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MAY

2017

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以网络起家,不仅是回购率NO1.,甚至是弥月蛋糕首选的甜点品牌

法国的秘密甜点睽违一年后,在台北大安路开了第二间实体店面

除了甜点本身挑逗舌尖上的味蕾外,连门市外观也充分带给人视觉的冲击

整间店面外观宛如大型的精品礼物盒

法国的秘密甜点一贯的黑色外观搭配金色华丽缎带

不管是玻璃橱窗或是室内装潢不时出现法国巴黎铁塔的图标

充分地呼应法国的秘密甜点品牌名

 

 

法国的秘密甜点华丽而典雅的外观,在白天与夜晚均有不同的美

俨然成为东区打卡新地标,不时的看见游客在门前拍照流连忘返

法国的秘密甜点大安2店主打本店限定贩售神级甜点!蓝纹奶酪鲜奶蛋糕

 

法国的秘密甜点蓝纹奶酪鲜奶蛋糕是师傅耗费一年所研发出的甜点新品

想必又会为甜点市场带来新一波的味觉冲击!

这款新品的特色在于使用行家级老饕最爱指定的蓝纹奶酪

光光是价格就与一般的奶酪贵上两倍外,口感上更升级更浓郁香醇

口中的奶酪的甜美滋味在口中久久难以退去

加上法国的秘密甜点最经典的法国诺曼地鲜奶油的加持

蓝纹奶酪与法国诺曼地鲜奶油的完全结合,让舌尖都恋爱了!

 

蓝纹奶酪鲜奶油蛋糕甜而不腻,遇上香浓的法国诺曼地鲜奶油

交织出令人惊艳的多层次口感

 

说到法国的秘密甜点,绝对不能不提到日销5000条亮眼成绩的镇店之宝-诺曼地纯手工牛奶蛋糕

没吃过的人一定要试试看这外貌平凡无奇,但吃起来令人回味无穷,仿佛跌进云朵般的滑顺柔软的口感

 

在开幕期间5/22~5/24    早、晚鸟限定 开幕价$199/盒(原价$299)

 

 

看看这满桌子的甜点,简直是身为甜点控蚂蚁人的女孩们团购下午茶最爱

 

小语当初在准备弥月礼时,唯一只申请法国的秘密甜点的弥月蛋糕试吃

当时选了诺曼地纯手工牛奶蛋糕巧克力牛奶蛋糕(最前方)的优惠组合

这家的巧克力牛奶蛋糕是使用高达99%的比利时皇家巧克力纯可可制作

吃起来巧克力是甜而不腻,浓醇而不苦的巧克力香气与风味

 

 

红宝石焦糖巧克力蛋糕

 

 

 

 

森林莓果佐起士

 

 

法式野莓牛奶蛋糕

 

 

创办人在烘焙业有30年的资历,对于食材的搭配与坚持有非常独到的见解

法国的秘密甜点秉持网络接单、新鲜现做的完美呈现

大家一定很好奇,网络销售成绩极佳的法国的秘密甜点展店速度为何如此缓慢

这是因为法国的秘密甜点,用心把细节做到好

  

 

法国的秘密甜点除了满足味蕾外,室内装潢与气氛更是处处是视觉的飨宴

户外有咖啡车,经过大安2店时,还可以随手点杯咖啡啜饮

 

 

 

法国的秘密甜点大安店更是采用大胆的开放式厨房设计

消费者可以零时差、零距离看到蛋糕制作过程与美味厨师的精致作工

从厨房的冰箱中可以看到采用台湾新鲜优质的红壳鸡蛋,与来自法国诺曼地的奶油

巧克力更是选用比利时高品质品牌CALLEBAUT,以及义美出品的鲜奶

 

 

从此可知道法国的秘密甜点在顶级原料使用毫不手软

更秉持「新鲜现做食材看得见」的原则,充分展现简单却不平凡的美味

 

从日本空运来台的搅拌机,空气借由机器的转动把空气给打进去

因为品质很稳定,空气与糕体的比例更是超乎水准

所以制成的蛋糕是入口即化,很滑顺的口感

 

 

一窥法国的秘密甜点厨房,可以直击新鲜现做的蓝纹奶酪鲜奶蛋糕

蓝纹奶酪鲜奶蛋糕出炉时间要花费40分钟

这款蛋糕光是烤出的糕体原味就非常好吃

师傅们展现装饰过程

蓝纹奶酪鲜奶蛋糕蓝纹起司加上北海道的鲜奶油

融合在一起的口感非常地香、醇、浓

 

 

再搭配新鲜的水果(草莓、蓝莓、白葡萄)在口里的感觉非常绵密还有蛋香环绕在口中

 

 

 

经过师傅的巧手将一块块的新鲜芒果摆上奶油,才能完成丹麦蓝起士芒果蛋糕

光是看制作过程就让人忍不住口水直流啊!

 

 

 

内行人一定知道蓝纹奶酪Blue Cheese有股独特的臭味

法国的秘密甜点厉害的地方,就在于将这股味道转变为香味

通过美味的奶油、鸡蛋、牛奶创造出最完美的黄金比例

 

 

蓝纹奶酪鲜奶蛋糕在三种温度下品尝起来的口感绝然不同

刚出炉温温的,蛋香、奶香以及淡淡的起司,吃起来是口齿留香

常温的状态,蛋香与奶香更加浓郁,整个吃起来的口感更加绵密

如果当天没有食用完,冰进冰箱后品尝,起司跟蛋糕融合在一起的口感又更不同了

在大安2店5/22~5/24开幕首三日,人气新品更是买一送一(超划算!)

 

 

法国的秘密甜点大安店可自由搭配手工缎带,而不是一般常见的金色缎带喔!

有典雅的红色、灿烂的紫色与低调深沉的黑色的手工缎带可以选择

 

 

每次吃甜点宛如打开礼物般,充满着惊奇与新鲜感

通过选择缎带搭配每次购买甜点不同的心情,满足每次下午茶的一个氛围

客制化的部分缎带的颜色,秘密甜点的蝴蝶结象征着送礼的心意

就如同法国的秘密甜点的外观,是个大的礼物盒,象征法国的秘密甜点满满的心意

 

另外,大安店仅有的隐藏版饮品-冰滴咖啡酒瓶

 

 

冰滴咖啡每10秒才能够滴出7.8滴,直到装满3000cc需要花费72小时

 

 

容器外观宛如威士忌酒瓶,实际为装藏着口感甘甜的冰滴咖啡

相较于一般的咖啡,冰滴咖啡更能够呈现咖啡原有的香浓滑顺口感

小语的老公本身就是每天两杯咖啡的中重度爱喝者

所以大安店门市限定的冰滴咖啡一瓶200ml,只要99元!

超级划算的价格就能够品尝好喝的冰滴咖啡,还能将酒瓶带回家

好想通过每天买一瓶,让老公每天早晨在咖啡香气中醒来

  

史无前例超优惠活动 大手笔回馈秘密甜点粉丝

为了回馈广大的热情粉丝和消费者,法国的秘密甜点也首次祭出超多的优惠活动

 

包括首三日及首十日的好康

首三日好康(5/22~5/24)

好康1: NT $1元 下午茶! (原价$149)

套餐内容: 诺曼地牛奶蛋糕切片+秘密美式咖啡 (200ml)

每日限量50份!

*5/22-5/24 每日12:00 pm 开始发放号码牌,限领取号码牌者可享独家优惠。

 

 

 

好康2:

大安门市主打 现烤美味!蓝纹奶酪鲜奶蛋糕,买1 送1!!! (原价$250)

*每日数量有限 售完为止

 

 

好康3:

法国的秘密甜点镇店之宝- 诺曼地牛奶蛋糕

早、晚鸟限定 开幕价$199/盒(原价$299)

*早鸟时段: 12pm~13pm / 晚鸟时段: 19pm~20pm

*每时段限量88盒 每人限购一盒。

 

 

首10日好康(5/22~5/31)

秘密粉丝回娘家:至大安门市出示官方Facebook粉丝团上图标, 即赠 滤挂式咖啡乙包!!

*现场出示手机截屏、实体图片皆可兑换;*每日限量300份,数量有限,赠完为止。

 

店家信息

官网: https://shop.thesecretcake.com.tw/index.php

FB: https://www.facebook.com/thesecretcake/?fref=ts

电话:0800-388-399

门市:【大安2店】

106台北市大安区大安路1段16巷2号

 

门市: 【林口三井outlet GF】

244新北市林口区文化三路一段356号

 

 

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小语
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