21

JUN

2017

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捷运中山站这边除了适合逛街

巷弄间也藏着不少美食

出口一附近巷弄中我发现了 tame moose 

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Kinfolk Co.乐于分享一种享受漫活、轻松、不拘束的生活态度

天母一店Kinfolk Cheese & Coffee专营澳洲、欧洲的咖啡与茶

中山二店tame moose是西餐小酒馆

偶尔也以中式手法入西式菜色

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tame是驯养的意思

来自小王子Le Petit Prince故事中的创建关系的过程

Moose是因为梅花鹿是台湾动物的代表之一

所以来到这边就等着被美食驯服吧 

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虽然tame moose店名可爱

不过装潢风格带着餐酒馆专属的颓废气息

乍看之下小小间

推开门后却发现别有洞天

座位很充足呢!

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唯一要注意的是头上挂着的灯

入座的时候稍微弯腰才不会撞到喔 

 

 

点餐啰

menu餐点多元~

从欧陆早午餐、焙锅松饼、意大利面炖饭、汉堡

到人气必点的highball创意调酒、奶油啤酒

几乎所有西式餐点都一应俱全了 

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这天我点了+140元 C套餐

附加内容:任选120元饮料+主厨特汤(饮料超过120元须补差价)

 

主厨特汤依当天而定

那天是蔬菜汤

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虽然感觉稍微油油的却不影响味觉

生菇口感跟熟透不同

生菇最好吃啦 

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起司高潮牛肉汉堡 310元

cheese orgasm beef burger

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头饰可询问tame moose出借拍照

 眉批:热量爆表的起司高潮牛肉汉堡

汉堡肉是澳洲进口牛肉

七分熟,口感多汁(熟度可自行指定)

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汉堡肉上放了帕马森、切达起司

再加入三个牵丝奶酪条

一口咬下超充实 

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这么厚的汉堡

当然必须抓好才能咬到所有内馅啊 

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旁边附的薯条很好吃喔 

新鲜马铃薯制成

口感极酥脆超爽口

旁边是DIY酸黄瓜,口感清新 

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海胆拌烟熏鲑鱼意大利面 315元

smoked salmon w sea urchin sauce pasta

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自制海胆酱口感超乎我想像

其实我从小就怕海胆

那天不知道为什么就这样子点了这盘意大利面

新鲜海味一点也不腥 

私以为比较偏明太子口感

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海胆酱中这一粒粒咬起来啵啵的 

以为在咬鱼卵呢(笑)

烟熏鲑鱼口感超浓厚

烟熏鲑鱼块就这样子混在整盘面中

忍不住一口一口吃个精光 

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意大利面条不烂也不过硬

超下饭 

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来到tame moose除了享用美味餐点

也别忘了点杯Highball创意调酒 或 奶油啤酒

 

 

波特火杯的考验 280元

Potter's globlet on fire

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 喝酒前先了解Highball创意调酒

Highball气味不像一般调酒那么呛口刺激

选用气泡水或啤酒再加入浓烈的酒

与新鲜的水果与花瓣、茶叶调配

除了不像一般调酒那么刺激

口感也更为清新,更容易被接受

 

这是目前为止见过最有看头的一杯酒

旁观者都能感到非常有参与感(笑) 

才发现menu上的图片就迫不及待点了这杯

你看看~图片超诱人 >////////<

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刚上桌的时候很寻常

就一杯饮料的模样

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后来工作人员拿了一瓢经典黄金兰姆酒151点燃之后

马上发现了火花


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波特火杯的考验超有看头

口感也很不成人 哈哈(哈利波特是小朋友 

baileys奶酒草莓利口酒为基底

点燃了经典黄金兰姆酒151之后

再倒上可可粉完结 

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西式餐酒馆的饭后甜点总是令人期待

光看名称就让人浮想联翩了 

 

 

遇见人造卫星情人 220元

Meet sputnik sweetheart chocolate lava

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虽然上桌的时候

觉得造型跟名称有点搭不起来 哈哈

不过入口的美味完胜一切 

最顶端的巧克力熔岩蛋糕站在杏仁奶油酥片上

valrhona法芙娜可可粉手工制作而成

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轻轻划一刀

就能看到巧克力酱缓缓流泻而下

直达杏仁奶油酥片下的日本明治香草冰淇淋!

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和着冰淇淋旁的巧克力碎片一同吃下

觉得人间真美好 

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虽然已经饱到天灵盖了

却又想到都点了汉堡

当然少不了其他搭配的饮品(不想点可乐)

 

 

巧克小小兵 155元

chocolate minion slush

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如果你喜欢小小兵,喜欢吃香蕉

那绝对不能错过这杯超好喝的冰沙 

大家都香蕉跟巧克力是绝配

夏天燥热,吃巧克力可能会流鼻血 

想吃巧克力又怕流鼻血就可以点这杯过过瘾!

香蕉与可可先打成奶昔

再洒上可可粉就成了一杯人见人爱超美味冰沙 

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打完这篇又饿了

这次竟然没点到欧陆早午餐

很难得发现推欧陆早午餐

又同时推Highball创意调酒的的餐酒馆呢 

 

 

ð  用餐时间90分钟

ð  10%服务费

ð  Cash only

 

 

tame moose 粉丝页

02 2556 5908

台北市大同区南京西路18巷6弄6号

(捷运中山站一号出口)

Mon-Fri  1130am – 0930pm  

Sat-Sun  1100am ─ 0930pm

 

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ciao ciao 

 

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