抢眼的甜食与吸睛的装潢,简单的咖啡食物氛围,
却有着相当独特的内敛气质,你会忍不住自己就轻声细语,静静且慢慢地享受在这里的短暂片刻。
这里,就是前几天,我们俩都好喜欢的一个地方。
▼名片上黑色点点,就像是粉落的图样设计。
INFO
Powder workshop
地址 : 台北市大安区信义路二段86巷25号
营业时间 : 周二公休
周一 ~ 周日 : 09:00 ~21:00
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