24
MAY
2017
[台北。士林]蓝气球Le Bleu Ballon Pâtisserie有点法式的手工点心舖-隐身士林后港街的美味甜点店,私心推荐,甜点、咸派、节庆蛋糕订购
by 紫色燕子
从没想过在我从小住到大的娘家附近竟然会开了一间优雅漂亮又美味的甜点店!
距离我家大约走路不到五分钟的巷弄,
开了这间叫做「蓝气球Le Bleu Ballon Pâtisserie」的法式点心铺,
第一次看到它好像是在去年,
外观看起来觉得美美的,跟这附近的老旧社区风格不太一样
(附近几乎没什么蛋糕甜点店,只有传统的面包店&连锁咖啡蛋糕店)
我妹妹去买过外带的蛋糕,
极力跟我推荐,说它们家的蛋糕"很好吃"
我妹拍的照片光看蛋糕外观也觉得"很好吃"
但我自从结婚后住在淡水,怀孕后也只有假日才会"进城"
很少有机会跟朋友约喝下午茶,
一直到前阵子某天趁着涂先生去喝喜酒的某个假日空档,
约了好朋友聊天诉苦XD
终于有个好机会可以到这间店喝饮料&吃甜点了!
店里的用餐空间不多,只有柜台前面的区块,
所以在热门时段内用是有限时的(90分钟)
幸好我们来吃点心的这天店内没什么人,
我们得以很悠闲的聊天喝下午茶!
蓝气球的整体风格很简洁清爽,
柜台是玻璃柜如同珠宝柜一样的精致,
里面放着一份一份的甜点&咸派,
每份甜点都像是宝石般闪耀动人,
看起来都好好吃喔!!!!
点心的价格偏高,从70元到160都有,
但每种的蛋糕口味都很独特,
而且制作的很漂亮,
对女生来说,吃下午茶有时候是吃一种感觉,
把美美的蛋糕吃下肚,有种纾压感,
在价格上就别计较太多XDD
除了甜点之外也有咸派,
服务生有说明某几样咸派以及甜点是假日限定,
比起蛋糕咸派比较少见,
所以我们也点了咸派,
饮品种类不多在柜台后方的墙壁黑板上,
有咖啡&茶饮(冷热都有)
价格在120-200之间
点好了蛋糕&饮料后我们回到位子上开始三姑六婆XDD
店内有自助式的水可以自取,
服务生把我们刚刚选好的蛋糕取出后送上来
这是咸派,口味是明太子罗勒咸派(110元)
很特别的是他是做成立方体的造型,
外面的派皮有点像是凤梨酥外皮的口感,
切开后可以看到里面满满的内馅,
这份咸派我真的超级推荐!!!
非常好吃!
不喜欢吃甜点的人也可在这间甜点店找到美味的食物喔!
今日限定的焦糖奶酪千层蛋糕(160元)
千层蛋糕虽然小小一片,
但制作很厚工所以价格比较高是可以接受的,
焦糖奶酪口味味道偏甜,
适合配咖啡&茶,
柔软的千层蛋糕每层都很细致,
我觉得如果做成其他比较不甜口味的应该会不错~
题外话:老实说,我觉得蓝气球的千层蛋糕比我前阵子很努力在网络上抢购的某网络每日限定的千层蛋糕好吃多了(而且还比较便宜)
虽然涂先生帮我抢到了那间的千层蛋糕,但我吃完后不打算写文,因为…又贵又普通XDDD(不好吃就不提是哪间了,好奇的人可私下问我XD)
法式黄柠檬塔(140元)
吃了甜甜的千层蛋糕,要转换一下口味,吃点酸的!
蓝气球的柠檬塔口味是微酸不会太酸,
清爽的味道有着清新的柠檬香,
吃起来没有负担~好适合夏天吃啊!!
最后这个甜点超可爱,叫做榛果巧克力泡芙(记得好像是150元)
是个分量蛮大的泡芙,口感很独特!
原本我们以为就像一般泡芙一样,里面是不同口味的卡士达酱,
结果切开一吃后,里面是榛果巧克力酱
酱里还是有果粒的!!!吃的到一颗一颗的榛果唷!!!
我从来没吃过榛果口味的泡芙,
没想到很搭,榛果的香气让甜点不会死甜,
但又有浓郁的独特甜味,是个很特别的甜点!
我们两人点了四种不同口味的甜点/咸派
每种都很独特各有风格,
虽然价格高了些,但真材实料吃完后不会觉得贵,
而且很幸运的,这天店里人不多,
除了我们也只有一两桌顾客,
所以我在店内我们待了两三个小时,
舒适的用餐空间,非常适合女孩们来喝下午茶!!!
除了平常店内的点心之外,
蓝气球还有接受生日蛋糕的订购,
会发现是因为前阵子母亲节,想要订个小小漂亮特别的蛋糕,
蓝气球正好有推出6吋的母亲节蛋糕
订购时我发现除了母亲节蛋糕他们平常也有好几款的生日蛋糕可以订!
(可以上他们的FB看看)
最后同场加映他们今年的母亲节蛋糕(虽然已经过了现在订不到了XDD)
他们母亲节蛋糕的介绍如下:
将将~~
超美的母亲节蛋糕~~
不只美还很好吃喔!!!!
上面满满的都是草莓,照片还看不出来,
但实际上每颗草莓都超大颗!!!(还有些许的金箔!!!!)
一打开纸盒我爸妈都惊呼了~~
(蛋糕真的除了吃重点是要来欣赏)
切开后,里面层次分明,口感丰富,
底层的白巧克力脆片是主要的甜度来源,
中间是一颗颗煮过的苹果(有口感)
酸甜适中,上面的奶油也不腻!
小小六吋的蛋糕我们六个人各吃一片刚刚好,
跟传统的蛋糕完全不同,
也没有有太多的慕丝或是起士让长辈不喜欢,
甜度适中(有很多水果中和甜度)
以水果为主,满足视觉与味觉~~
(母亲节蛋糕价格:6吋890元)
下次若有家人朋友生日,我也会优先考虑订购他们的蛋糕
私心推荐这间在士林巷弄中的甜点店,
很有气质又美味,
在我家附近开了这间甜点店真是太好了!!!!
(话说最近在他们的fb发现除了卖甜点,他们还有开蛋糕教室!!!让我超心动,想要生完小孩之后找机会去学做蛋糕啊!!!!!)
关于蓝气球Le Bleu Ballon Pâtisserie有点法式的手工点心舖
地址:台北市士林区后港街152-2号
电话: 02 2881 9691
营业时间:周三~周日 12:30-19:30
Google Map:
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