21
JUN
2017
【中山美食】tame moose 特色餐酒馆推荐 ♫ 多汁汉堡、Highball创意调酒人气必点
by Lifewithchennn
捷运中山站这边除了适合逛街
巷弄间也藏着不少美食
出口一附近巷弄中我发现了 tame moose
Kinfolk Co.乐于分享一种享受漫活、轻松、不拘束的生活态度
天母一店Kinfolk Cheese & Coffee专营澳洲、欧洲的咖啡与茶
中山二店tame moose是西餐小酒馆
偶尔也以中式手法入西式菜色
tame是驯养的意思
来自小王子Le Petit Prince故事中的创建关系的过程
Moose是因为梅花鹿是台湾动物的代表之一
所以来到这边就等着被美食驯服吧
虽然tame moose店名可爱
不过装潢风格带着餐酒馆专属的颓废气息
乍看之下小小间
推开门后却发现别有洞天
座位很充足呢!
唯一要注意的是头上挂着的灯
入座的时候稍微弯腰才不会撞到喔
点餐啰
menu餐点多元~
从欧陆早午餐、焙锅松饼、意大利面炖饭、汉堡
到人气必点的highball创意调酒、奶油啤酒
几乎所有西式餐点都一应俱全了
这天我点了+140元 C套餐
附加内容:任选120元饮料+主厨特汤(饮料超过120元须补差价)
主厨特汤依当天而定
那天是蔬菜汤
虽然感觉稍微油油的却不影响味觉
生菇口感跟熟透不同
生菇最好吃啦
起司高潮牛肉汉堡 310元
cheese orgasm beef burger
头饰可询问tame moose出借拍照
眉批:热量爆表的起司高潮牛肉汉堡
汉堡肉是澳洲进口牛肉
七分熟,口感多汁(熟度可自行指定)
汉堡肉上放了帕马森、切达起司
再加入三个牵丝奶酪条
一口咬下超充实
这么厚的汉堡
当然必须抓好才能咬到所有内馅啊
旁边附的薯条很好吃喔
新鲜马铃薯制成
口感极酥脆超爽口
旁边是DIY酸黄瓜,口感清新
海胆拌烟熏鲑鱼意大利面 315元
smoked salmon w sea urchin sauce pasta
自制海胆酱口感超乎我想像
其实我从小就怕海胆
那天不知道为什么就这样子点了这盘意大利面
新鲜海味一点也不腥
私以为比较偏明太子口感
海胆酱中这一粒粒咬起来啵啵的
以为在咬鱼卵呢(笑)
烟熏鲑鱼口感超浓厚
烟熏鲑鱼块就这样子混在整盘面中
忍不住一口一口吃个精光
意大利面条不烂也不过硬
超下饭
来到tame moose除了享用美味餐点
也别忘了点杯Highball创意调酒 或 奶油啤酒
波特火杯的考验 280元
Potter's globlet on fire
喝酒前先了解Highball创意调酒
Highball气味不像一般调酒那么呛口刺激
选用气泡水或啤酒再加入浓烈的酒
与新鲜的水果与花瓣、茶叶调配
除了不像一般调酒那么刺激
口感也更为清新,更容易被接受
这是目前为止见过最有看头的一杯酒
旁观者都能感到非常有参与感(笑)
才发现menu上的图片就迫不及待点了这杯
你看看~图片超诱人 >////////<
刚上桌的时候很寻常
就一杯饮料的模样
后来工作人员拿了一瓢经典黄金兰姆酒151点燃之后
马上发现了火花
波特火杯的考验超有看头
口感也很不成人 哈哈(哈利波特是小朋友 )
以baileys奶酒与草莓利口酒为基底
点燃了经典黄金兰姆酒151之后
再倒上可可粉完结
西式餐酒馆的饭后甜点总是令人期待
光看名称就让人浮想联翩了
遇见人造卫星情人 220元
Meet sputnik sweetheart chocolate lava
虽然上桌的时候
觉得造型跟名称有点搭不起来 哈哈
不过入口的美味完胜一切
最顶端的巧克力熔岩蛋糕站在杏仁奶油酥片上
由valrhona法芙娜可可粉手工制作而成
轻轻划一刀
就能看到巧克力酱缓缓流泻而下
直达杏仁奶油酥片下的日本明治香草冰淇淋!
和着冰淇淋旁的巧克力碎片一同吃下
觉得人间真美好
虽然已经饱到天灵盖了
却又想到都点了汉堡
当然少不了其他搭配的饮品(不想点可乐)
巧克小小兵 155元
chocolate minion slush
如果你喜欢小小兵,喜欢吃香蕉
那绝对不能错过这杯超好喝的冰沙
大家都香蕉跟巧克力是绝配
夏天燥热,吃巧克力可能会流鼻血
想吃巧克力又怕流鼻血就可以点这杯过过瘾!
香蕉与可可先打成奶昔
再洒上可可粉就成了一杯人见人爱超美味冰沙
打完这篇又饿了
这次竟然没点到欧陆早午餐
很难得发现推欧陆早午餐
又同时推Highball创意调酒的的餐酒馆呢
ð 用餐时间90分钟
ð 10%服务费
ð Cash only
02 2556 5908
台北市大同区南京西路18巷6弄6号
(捷运中山站一号出口)
Mon-Fri 1130am – 0930pm
Sat-Sun 1100am ─ 0930pm
ciao ciao